csorba leves gombás húsgombóccal - zöldségeket megpucoljuk,fazékban olajat,dinsztelt sárgarépától,megpucolt zöldbabot,felkockázott paradicsomot,darált húshoz,levesünk hozzáadjuk,felkockázott krumpli, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

csorba leves gombás húsgombóccal

2015-04-25 21:48:51, szombat

	Hozzávalók : 20 dkg sertés darált hús 2 evőkanál dinsztelt szegfűgomba(olajban,hagymán fonnyasztott) 20 dkg zöld bab 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem 10 dkg kelkáposzta 3-4 krumpli zöld lestyán,petrezselyemzöld, zeller zöld 2 db. paradicsom 1 db.paprika 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma só,bors,kis darab csípős paprika,5-6 szelet szárított vargánya 1 ek olívaolaj 1 tojás 3-4 ek.korpacibere(aki nem szereti kimaradhat) Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk és felkockázzuk. Egy fazékban olajat hevítünk és belerakjuk a sárgarépát, petrezselymet, és elkezdjük dinsztelni ( a dinsztelt sárgarépától szép színt kap a levesünk), majd rátesszük a kelkáposztát , paprikát, megsózzuk, kicsit megforgatjuk, majd vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a levesünkhöz a megpucolt zöldbabot. Fűszerezzük sóval, borssal, vargányával, beletesszük a felkockázott paradicsomot, adunk hozzá bőven lestyánt, zeller zöldet. Alacsony fokozaton elkezdjük főzni. Közben elkészítjük a húsgombócot, a darált húshoz adunk egy tojást, sót, borsot, és belereszeljük a fokhagymát. A dinsztelt gombát felaprítjuk és belekeverjük a masszába, majd jól összegyúrjuk és vizes kézzel kis gombócokat formázunk, nedves vágódeszkára rajuk. Amikor jól felforrt a levesünk hozzáadjuk. Legvégén kerül bele a felkockázott krumpli és készre főzzük a levesünket ,beletesszük a korpaciberét. Megszórjuk petrezselyem zölddel.

0 komment , kategória: receptek

Címkék: petrezselyemzöld, petrezselymet, belereszeljük, felkockázott, megforgatjuk, paradicsomot, kelkáposztát, sárgarépától, vágódeszkára, korpaciberét, belekeverjük, petrezselyem, felkockázzuk, összegyúrjuk, fonnyasztott, levesünkhöz, elkészítjük, felengedjük, húsgombócot, felaprítjuk, beletesszük, korpacibere, szegfűgomba, kelkáposzta, zöldségeket, megpucoljuk, vargányával, fűszerezzük, elkészítés, kimaradhat, belerakjuk, dinsztelni, gombócokat, hozzáadjuk, sárgarépát, fokhagymát, zöldségeket megpucoljuk, fazékban olajat, dinsztelt sárgarépától, megpucolt zöldbabot, felkockázott paradicsomot, darált húshoz, levesünk hozzáadjuk, felkockázott krumpli,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]