|
2015-12-07 13:34:08, hétfő
|
|
|
Mézeskalács házikó
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg méz
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 1 tojás
- 1 kg liszt
- 1 cs mézeskalács fűszerkeverék
- 1 tk szódabikabóna
- 2 ek kakaópor
Ragasztáshoz:
- 2 db tojásfehérje
- 50 dkg porcukor
Díszítéshez:
- színes cukorkák
Elkészítése:
A mézet a porcukorral és a margarinnal felmelegítjük. A lisztet a fűszerrel a szódabikarbónával és a kakaóporral összekeverjük. Ehhez a keverékhez hozzáöntjük a kihűlt mézes-cukros-margarinos keveréket, végül a tojást. Összegyúrjuk, letakarva hűtőbe tesszük egy éjszakára.
A házikó sablonjait papírból kivágjuk:
laplap: 22 x 17 cm
Oldalfal: 22 x 11cm, ebbe rajzolunk 2 db 4 x 4-es ablakot. Ebből 2 db-ot kell majd kivágnunk.
Tető: 2 x 14cm, ebből is 2 db-ot kell majd kivágnunk.
Előfal: 17 x 11cm, a tető csúcsban kötve, csúcsának a magassága 21cm. Ebbe rajzolunk egy ajtót ( 6 x 4cm), és egy ablakot (4 x 4cm).
Hátfal: ugyanakkora mint az előfal, csak nem vágjuk ki az ajtót és az ablakot (ez egy teljesen teli lap).
Másnap kinyújtjuk a tésztát, 4 mm vastagra. Sablonokat körbevágjuk, majd óvatosan zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 160 fokon kb 12 percig sütjük. A lapokat teljesen ki kell hűteni, sima felületen. Nehogy hullámos legyen, mert akkor nehéz lesz összeragasztani.
Elkészítjük a mázat, ezzel ragasszuk össze a házikót. 2 db tojásfehérjét összekeverünk 50 dkg porcukorral. A ragasztáshoz két ember szükséges.
Összeállítás előtt feldíszítjük színes cukorkákkal, gumicukorral fantáziánk szerint. Kicsit hagyjuk száradni.
Az alaphoz ragasztjuk először a falakat, szépen sorjában. Mi hajszárítóval gyorsítottuk a száradást.
Majd a végén a tetőt. Itt hosszabb ideig kell szárítani és tartani,mert könnyen lecsúszik. Ne sajnáljuk a tojáshabot!!!!
A maradék tésztából szaggathatunk hóembert, különböző méretű csillagokat- ebből fenyőfát készíthetünk, ha egymásra ragasztjuk őket. Ezt is tojáshabbal díszíthetjük.
A végén porcukorral megszórjuk, mintha esne a hó.
Forrás: receptneked.hu |
|
|
0 komment
, kategória: karácsony |
|
Címkék: összeragasztani, szaggathatunk, összekeverjük, előmelegített, felmelegítjük, hajszárítóval, tojásfehérjét, szódabikabóna, fűszerkeverék, összekeverünk, tojásfehérje, ragasztáshoz, összeállítás, zsírpapírral, gyorsítottuk, készíthetünk, feldíszítjük, díszíthetjük, összegyúrjuk, gumicukorral, porcukorral, elkészítjük, kakaóporral, margarinnal, tojáshabbal, hozzáöntjük, ugyanakkora, receptneked, csillagokat, cukorkákkal, mézeskalács, körbevágjuk, elkészítése, díszítéshez, sablonokat, ragasztjuk, margarinnal felmelegítjük, kakaóporral összekeverjük, keverékhez hozzáöntjük, házikó sablonjait, tető csúcsban, magassága 21cm, teljesen teli, lapokat teljesen, alaphoz ragasztjuk, maradék tésztából, végén porcukorral,
|
|
|
|
margarinnal felmelegítjük, kakaóporral összekeverjük, keverékhez hozzáöntjük, házikó sablonjait, tető csúcsban, magassága 21cm, teljesen teli, lapokat teljesen, alaphoz ragasztjuk, maradék tésztából, végén porcukorral, összeragasztani, szaggathatunk, összekeverjük, előmelegített, felmelegítjük, hajszárítóval, tojásfehérjét, szódabikabóna, fűszerkeverék, összekeverünk, tojásfehérje, ragasztáshoz, összeállítás, zsírpapírral, gyorsítottuk, készíthetünk, feldíszítjük, díszíthetjük, összegyúrjuk, gumicukorral, porcukorral, elkészítjük, kakaóporral, margarinnal, tojáshabbal, hozzáöntjük, ugyanakkora, receptneked, csillagokat, cukorkákkal, mézeskalács, körbevágjuk, elkészítése, díszítéshez, sablonokat, ragasztjuk, keverékhez, margarinos, megszórjuk, fantáziánk, sablonjait, kinyújtjuk, tojáshabot, hozzávalók, ragasszuk, kivágnunk, letakarva, sajnáljuk, éjszakára, lecsúszik, magassága, rajzolunk, szükséges, fűszerrel, különböző, száradást, keveréket, csúcsának, szárítani, tésztából, felületen, teljesen, hosszabb, vastagra, óvatosan, sorjában, csúcsban, hullámos, száradni, hóembert, margarin, porcukor, egymásra, kakaópor, kivágjuk, papírból, oldalfal, cukorkák, fenyőfát, ablakot, sütőben, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 641
- e Hét: 4869
- e Hónap: 9273
- e Év: 41002
|
|
|