|
1/5 oldal
|
Bejegyzések száma: 46
|
|
|
|
2009-12-28 21:25:14, hétfő
|
|
|
"Szilveszterkor mindenki elszívta az utolsó cigarettáját,
megitta az utolsó italát és elmondta az utolsó káromkodását.
Újévkor vallásos és mintaszerű közösséget alkotunk.
Harminc nap múlva szélnek eresztjük fogadalmainkat,
és gyorsabban visszatalálunk hibáinkhoz, mint valaha."
(Mark Twain)
|
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2009-12-28 11:12:41, hétfő
|
|
|
Tészta:
15 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 tojás
12.5 dkg margarin
1 cs. sütőpor
1 ek. kakaó
Kókuszos töltelék:
6 tojásfehérje kemény habja
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
Sárga krém:
6 tojássárgája
3 ek. liszt
3 dl tej
12.5 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 db étcsokis tortabevonó
Elkészítés:
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, s összegyúrjuk.
2 lapra nyújtjuk.
Az egyiket kikent, lisztezett közepes tepsibe fektetjük.
A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, ráöntjük a tésztára.
Erre jön a tészta másik fele, és előmelegített sütőben kisütjük.
A kihűlt tésztára jön a sárga krém:
Ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel, cukorral elkevert tojássárgáját, s sűrűre főzzük.
Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kavart Rámával.
Tetejét tortabevonóval leöntjük.
|
|
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
2009-12-28 10:45:31, hétfő
|
|
|
Három nyugdíjas ül egy kávéházban egy csésze kávé mellett. December közepe van.Nézik, hogy odakint nagy pelyhekben hull a hó, az emberek csomagokkal megpakolva jönnek-mennek. Megszólal az első:
- Mégiscsak jó dolog a karácsony.
Második:
- Az lehet, de a szex jobb.
Harmadik:
- Igen, de karácsony többször van.
|
|
|
0 komment
, kategória: viccek |
|
|
|
|
|
2009-12-22 13:51:09, kedd
|
|
|
hozzávalók 8 főre 70 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 tk cukor
1 dl tej
1 dl olaj
3 dl kefír
25 dkg margarin (vagy vaj)
3 tk só
kiflik kenéséhez
1 tojás
szóráshoz
2 tk köménymag
elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben - amibe kevés cukrot is teszünk - felfuttatjuk.
A lisztet 1 tk sóval, a felfuttatott élesztővel, az olajjal és a kefírrel jól összedolgozzuk , kb 5-6 percig gyömöszöljük.
A puha margarint 2 tk sóval jól kikeverjük.
A tésztából 8, lehetőleg egyforma, gombócot formálunk.
Két gombócot lapostányér nagyságúra (22-23 cm) nyújtjuk. Az egyiket a margarin egynegyed részével vastagon megkenjük és rátesszük a másik lapot, jól rányomkodjuk. Az így kapott korongot 12 cikkre vágjuk, kivülről befelé haladva felsodorjuk és kiflivé hajlítjuk. Jöhet a következő két gombóc és így tovább.
A kiflik tetejét kissé felvert tojással megkenjük és köménymaggal megszórjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, ahol 1 órát kelesztjük.
A sütőt előmelegítjük és 200 C°-on kb 30 perc alatt szép pirosra sütjük a kifliket.
|
|
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
1/5 oldal
|
Bejegyzések száma: 46
|
|
|
|
2009. December
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
46 db bejegyzés |
e év: |
732 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 136
- e Hét: 231
- e Hónap: 1443
- e Év: 29666
|
|
|