cukkinikrémleves - fölkarikázott újhagymát,egészet átforgatjuk,leöblített kaprot,leveshez adjuk,nagyobbik részét,cukkini párolódik,túrógaluskához összekeverjük,áttört túrót,maradék aprított,hagyományos galuskával,kész krémlevest,galuskával tálaljuk, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

cukkinikrémleves

2012-06-29 20:54:03, péntek

	Kapros cukkinikrémleves -3-4 kicsi, zsenge cukkini -2 újhagyma -1 evőkanál olívaolaj -1 kis csokor kapor -zöldség alaplé vagy biovegeta -2 dl natúr joghurt -só -bors A túrógaluskához: -12 dkg túró -1 tojás -4 dkg zabpehelyliszt -só -kapor Olajon megpároljuk a fölkarikázott újhagymát, hozzáadjuk a mosott, felkockázott cukkinit, az egészet átforgatjuk. Felöntjük annyi zöldség alaplével, amennyi épp ellepi. (Alaplé híján biovegetát is használhatunk.) Apróra vágjuk a leöblített kaprot, a leveshez adjuk a nagyobbik részét, és sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük a cukkinit, majd turmixoljuk, beleöntjük a joghurtot, és simára keverjük. Hozzáadunk annyi vizet, hogy közepes sűrűségű levest kapjunk. Újra fölforraljuk, félretesszük. Míg a cukkini párolódik, a túrógaluskához összekeverjük az áttört túrót tojással, liszttel, kevés sóval és a maradék aprított kaporral. (A hagyományos galuskával azonos sűrűségűnek kell lennie.) Állni hagyjuk, majd hideg vízbe mártott kis kanállal forró, sós vízbe szaggatjuk. Pár percig főzzük, azután leszűrjük. A kész krémlevest a galuskával tálaljuk.

0 komment , kategória: vegetariánus oldal

Címkék: cukkinikrémleves, túrógaluskához, zabpehelyliszt, fölkarikázott, használhatunk, összekeverjük, fölforraljuk, felkockázott, félretesszük, turmixoljuk, átforgatjuk, hagyományos, megpároljuk, sűrűségűnek, galuskával, beleöntjük, leöblített, hozzáadjuk, biovegetát, hozzáadunk, krémlevest, szaggatjuk, borsozzuk, felöntjük, párolódik, alaplével, joghurtot, nagyobbik, újhagymát, olívaolaj, leszűrjük, biovegeta, sűrűségű, újhagyma, evőkanál, liszttel, fölkarikázott újhagymát, egészet átforgatjuk, leöblített kaprot, leveshez adjuk, nagyobbik részét, cukkini párolódik, túrógaluskához összekeverjük, áttört túrót, maradék aprított, hagyományos galuskával, kész krémlevest, galuskával tálaljuk,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]