|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
|
|
2011-01-04 23:57:10, kedd
|
| |
| |
Kívánok kedves Mindannyiotoknak
Köszönöm, hogy velem voltatok ma. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Jó éjszakát! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2011-01-04 23:44:51, kedd
|
| |
| |
Szerda - menüajánló
Előétel: Májgaluskaleves
Főétel: Pácolt sertéskaraj paradicsommal és sajttal sütve
Desszert: Fánk
Vegetáriánus ajánlat: Sárgarépás babsaláta
Májgaluskaleves:
Hozzávalók:
májkrém
1 egész tojás
liszt
morzsolt majorána
só
bors
ételízesítő
petrezselyem
Elkészítés:
Az 1 evőkanál ételízesítőt 1 liter forrásban lévő vízbe teszem, kb. 5-8 percig forralom. Közben a májast krumplinyomóval összetöröm, hozzáadom a fűszereket és a tojást, annyi lisztet keverek bele, hogy az állaga kanállal szaggatható legyen. Amikor a gombóckák a víz tetejére jönnek - kb. 5 perc -, kész a leves. A tűzről levéve meghintem apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Mióta először elkészítettem, azóta gyakran főzök, mert nagyon gyors.
A receptet Lonci küldte. Köszönjük!
Pácolt sertéskaraj paradicsommal és sajttal sütve:
Hozzávalók:
1 kg sertéskaraj
2 fej vöröshagyma
mustár
fokhagymakrém
só
bors
oregánó
bazsalikom
olaj
20-25 dkg sajt
2-4 db paradicsom
Elkészítés:
előtt 24 órával előtte lepácoljuk a szeletelt, kiklopfolt karajt a következő módon: a mustárt, a fokhagymakrémet, sót és borsot egy kis tálban összekeverünk, megkenjük vele a hússzeleteket. A hagymákat felkarikázzuk. Kevés hagymát teszünk egy olyan tálba, aminek van teteje. Belerétegezzük a húsokat, hagymakarikákkal felváltva. Majd a végén felöntjük olajjal. Rátesszük a tetőt, és picit összerázzuk, hogy az olaj mindenhova eljusson. Legalább 24 órát a hűtőben hagyjuk.
Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, ráhelyezzük a hússzeleteket (én a hagymát le szoktam szedni pácolás után), a karikára vágott paradicsomokkal szeletenként befedjük a húsokat. Lereszeljük a sajtot, adunk hozzá sót, bazsalikomot, oregánót, és összrázzuk finoman, majd beterítjük vele a paradicsom szeleteket.
Alufóliával letakarva 180-190 fokos sütőbe toljuk. 10-15 percenként megnézzük, és ha már szépen sülnek, leszedjük az alufóliát, és megpirítjuk a tetejét.
Megjegyzés:
Paradicsomszeletekre lehet tenni szeletekre vágott gombát, esetleg bacont.
A receptet és a fotót Cintyo küldte. Köszönjük!
Apáca fánk:
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
8 dkg cukor
2,5 dl tej
5 dkg sütőmargarin
3 tojás
A sütéshez:
olaj
Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk. A tejet meglangyosítjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, belemorzsoljuk az élesztőt, 1 evőkanál cukrot szórunk rá, ráöntjük a meglangyosított tejet, 3 evőkanál lissztel elkeverjük, a tetejére lisztet szórunk. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 15 percig kelesztjük a kovászt. Akkor jó, ha a tetején a liszt megrepedezett.
Eközben a margarint megpuhítjuk, habosra keverjük a maradék cukorral és a 3 tojással, csipetnyi sót is szórunk bele. Ha a kovász megkelt, ezt a tojásos keveréket beleöntjük, és a kézi mixer dagasztó spiráljával bedagasztjuk. Ha elválik az edény falától és jó hólyagos, letekarjuk, és meleg helyen 40-50 perc alatt duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, gyúrótáblán kinyújtjuk kb. 1,5 cm vastagra, köröket szaggatunk belőle, és még így is kelesztjük 15-20 percig. Ha szépen megkelt, közepesen forró olajban szépen megsütjük úgy, hogy a közepébe lyukat szúrunk. Porcukorral megszórva vagy baracklekvárral kínáljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Aszódi Ferencné küldte. Köszönjük!
