|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016-06-07 22:16:44, kedd
|
|
|
Krumplis-gombás rakottas
Hozzávalók
50 dkg burgonya
25 dkg gomba
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
1/2 tk szárított kakukkfű
1-2 ek vaj
2,5 dl tejszín
10 dkg reszelt sajt
1 szál zöldhagyma
bors
só
Elkészítés
1. A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk és forrásban lévő, sós vízben félpuhára főzzük. Ezután leszűrjük és lecsepegtetjük.
2. A gombát meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. Az olajat felforrósítjuk, és a fokhagymát megfonnyasztjuk rajta. Hozzáadjuk a gombát, a kakukkfűvel fűszerezzük, majd megpirítjuk. Végül megsózzuk.
3. A burgonyát kivajazott tűzálló tálba terítjük, és elrendezzük rajta a gombát. A tejszínben elkeverjük a reszelt sajtot, majd sózzuk és borsozzuk. Végül a krumplis gombára locsoljuk. 200 fokos sütőben 30-40 perc alatt aranyszínűre sütjük. Felaprított zöldhagymával tálaljuk.
PALCSEK ZSUZSANNA
Forás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2016-06-07 22:13:56, kedd
|
|
|
Epres vaníliás muffin
Hozzávalók
12,5 dkg vaj
17 dkg porcukor
2 db tojás
1 tk vaníliaaroma
28 dkg liszt
1 tk sütőpor
2 dl tej
25 dkg eper
Elkészítés
1. A puha vajat krémesre keverjük a porcukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a vaníliaaromát, és alaposan összedolgozzuk.
2. A lisztet átszitáljuk a sütőporral, majd a tejjel felváltva a tojásos masszához adagoljuk. A megmosott és óvatosan megtörölgetett eperszemek közül a nagyobbakat félbevágjuk vagy elnegyedeljük, majd egy evőkanál segítségével óvatosan a tésztába keverjük. A masszát egy muffinsütő tepsi papírkapszlikkal kibélelt mélyedéseiben elosztjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarna lesz.
DÖMÖTÖR VIOLA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2016-06-07 22:11:35, kedd
|
|
|
Mézes csirkemellcsíkok, pirított zöldbabbal
Hozzávalók
1 kisebb póréhagyma, vékonyra szeletelve
1 dl világos szójaszósz
1 evőkanál méz
1 evőkanál paradicsompüré
2 nagy gerezd zúzott fokhagyma
60 dkg csirkemellfilé, kis kockákra vágva
2 evőkanál olívaolaj
25 dkg Bonduelle zöldhüvelyű vágott zöldbab VAPEUR
Elkészítés
Készítsük el a pácot: a szójaszószt keverjük el a mézzel, a paradicsompürével és a fokhagymával.
A csirkemelldarabokat tegyük a pácba, jól forgassuk át, és legalább 2 órára tegyük a hűtőbe érni.
Hevítsünk fel egy evőkanál olajat wokban vagy egy nagyobb serpenyőben. Dobjuk bele a zöldségeket, és folytonos keverés közben 3-4 percig pirítsuk, majd tegyük félre.
A másik kanál olajon, kevergetve pirítsuk a pácolt csirkemellet 10-12 percig.
Ezután tegyük vissza a zöldségeket, és együtt pirítsuk még 1 percig.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Fotó és recept: Bonduelle
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2016-06-07 21:58:18, kedd
|
|
|
Vörösboros csirkemájpástétom áfonyával
Hozzávalók
50 dkg csirkemáj
4 dl vörösbor
20 dkg szalonna
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
4 db babérlevél
1/4 tk egész bors
10 dkg aszalt áfonya
2 szál koriander
só
Elkészítés
1. A gondosan megtisztított májat falatnyi darabokra vágjuk. Tálba tesszük, meglocsoljuk a borral, és 5-10 percig pácoljuk. A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük a felforrósított serpenyőben, hozzáadjuk a finomra vágott hagymákat, majd az egészet aranyszínűre sütjük.
2. A bepácolt májat kissé megtörölgetjük, majd a szalonnás-hagymás alaphoz adjuk, és megpirítjuk. Hozzáadunk 1-2 evőkanál bort a pácléből, majd a serpenyőbe tesszük a babérlevelet és a durvára tört borsot. Megsózzuk, majd az egészet 10 percig pároljuk. Ha szükséges, kevés borral pótoljuk az elpárolgott folyadékot.
3. Az edényt levesszük a tűzről, a babérlevelet eltávolítjuk. A májas keveréket pürésítjük, üvegtálba kanalazzuk, és a hűtőbe tesszük.
4. Az áfonyát langyos vízbe áztatjuk, leszűrjük és lecsepegtetjük, és a felét pürésítjük. A májpástétomot kisebb pástétomtálkákba adagoljuk. Ismételten behűtjük, végül a koriander lecsipkedett leveleivel és az áfonyával tálaljuk. Friss kenyér vagy pirítós illik hozzá.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016. Június
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
222 db bejegyzés |
e év: |
2929 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 1372
- e Hét: 10875
- e Hónap: 24780
- e Év: 154487
|
|
|