|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
|
|
2016-08-01 16:16:07, hétfő
|
| |
| |
Magdolna Dürvángerné Gál uborkája üvegben
Napos időben érlelem a téli tárolásra szánt kedvencünket. 5 l-es üveg aljára tegyünk kaprot fokhaj ma gerezdeket babérlevelet szemes borsot. Jól megmosott frissen szedett uborkát bevagdosva belesoroljuk. Kimérve a vizet amennyi ráfér felforraljuk 2 evőkanál sóval, 2 evőkanál cukorral 6 evőkanál 10% ecettel és 1 mokkáskanál gyógyszertárban kapható timsóval. Ettől roppanós marad. Kenyér csücskét a tetejére! 2 napon át érlelem a tűző napon. Még 2 napig idebent varom, hogy tejesedjen a leve. Amikor már ízlik, 2 mokkáskanál nátrium benzolattal leállítom . Csavaros tetővel lezárom, a hűvös kamrába teszem.
...... ..........
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-01 16:10:24, hétfő
|
| |
| |
Magdolna Dürvángerné Gál receptje:
Hamis ananász befőtt, gyenge spárga tökből. 5kg felkockázott tököt felöntjük annyi vízzel, 6 evőkanál 10% ecettel, ami éppen ellepi. Felforraljuk, de nem főzzük! Kiszedjük. Felforralunk 2l 100%-os ananászlét, 6 dl vizet 20dkg cukorral 2 evőkanál citromlével ,fel mokkáskanál kenporral, 2 mokkáskanál nátrium bentolattal. Beletesszük a tököt, felforraljuk de ismet nem főzzük. Hagyjuk benne kihűlni. Ismét felforrósítjuk, üvegekbe szedjük a levével felöntjük, száraz dunsztba tesszük. Príma!
...... ..........
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-01 14:42:08, hétfő
|
| |
| |
Kiss Anna: Hő
Harangok bronza áthevül,
sötétebb, rózsa mélyek,
kutak dühével habzanak
alá a kőedények. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek, képek nyárra |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
2016. Augusztus
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
234 db bejegyzés |
| e év: |
1908 db bejegyzés |
| Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 7396
- e Hét: 30456
- e Hónap: 63610
- e Év: 297357
|
|
|
Offline
