|
2007-11-29 19:56:58, csütörtök
|
|
|
Hozzávalók:
10 dkg vaj
3 dl víz
15 dkg rétes liszt
csipet só
5 egész tojás
3 dl vízben felolvasztjuk a vajat, közben beleszitáljuk a lisztet. fehéredésig keverjük, mintha rántást készítenénk, de kicsit jobban át kell sütni. Majdnem hidegre hűtjük, majd egyenként beleütjük a tojásokat. Lehet falkanállal keverni, így kicsit nehezebb, vagy elektromos habverővel alacsony fokozaton. Sütőpapírraql bélelet tepsibe fél evőkenálnyi halmokat teszünk. ( kb 14 db lesz). Vizes kézzel megspricceljük, majd magas fokozaton égetjük. Sütő ajtaját tilos kinyitni legalább 5 percig! Miután kisütöttük, kihűtjük, tetejüket levágjuk, belsejüket kivájjuk, és az alábbi finom vanilia krémmel megtöltjük. Habporból habfixálóval tuningolt tejszínt teszünk rá, majd jöhet a kalapja.
Vanilia krém:
15 dkg kristálycukor
7,5 dl tej
15 dkg sima liszt
2 cs. vaniliáscukor
5 tojás sárgája
Sűrű krémmé főzzük közepes lángon, majd belekeverjük még forrón a kemény habbá vert tojásfehérjéket is. ha a krém meghűlt, megtölthetjük vele a fánkjainkat.
(A vanilia krém önmagában is finom valamilyen gyümölccsel rétegezve poharas krémnek.)
|
|
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
Címkék: tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém,
|
|
|
|
Png ház Facebookon kaptam Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Ne kapaszkodj magasabbra, Albert Einsteinről Leonardo da Vinci gondolata Alázat Kellemes délutánt kívánok Facebookon kaptam Garai Gábor - Takarítás Egy bizonyos határt A sors Az igazi szeretetért rendszeri... Szép estét Miért nem menti meg Jézus a jó... Szép álmokat! Jó reggelt, jó napot mindenkin... Akarat Alázat Amikor Jézus rátapos a lábadra Mi lenne ha George Gordon Lord Byron: Inez... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... s immár én is felragyogva, ért... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Egy hatékony szolga Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Szabolcska Mihály – Ákác... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Annuska bar... 210 éve született a SZÓZAT meg... Nagyon különös Facebookon kaptam Albert Einsteinről Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Facebookon kaptam Illyés Gyula - Milyen hamar. Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Mai harmónia kártyám Albert Einsteinről Radikális szeretet Bounty krémes 210 éve született a SZÓZAT meg... Szép napot kívánok Facebookon kaptam Szép napot kívánok Julian Brass gondolata Gyökössy Endre - Virágok virág... A nemzeti hovatartozás kulturá... Tóth Ágnes - Szervusz pad Akarat Png virág Bounty krémes Julian Brass gondolata Alázat Kövesd a cowboyt! Hazára minden embernek szükség... Facebookon kaptam Julian Brass gondolata Julian Brass gondolata Rátalálsz Png rózsa csokor Weöres Sándor - A hársfa mind ... Szívem tiéd Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Idő Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Egy bizonyos határt Paul David Tripp Április 21 Bounty krémes Png rózsa csokor Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Idő s immár én is felragyogva, ért... Kövesd a cowboyt! Png fotel Facebookon kaptam Facebookon kaptam képre írva Facebookon kaptam Szívem Garai Gábor - Takarítás Ne kapaszkodj magasabbra, Ágai Ágnes – Csendélet A másik dolog, Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akik bántanak téged Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Neked tudnod kell
|
|
|
|
alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém, tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, kihűtjük, kinyitni, halmokat, alacsony, legalább, keverjük, keverni, teszünk, kalapja, vanilia, poharas, lisztet, rántást, ajtaját, égetjük, meghűlt, krémmel, hidegre, közepes, krémnek, bélelet, majdnem, sárgája, tepsibe, kemény, csipet, forrón, mintha, lángon, főzzük, krémmé, vízben, miután, közben, alábbi, jobban, kézzel, kicsit, hűtjük, percig, egész, tojás, jöhet, lehet, vizes, magas, liszt, finom, tilos, habbá, rétes, sütni, vajat, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 217
- e Hét: 6995
- e Hónap: 11399
- e Év: 43128
|
|
|