Sárgarépás babsaláta:
Hozzávalók:
1 kis fej saláta
40 dkg sárgarépa felkarikázva
15 dkg fejtett bab
2 szem szegfűszeg
Az öntethez:
3-4 evőkanál salátaolaj
1 citrom leve
1 keménytojás sárgája
1 kávéskanál mustár
só
bors
Elkészítés:
A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, felaprózzuk. A répát enyhén sós vízben a szegfűszeggel puhára pároljuk, lecsepegtetjük, a szegfűszeget eltávolítjuk. A babot ugyancsak enyhén sós vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük. Miután a bab és a répa is kihűlt, a salátalevelekhez adjuk.
Az öntethez a tojássárgáját villával áttörjük, simára keverjük a mustárral, az olajjal, a citromlével, majd a salátára öntjük, és lazán összekeverjük.
Megjegyzés:
Nagyon egészséges!
A receptet Annika2 küldte. Köszönjük!
Forrás:mindmegette.hu - Pasik blogja
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2011-01-04 23:35:36, kedd
|
| |
| |
Nani, Dzsafi és Nord, a Pasik a konyhában blogunk szerzői hétről hétre összeállítanak egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjanak!
Nagyon boldog, sikeres új eszetendőt kívánok mindenkinek a Pasik nevében is. Úgy döntöttem, hogy ezentúl a hétvége két napjára, szombatra és vasárnapra reggelit és vacsorát is ajánlok, remélem, kedvetekre! BÚÉK, Nani.
Heti menü -- 2011. január 5-9.
Szerda
Előétel: Májgaluskaleves
Főétel: Pácolt sertéskaraj paradicsommal és sajttal sütve
Desszert: Fánk
Vegetáriánus ajánlat: Sárgarépás babsaláta
Csütörtök
Előétel: Burgonyapüré leves
Főétel: Csőben sült hordós káposzta
Desszert: Mandarin
Vegetáriánus ajánlat: Téli vitaminsaláta savanyú káposztával
Péntek
Előétel: Lebbencsleves
Főétel: Sajtos tészta sütőben sütve
Desszert: Meggyes-mákos bögrés muffin
Vegetáriánus ajánlat: Sajtos tészta sütőben sütve
Szombat
Reggeli: Lágytojás kiflivel, citromos teával
Előétel: Narancsleves habgaluskával
Főétel: Gesztenyével és aszalt szilvával töltött pulykamell burgonyapürével
Desszert: Almás batyu
Vacsora: Töltött malacka
Vegetáriánus ajánlat: Zöldségkocsonya
Vasárnap
Reggeli: Velős pirítós a *hatlépcsősből*
Előétel: Erőleves égetett tésztával
Főétel: Fűszeres tarja gombás-pestós zöldséggel, burgonyapürével
Desszert: Csokis süti pudinggal rétegezve
Vacsora: Hagymás rakott tojás
Vegetáriánus ajánlat: Töltött-rántott sajt burgonyapürével és sült zöldségekkel
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik a konyhában (blog). |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2011-01-04 23:02:28, kedd
|
| |
| |
Nemes Nagy Ágnes - Január
Hová jutottam? Nem tudom.
Szeretni, nem szeretni vétek.
Ha volna még akác levél,
azon számlálnám érverésed.
A magamét is számolom,
a csontok közti fél sötétet
fél éjszakán át szaggatom --
ha volna még akác levél,
felelni tudna értem, érted --
egy alvadt vér a mellkasomon.
Hogy füstölt a folyó,
hogy füstölgött a téli alkonyban!
Érzett az alvilági hő,
még átsütött a földalatti katlan,
melyből zubogva tört elő --
a zúzmarás, fehér sötétben
egy sor fekete nád, s a gyéren
hó foltos, néma, sík mező --
hogy füstölögne itt a vérem,
az alvilágból felszökő,
hogy füstölögne a fél sötétben.
Hosszabbodik a nap az évben
ez szült: téli napforduló.
Most kéne újra megszületni,
mint egy folyó.
Vagy a sötét, magánvaló
természet odvaiba halva,
hol nem nő már akáclevél,
inkább letérdelek a partra,
S a sűrű alvilági vízzel
még gyéren szálldogál a hó
keresztet rajzolok magamra.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2011-01-04 22:35:30, kedd
|
| |
| |
Hónapneveink latin eredetűek.
Római hagyomány szerint a hónapoknak - márciustól decemberig - a városalapító Romulus király adott volna első ízben nevet.
Ez az első római naptár valójában empirikus parasztkalendárium lehetett, amely csak a mezei munkák szempontjából számba vehető 10 hónapot vette figyelembe.
