Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 19 
Jó éjszakát!
  2018-02-14 23:33:29, szerda
 
  Mindenkinek



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Sült padlizsán burgonyával és kelkáposztával
  2018-02-14 23:30:35, szerda
 
  Sült padlizsán burgonyával és kelkáposztával (glutén- és laktózmentes)

Hozzávalók

1 db nagyobb vagy 2 db kisebb padlizsán
60 dkg burgonya
1/2 fej kelkáposzta
4 ek köles
1 ek lenmag
1 tk só
1/2 dl extra szűz olívaolaj
1 közepes fej lila hagyma
1 kávéskanál vega-mix
1/2 kávéskanál oregano
1/2 kávéskanál kakukkfű
1 csipetnyi kömény
1 kávéskanál tárkony
4-5 dl víz


Elkészítés

A padlizsánt megmossuk, a végeit levágjuk, a sötétbarna magjait eltávolítjuk, majd héjastul felkockázzuk. A kelkáposztát alaposan átmossuk, majd kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk. A lila hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk.
A zöldségeket egy tepsibe tesszük, a lenmagot és a kölest szétterítjük rajta, megsózzuk, megfűszerezzük, és egy kevés olajjal és vízzel felöntjük.
Sütőben alufóliával letakarva magas, majd közepes hőfokon sütjük kb. 30 percig. Paradicsommal, uborkával és olívabogyóval tálaljuk.





Megjegyzés

Laktózmentes tejföllel kínálhatjuk.
gzsuzsanna

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
10 perces csokikrém
  2018-02-14 23:27:47, szerda
 
  10 perces csokikrém

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú)
5 dl habtejszín
8 dkg mandula vagy dió

Elkészítés

A fémtálba tördelt csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, majd kissé hűlni hagyjuk. Közben egy másik tálban a tejszínből robotgéppel kemény habot verünk. Belecsorgatjuk az olvasztott csokoládét, és kézi habverővel lazán összeforgatjuk.
A csokikrémet adagonként poharakba, kelyhekbe vagy tálkákba kanalazzuk, majd a hűtőben pihentetjük legalább 2 órán át.
A mandulát vagy a diót durvára aprítjuk, és szárazon felhevített serpenyőben megpirítjuk. A behűtött csokikrémet a pirított olajos magvakkal megszórva tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Csirkés-gombás rizottó zöldségekkel
  2018-02-14 23:25:25, szerda
 
  Csirkés-gombás rizottó zöldségekkel

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
1 bögre (250 ml) rizs
1 fej vöröshagyma
20 dkg vargánya gomba (vagy másfajta gomba)
zöldborsó
kelbimbó
csemege kukorica
pritamin paprika
lila hagyma
2 db sárgarépa
őrölt bors

bazsalikom
oregánó
olívaolaj
2 bögre húsleves (fél liter)


Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágtam. Olívaolajon a húst és a gombát a fűszerek hozzáadásával puhára sütöttem, a vöröshagymát reszelve tettem rá. Ráöntöttem a bögre rizst, kevergetve összemelegítettem a gombás hússal, és fél liter húslevest forrón ráöntöttem. Kevergetve összeforraltam, fedővel lefedtem, és előmelegített sütőbe tettem.

5 perc múlva a gázt leoltottam, és a meleg sütőben készre főtt.

A zöldségféléket vajon megpároltam, és tálaláskor a tányérra rendeztem.





Vass Lászlóné ditti56

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Savanyú tojásleves nagyi módra
  2018-02-14 23:21:16, szerda
 
  Savanyú tojásleves nagyi módra

Hozzávalók:
1 evőkanál zsír vagy olaj
1 evőkanál liszt
1 csapott kiskanál cukor
1-2 babérlevél
4-5 tojás
2 kanál tejföl
1/2 fej hagyma
1 kiskanál pirospaprika
1-2 evőkanál ecet


Elkészítés: A felforrósított zsiradékba beletesszük a cukrot, amikor kissé megbarnult, belekeverjük a lisztet és kevés reszelt hagymát, rászórjuk a paprikát, elkeverjük, majd amikor rántás sűrűségű, feleresztjük vízzel.

Beletesszük a babérlevelet, és amikor felfőtt, sóval és 1-2 evőkanál ecettel ízesítjük, majd beleeresztjük egyenként, óvatosan a feltört tojásokat. 3-4 percig csendesen főzzük, majd hozzáadjuk a tejfölt, amit előtte elkeverünk egy edényben egy pici lével (hogy ne legyen csomós). Felforraljuk, és azonnal tálaljuk.





Megjegyzés

Ez a nagyim féle tojásleves. Azért tettem fel, mert ebben a formában nem találtam.
huncutrea

Forrás: Mindmegette.hu

 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Szerelmes macik
  2018-02-14 22:25:29, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Szerelem, boldogság  
Bálint napra
  2018-02-14 22:24:47, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Szerelem, boldogság  
Bálint napon
  2018-02-14 22:19:08, szerda
 
  Bálint napon szálljanak mindenki felé





 
 
0 komment , kategória:  Szerelem, boldogság  
Bálint napi édesség
  2018-02-14 22:10:18, szerda
 
  Gyömbéres szívek:

Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg sütőmargarin
csipet só
fél kiskanál gyömbérpor vagy 1 kanál reszelt gyömbér
fél csomag vaníliás cukor
15 dkg mandula
1 db tojás
10 dkg porcukor
30 dkg finomliszt
A mázhoz:
csipet piros ételfesték
2 evőkanál víz
10 dkg porcukor

Elkészítés:
A hámozott mandulát egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd megdaráljuk. A szoba hőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral. Hozzákeverjük a tojást, a mandulát, a lisztet, a sót, a gyömbért és vaníliás cukrot. Tésztává gyúrjuk, és fóliába csavarva két óráig a hűtőben pihentetjük. A hideg tésztát fél centiméter vastagságúra nyújtjuk, és szív alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk, és előremelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.

A mázhoz a porcukrot és az ételfestéket a vízzel addig keverjük, amíg homogén lesz. A kihűlt aprósüteményeket kidíszítjük (legegyszerűbb papír nyomózsákkal), és hagyjuk, hogy a máz megkeményedjen. Ízlés szerit megszórhatjuk porcukorral. Zárt dobozban tároljuk.





Megjegyzés:
Fotó: RAMA

Forrás:Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Boldog Bálint napot!
  2018-02-14 22:06:22, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Szerelem, boldogság  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 19 
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 340 db bejegyzés
e év: 2277 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 321
  • e Hét: 723
  • e Hónap: 6305
  • e Év: 122958
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.