kinder tejszelet - tojás sárgáját,puha margarint,krémhez adjuk,fehérjét kemény,kakaós krémhez,sütéshez nagy,massza felét,tepsibe simítjuk,másik felét,tejbe szórjuk,zselatint belekeverve,zselatin elolvad,tejszínt kemény,langyos zselatinos,egyik tésztára,másik lapot, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

kinder tejszelet

2008-10-16 23:22:12, csütörtök

	Hozzávalók: a tészta: 8 tojás, 20 dkg cukor, 6 ek víz, 8 dkg olvasztott margarin 30 dkg BL 55 liszt 4 dkg keserű kakaópor, 1 cs sütőpor, 1 csapott kiskanál mézessütemény fűszerkeverék a krémhez: 2 evőkanál cukor 4-5 cs vaníliás cukor, 3,75 dl tej, 3,75 dkg ( 1,5 csomag ) zselatinpor, 8 dl habtejszin, (Hullala) Ha nem Hullalát használunk, hanem habtejszint összesen 4-5 kanál cukrot rakjunk hozzá! a mázhoz: 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál cukor 3 evőkanál viz ezt összefőzni, ha cukor elolvadt félre húzni és kb 5 dkg vajat belekeverni. Tészta elkészítése: A tojás sárgáját cukorral fehéredésig legnagyobb fokozaton keverjük. A vizet és a puha margarint hozzáadjuk és pár percig tovább habosítjuk. A lisztet a kakaóporral és a fűszerkeverékkel, sütőporral összekeverjük és a krémhez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós krémhez óvatosan belekeverjük. A sütéshez nagy gáztepsi! (sütőpapir) 190 fokon 10-15 perc! A massza felét a tepsibe simítjuk. megsütjük, majd a másik felét ugyanígy. Hagyjuk kihűlni. A krémhez A vaniliás cukrot és a cukrot a tejbe szórjuk, és kevergetve felforraljuk. A zselatint belekeverve, kis lángon addig főzzük amíg a zselatin elolvad. Vegyük le a tűzről és hűtsük ki. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatjuk. Símítsuk rá az egyik tésztára, majd tegyük rá a másik lapot, kicsit nyomkodjuk meg, majd a csokimázzal öntsük le. Hűtőben pár órát hadjuk hűlni.

0 komment , kategória: receptek

Címkék: fűszerkeverékkel, belecsorgatjuk, összekeverjük, mézessütemény, fűszerkeverék, belekeverjük, felforraljuk, belekeverve, elkészítése, habtejszint, fehéredésig, zselatinpor, belekeverni, csokimázzal, kakaóporral, sütőporral, összefőzni, nyomkodjuk, kevergetve, hozzáadjuk, olvasztott, használunk, habtejszin, habosítjuk, hozzávalók, legnagyobb, zselatinos, sütőpapir, margarint, fokozaton, megsütjük, zselatint, evőkanál, simítjuk, kakaópor, elolvadt, tojás sárgáját, puha margarint, krémhez adjuk, fehérjét kemény, kakaós krémhez, sütéshez nagy, massza felét, tepsibe simítjuk, másik felét, tejbe szórjuk, zselatint belekeverve, zselatin elolvad, tejszínt kemény, langyos zselatinos, egyik tésztára, másik lapot,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]