torta - TAVASZI TORTA, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

torta

2014-07-27 20:42:40, vasárnap

	TAVASZI TORTA A tésztához: 6 tojás 3 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál kakaópor 5 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A rumos meggy töltelékhez: 35 dkg meggybefőtt 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl meggylé (ha nem elég, akkor vízzel pótoljuk) 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum A krémhez: 1 csomag Dr. Oetker házi krémes krémpor 8 dl tej 5 dl habtejszín 1 csomag Dr. Oetker expressz zselatin fix 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum 1 csomag vaníliás ruletti 1 csomag csokoládés ruletti színes szalag A tojássárgákat 4 evőkanál cukorral, a vaníliával és a vízzel jó habosra keverjük. A lisztet, a sütőport, a keményítőt és a kakaóport összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez. A fehérjét felverjük kemény habbá a 4 evőkanál cukorral, és könnyedén összekeverjük a lisztes keverékkel. Egy 26 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a masszát beleöntjük. 220°C-ra előmelegített sütőben 5 perig sütjük, majd 170°C-on 20 percig, vagyis tűpróbáig sütjük. A meggyes töltelékhez a pudingot a meggylével, a cukorral és a vaníliával megfőzzük, majd beletesszük a meggyet, és egyet forralunk rajta. Levéve a tűzről, kicsit keverve hűtjük, és hozzáadjuk a rumot, majd félretesszük hűlni. A krémhez a házi krémes krémport a tejjel felverjük. A tejszínt felverjük a vaníliával és a zselatin fixszel. A tejszín felét a házi krémes krémhez keverjük. A tortát 3 lappá vágjuk, mindegyik lapot meglocsoljuk a rummal. Egy lapot leteszünk, a meggyes töltelékből körben a szélén kiskanállal kört rakunk, majd 2 cm rész kimarad, és ismét meggyes töltelék jön. A kimaradt részeket nyomózsákba tett krémmel kitöltjük. Ráhelyezzük a második lapot. Itt fordított sorrendben töltjük meg a meggyel és a krémmel. Ráhelyezzük a 3 lapot, megkenjük a tetejét és a szélét, majd körberakjuk a tortánkat a rulettikkel, végül megkötjük a szalaggal. A tetejét megszórjuk színes cukorkával, és tetszés szerint díszítjük a tejszínhabbal. Hűtőbe tesszük 2-3 órára. Forrás: http://webcukraszda.hu/tavaszi-torta/

0 komment , kategória: édes sütik

Címkék: összekeverjük, előmelegített, tojássárgákat, tejszínhabbal, webcukraszda, sütőpapírral, meglocsoljuk, félretesszük, ráhelyezzük, tortaformát, nyomózsákba, töltelékhez, meggybefőtt, töltelékből, kiskanállal, körberakjuk, rulettikkel, beletesszük, hozzáadjuk, keverékhez, vaníliával, meggylével, csokoládés, keményítőt, kibélelünk, habtejszín, megszórjuk, cukorkával, beleöntjük, sorrendben, keverékkel, felverjük, tűpróbáig, kakaóport, könnyedén, megfőzzük, rumos meggy, kakaóport összekeverjük, tojásos keverékhez, fehérjét felverjük, lisztes keverékkel, masszát beleöntjük, meggyes töltelékhez, vaníliával megfőzzük, házi krémes, tejjel felverjük, tejszínt felverjük, zselatin fixszel, tejszín felét, lapot leteszünk, meggyes töltelékből, szélén kiskanállal, TAVASZI TORTA,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]