|
2018-10-27 18:06:12, szombat
|
|
|
SÜTŐTÖK TAGINE MAROKKÓBÓL
A taginhoz
1 ek olívaolaj
2 közepes fej vöröshagyma (apróra vágva)
3 cm gyömbér (friss, reszelt)
55 dkg sütőtök (felkockázva)
1 tk fahéj (őrölt)
1 teáskanál koriander (őrölt)
1 teáskanál római kömény (őrölt)
1 teáskanál harissa paszta
só ízlés szerint
1 ek méz
7 dkg sűrített paradicsom
5 dkg vörösáfonya (aszalt vagy mazsola)
40 dkg vörösbab (konzerv )
20 dkg kuszkusz
1 db citrom (leve és héja, opcionális)
1 csokor petrezselyem (apróra vágott)
4 dl víz
A harissához (60 ml)
35 dkg paprika (sült)
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 tk cayenne bors (vagy fűszerpaprika)
0.5 db chili (friss, vékonyra karikázva, ízlés szerint)
2 ek napraforgó olaj
1. Elkészítjük a harissát: a hozzávalókat botmixerrel pürésítjük.
2. Az apróra vágott hagymát a reszelt gyömbérrel együtt megpároljuk.
3. Hozzáadjuk a sütőtök kockákat, és átforgatjuk a dinsztelt gyömbéres hagymán.
4. Rászórjuk az őrölt fűszereket, az aszalt áfonyát, hozzáadjuk a paradicsomszószt, a harisát és 3-4 deci vizet. Lefedve főzzük addig, amíg a tök meg nem puhul.
5. A már puha tökhöz adjuk végül a babkonzervet, amivel még egyszer összerottyantjuk.
6. Megszórjuk petrezselyemzölddel.
7. Kuszkusszal tálaljuk. (A kuszkuszra annyi forrásban levő vizet öntünk, hogy ujjnyi vastagon ellepje, kicsit megsózzuk, és lefedve hagyjuk 5 perc alatt duplájára dagadni. A kész kuszkuszba kerül a citromhéj és a citromlé.)
|
|
|
0 komment
, kategória: vegetariánus oldal |
|
Címkék: paradicsomszószt, összerottyantjuk, fűszerpaprika, petrezselyem, babkonzervet, hozzávalókat, elkészítjük, felkockázva, kuszkusszal, vörösáfonya, botmixerrel, átforgatjuk, megpároljuk, vöröshagyma, hozzáadjuk, kuszkuszba, paradicsom, harissához, fűszereket, kuszkuszra, megszórjuk, gyömbérrel, pürésítjük, napraforgó, opcionális, marokkóból, teáskanál, forrásban, rászórjuk, fokhagyma, olívaolaj, koriander, gyömbéres, dinsztelt, karikázva, megsózzuk, hozzávalókat botmixerrel, reszelt gyömbérrel, sütőtök kockákat, dinsztelt gyömbéres, őrölt fűszereket, aszalt áfonyát, kuszkuszra annyi, kész kuszkuszba, SÜTŐTÖK TAGINE MAROKKÓBÓL,
|
|
|
|
Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Facebookon kaptam Próbálj meg ... Bertolt Brecht -től idézet Png férfi Egy hatékony szolga Tóth Ágnes - Szervusz pad Tavaszi kép Ne kapaszkodj magasabbra, Az a nap, amelyik nevetés nélk... képre írva Gyökössy Endre - Virágok virág... Jó éjszakát Próbálj meg ... Facebookon kaptam Nem számIt 69 éve hunyt el Albert Einstei... Popper Péter szavai Boldog születésnapot a ma ünne... Nem számIt George Byron - Ahogy itt jár -... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... A sors Facebookon kaptam Radikális szeretet Ami embereknek lehetetlen, az... Szabolcska Mihály – Ákác... s immár én is felragyogva, ért... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Albert Einstein gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam A sors Alázat Facebookon kaptam Nem tudhatod Albert Einsteinről Png kislány Facebookon kaptam Krisztinától Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Png nő Ami embereknek lehetetlen, az... Próbálj meg ... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Akarat Alázat Reggel van Akik bántanak téged A sors A Megváltó szolgálatában Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Png lepke Png rózsa csokor Facebookon kaptam Alázat George Gordon Lord Byron: Inez... Facebookon kaptam Akarat Kerüld el az evangélium örömén... Bounty krémes Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Erdőn Alázat 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Mírjam barát... Ne kapaszkodj magasabbra, Az engedelmesség miért nem vál... Irgalom és ítélet Jó éjszakát Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Zilahy Lajos gondolata Bounty krémes Segítsük barátainkat, hogy meg... Gyökössy Endre - Virágok virág... Mit beszél, nem értem, hogy m... Mai harmónia kártyám Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Hogyan lehet Jézust szenvedély... Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Alázat Lóhere Kellemes délutánt kívánok Png kislány Lóhere Tavaszi kép Kaffka_Margit Kiss Éva - Amerre a ház lelke ...
|
|
|
|
hozzávalókat botmixerrel, reszelt gyömbérrel, sütőtök kockákat, dinsztelt gyömbéres, őrölt fűszereket, aszalt áfonyát, kuszkuszra annyi, kész kuszkuszba, paradicsomszószt, összerottyantjuk, fűszerpaprika, petrezselyem, babkonzervet, hozzávalókat, elkészítjük, felkockázva, kuszkusszal, vörösáfonya, botmixerrel, átforgatjuk, megpároljuk, vöröshagyma, hozzáadjuk, kuszkuszba, paradicsom, harissához, fűszereket, kuszkuszra, megszórjuk, gyömbérrel, pürésítjük, napraforgó, opcionális, marokkóból, teáskanál, forrásban, rászórjuk, fokhagyma, olívaolaj, koriander, gyömbéres, dinsztelt, karikázva, megsózzuk, duplájára, citromhéj, kuszkusz, kockákat, harissát, taginhoz, citromlé, vastagon, sűrített, tálaljuk, vörösbab, vékonyra, paprika, egyszer, sütőtök, lefedve, cayenne, hagymán, hagyjuk, reszelt, áfonyát, harisát, ellepje, mazsola, közepes, szerint, konzerv, gyömbér, dagadni, harissa, hagymát, vágott, tagine, kicsit, amivel, ujjnyi, apróra, aszalt, citrom, tökhöz, paszta, főzzük, csokor, gerezd, zúzott, kömény, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 632
- e Hét: 7410
- e Hónap: 11814
- e Év: 43543
|
|
|