|
|
|
2018-07-28 00:06:25, szombat
|
| |
| |
Ha szereted az uborkát, megéri kipróbálnod ezt a receptet! Nagyon kellemes íze van, de mégis más, mint a megszokott savanyú uborka.
Hozzávalók:
4 kg apró uborka
1 köteg petrezselyemzöld
200 ml napraforgóolaj
1 bögre 9%-os ecet (2,5 dl-s)
1 bögre cukor (2,5 dl-s)
80 g só
1 teáskanál őrölt bors
1 fej fokhagyma
Elkészítés:
Az uborkát mossuk meg és vágjuk le a végeit. A nagyobb darabokat vágjuk négybe, a kisebbeket kettőbe, tegyük egy edénybe. A petrezselymet vágjuk apróra és adjuk hozzá. Öntsük hozzá az olajat, az ecetet és a sót. A cukrot és a borsot is szórjuk rá. A fokhagymagerezdeket vágjuk apróra és keverjük hozzá.Takarjuk le egy konyharuhával és hagyjuk 6 órát állni, az uborka ennyi idő alatt kiereszti a levét. Néha meg is rázhatjuk az edényt, hogy jobban összekeveredjenek az ízek. Vegyünk elő néhány befőttesüveget és állítsuk bele az uborkákat. Ha az üveg nincs teljesen tele, a tetejére rakhatunk egy vízszintes sort is. A befőttesüvegbe öntsünk az uborkaléből, hogy az teljesen elfedje az uborkákat. Egy nagyobb edényt béleljünk ki konyharuhákkal, tegyünk bele vizet, majd állítsuk bele az üvegeket, hogy éppen csak a felső részük látszódjon ki. Lassú tűzön főzzük 35 percig. Majd vegyük ki az üvegeket és tegyük rá a tetejüket. Az üvegeket fejjel lefelé tegyük egy nagyobb edénybe és takarjuk be plédekkel, hagyjuk így állni, míg teljesen kihűlnek. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, befőttesüveget, konyharuhákkal, napraforgóolaj, befőttesüvegbe, konyharuhával, petrezselymet, kipróbálnod, uborkaléből, hozzávalók, látszódjon, megszokott, elkészítés, kisebbeket, vízszintes, plédekkel, uborkákat, béleljünk, tetejüket, teáskanál, fokhagyma, darabokat, kiereszti, rázhatjuk, rakhatunk, keverjük, üvegeket, receptet, teljesen, tetejére, állítsuk, kellemes, kihűlnek, szereted, takarjuk, nagyobb, megszokott savanyú, uborkát mossuk, nagyobb darabokat, kisebbeket kettőbe, petrezselymet vágjuk, uborka ennyi, üveg nincs, tetejére rakhatunk, vízszintes sort, befőttesüvegbe öntsünk, teljesen elfedje, nagyobb edényt, felső részük, üvegeket fejjel, nagyobb edénybe,
|
|
|
|
|
|
| megszokott savanyú, uborkát mossuk, nagyobb darabokat, kisebbeket kettőbe, petrezselymet vágjuk, uborka ennyi, üveg nincs, tetejére rakhatunk, vízszintes sort, befőttesüvegbe öntsünk, teljesen elfedje, nagyobb edényt, felső részük, üvegeket fejjel, nagyobb edénybe, petrezselyemzöld, befőttesüveget, konyharuhákkal, napraforgóolaj, befőttesüvegbe, konyharuhával, petrezselymet, kipróbálnod, uborkaléből, hozzávalók, látszódjon, megszokott, elkészítés, kisebbeket, vízszintes, plédekkel, uborkákat, béleljünk, tetejüket, teáskanál, fokhagyma, darabokat, kiereszti, rázhatjuk, rakhatunk, keverjük, üvegeket, receptet, teljesen, tetejére, állítsuk, kellemes, kihűlnek, szereted, takarjuk, nagyobb, uborkát, tegyünk, öntsünk, kettőbe, elfedje, edénybe, hagyjuk, szórjuk, vegyünk, savanyú, ecetet, részük, olajat, edényt, apróra, öntsük, főzzük, percig, uborka, cukrot, vágjuk, vegyük, borsot, tegyük, mossuk, lefelé, megéri, néhány, jobban, végeit, fejjel, nagyon, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1096
- e Hét: 5324
- e Hónap: 9728
- e Év: 41457
|
|
|
Offline
