napraforgókenyér - kenyérsütő tésztát,tálban hagyok,sütőpapíros gáztepsire,oldalán lelógjon,éles késsel,darabot zsemlének,többiből egyenként,koszorú közepébe,közepét lenmaggal,szirmokat szezámmaggal, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

napraforgókenyér

2010-06-16 20:15:03, szerda

	Hozzávalók: 70 dkg liszt 3 ek. burgonyapehely 350 ml víz 1 dl olaj 1 tojás 1 kk.cukor 2 tk.só 4 dkg friss élesztő csipet aszkorbinsav kenéshez: 10 dkg olvasztott vaj tetejére: 1 tojássárga, magok A hozzávalókból a kenyérsütő tésztát dagaszt, amit egy tálban hagyok duplára kelni. Elfelezem, majd a fél adag tésztát 5 részre osztom, egyenként kb. 20-22 cm átmérőjű körré nyújtom. Egy sütőpapíros gáztepsire pakolom egymásra a korongokat,közben mindig megkenve olvasztott vajjal. Az 5. korongot kicsit nagyobbra nyújtom, és úgy teszem rá, hogy az oldalán lelógjon,erre már nem kenek vajat. Egy éles késsel csillag alakban bevágom a szélétől 1 cm-re, úgy, hogy 8 háromszög alakú szirmot kapjak. Ezeket középről kezdve kihajtom egyenként. A másik fél adag tésztát 6 részre osztom, ebből egy darabot zsemlének formázva félreteszek. A többiből egyenként 14 cm-es korongokat nyújtok, és úgy járok el, mint az előbb. Ez kerül a koszorú közepébe, szintén bevágom 8 részre, úgy, hogy a szirmok a már meglévők közé nyíljanak. Végül középre megy a félretett kis cipó. 30 perc kelesztés után lekenem a tojássárgával, megszórom a közepét lenmaggal, a szirmokat szezámmaggal. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 35-40 percig sül.

0 komment , kategória: receptek

Címkék: burgonyapehely, tojássárgával, hozzávalókból, előmelegített, szezámmaggal, aszkorbinsav, félreteszek, sütőpapíros, tojássárga, olvasztott, korongokat, gáztepsire, hozzávalók, kenyérsütő, elfelezem, zsemlének, egyenként, kelesztés, háromszög, megszórom, szirmokat, lenmaggal, nagyobbra, félretett, nyíljanak, lelógjon, közepébe, középről, átmérőjű, kenéshez, egymásra, korongot, meglévők, kihajtom, szélétől, tetejére, kenyérsütő tésztát, tálban hagyok, sütőpapíros gáztepsire, oldalán lelógjon, éles késsel, darabot zsemlének, többiből egyenként, koszorú közepébe, közepét lenmaggal, szirmokat szezámmaggal,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]