A fennmaradó téli holt időt - a földművelés planetáris urának, Szaturnusznak a hatalma alá eső Bak és Vízöntő havát - az i.e. 700 körüli naptárreform idején iktatták be az új 12 hónapos holdnaptárba Ianuarius és Februarius néven. Ianuarius hónap névadója Ianus, a kezdet és a vég istene volt, neki tulajdonítható, hogy a korábbi márciusi, majd szeptemberi évkezdés helyett a rómaiak utóbb január 1-jén kezdték az évet.
Az év első hónapját a csillagászati év megfelelő hónapneve után régente Vízöntő havának is nevezték.
A csillagászati hónapok a napév fordulópontjaihoz igazodva a naptári hónapok utolsó dekádjában kezdődnek: a tulajdonképpeni Vízöntő hava január 21-én vagy 22-én.
A régi időszámítás természetesen az évkezdetet is csillagászati fordulóponthoz, esetünkben a téli napfordulóhoz igazította.
JANUÁR - BOLDOGASSZONY HAVA - TÉLHÓ - FERGETEG HAVA
Kormány Vera: Január
(Forrás:Jankovics Marcell - Jelkép-kalendárium |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2011-01-04 10:44:08, kedd
|
| |
| |
Dancsné Anikótól kaptam, továbbítom.
Kérlek, hittel olvasd. Ez egy csodálatos ima. Higgy és áldott leszel.
Sokunkkal az a probléma, nem hiszünk abban, hogy Isten ki fog nyitni egy ablakot és kiontja áldásait és akkor majd nem lesz helyünk, hogy befogadjuk azokat. Bátorítok mindenkit, forduljon Istenhez. Ő hű a Szavához. Isten nem hazudhat és Ígéretei igazak. Három dolog fog történni az eljövendő héten.
1. Váratlan segítségben lesz részed.
2. Túl fontos lesz ahhoz, hogy semmibe vedd.
3. Találkozni fogsz Istennel és már nem leszel ugyanaz.
Az én mai imám érted: A szemeid, melyek megpillantották ezt az üzenetet, ne lássák meg az ördögöt, a kezek, melyek elküldik ezt az üzenetet másoknak, ne munkálkodjanak hiába, a száj mondjon áment erre az imára és nevessen mindörökké. Maradj meg Isten szeretetében, amint elküldöd ezt az imát mindazoknak, akik a listádon szerepelnek.
Legyen szép az élet utad! Bízz Istenben teljes szíveddel és Ő nem fog megfélemlíteni téged, mert Ő maga a Legfőbb, Legfenségesebb, Leghatalmasabb, Legcsodálatosabb, Legirgalmasabb Úr!
Ha igazán szeretnéd az áldását, olvasd tovább.
Égi atyánk, Legdicsőségesebb és szerető Isten, Hozzád imádkozom, bőséggel áldd meg családomat és engem. Tudom, hogy te elfogadod azt, hogy a családhoz mások is tartoznak, mint egy apa, anya, nővér, fivér, férj és feleség, vagyis mindazok is, akik hisznek és bíznak Benned.
Atyám, most küldök fel hozzád egy imát, kérem áldásodat nemcsak arra, aki ezt az emailt nekem küldte, hanem önmagamra és azokra is, akik ezt továbbküldik. És tudom, hogy az ide illesztett imát elmondók imái -akik hisznek és bíznak Benned - erősebbek, mint bármi más a világon.
Előre is köszönöm áldásaidat.
Istenem, Atyám, mentsd meg az olvasót most nyomban az adósságától, és az adósság terheitől. Áraszd ki rám Isteni Bölcsességedet, hogy jó gazdája lehessek mindannak, amit adtál nekem Atyám, hogy megismerhessem, milyen Dicsőséges és Fenséges vagy és hogyan engedelmeskedjünk, hogyan kövessük Igédet, hogyan legyen a hitünk akkora, mint egy mustármagé, hogy kiáraszd ránk áldásaidat. Köszönöm azokat az áldásaidat, melyeket eddig kaptam, azokat is, melyeket még adni fogsz, mert tudom, hogy még nem tetettél meg mindent velem. Jézus nevében imádkozom. Ámen.
***
Maradj mindig áldott! Szeretettel: Bánfai Zsolt. Továbbítom, mert megérintette lelkemet is.
Köszönöm |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Áldások, imák, Istenes versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2011. Január
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
332 db bejegyzés |
| e év: |
2798 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2125
- e Hét: 11628
- e Hónap: 25533
- e Év: 155240
|
|
|
Offline
