likőrök házilag - TOJÁSLIKŐR HÁZILAG,CSOKILIKŐR HÁZILAG, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

likőrök házilag

2016-12-22 13:44:45, csütörtök

	TOJÁSLIKŐR HÁZILAG Hozzávalók: kb 1-1,2 liter lesz belőle 5 tojássárgája 25 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor vagy 1 vaníliarúd 5 dl tej 2,5 dl tejszín 2,5 dl alkohol (ez lehet: tiszta szesz, (fehér)rum, vagy vodka) Elkészítése: 1. A tejet és a tejszínt összeöntjük, felforraljuk a vaníliás cukorral - vagy a félbevágott vaníliarúddal - és 10 dkg porcukorral. 2. Kihűtjük! 3. A tojások sárgáját kikeverjük a maradék porcukorral, néhány kanállal teszünk hozzá a kihűlt tejből és addig habosítjuk, míg a cukor elolvad. 4. Ekkor hozzáöntjük a kihűlt tejszínes tejet, az egészet egyneművé keverjük, majd az alkoholt is hozzáöntjük. 5. Steril üvegekbe töltjük. 6. Hűtőbe rakjuk legalább 1 napra, de egy hét múlva lesz igazán finom. 7. Ilyenkor 1-2 naponta megrázogatjuk az üveget. CSOKILIKŐR HÁZILAG Hozzávalók: fél literhez 2 dl folyékony habtejszín 4 ek keserű kakaópor 15 dkg cukor 10 dkg 70-80%-os jó minőségű étcsokoládé 2,5 dl rum Elkészítése: 1. A tejszínt elkeverjük a kakaóporral, cukorral és az étcsokival együtt óvatosan, kis lángon felolvasztjuk. 2. Ha minden egyneműen feloldódott, akkor langyosra hűtjük, hozzáadjuk a rumot. 3. Finom szűrőn át üvegbe töltjük, fogyasztásig a hűtőben tároljuk. 4. Ha időközben nagyon besűrűsödne, rummal vagy tejszínnel hígíthatjuk. forrás: azotthonizei.blogspot.hu

0 komment , kategória: nagyi receptjei

Címkék: felolvasztjuk, vaníliarúddal, megrázogatjuk, felforraljuk, tojássárgája, fogyasztásig, azotthonizei, feloldódott, elkészítése, összeöntjük, hozzáöntjük, étcsokoládé, porcukorral, kakaóporral, félbevágott, hígíthatjuk, besűrűsödne, tejszínnel, étcsokival, habtejszín, elkeverjük, habosítjuk, tojáslikőr, hozzávalók, csokilikőr, vaníliarúd, kikeverjük, hozzáadjuk, egyneműen, folyékony, egyneművé, langyosra, tejszínes, időközben, alkoholt, kakaópor, tejszínt összeöntjük, vaníliás cukorral , félbevágott vaníliarúddal, tojások sárgáját, maradék porcukorral, kihűlt tejből, cukor elolvad, egészet egyneművé, tejszínt elkeverjük , étcsokival együtt, hűtőben tároljuk, TOJÁSLIKŐR HÁZILAG, CSOKILIKŐR HÁZILAG,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]