banános sütemény sütés nélkül - darált kekszet,többi hozzávalóval,négyzet alakú,őzgerincformát fóliával,fólia kilógjon,kekszes masszával,őzgerinc oldalát,cukrot pici,többi tejet,mosogatótálcába hideg,tejszínhabot felverjük,kihűlt pudinghoz,maradék krémmel,krém tetején,kilógó fóliával,őzgerinc desszertet, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

banános sütemény sütés nélkül

2015-08-30 00:13:53, vasárnap

	Hozzávalók a tésztaréteghez: (1 darab őzgerincformához) 25 dkg darált háztartási keksz kb. 10 dkg puha vaj (szobahőmérsékletű) 5 dkg porcukor 2 csapott evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum (esetleg rumaroma) néhány evőkanál tej (csak annyi, hogy jól összeálljon a tészta, de ne legyen ragacsos) kb. 16 darab négyzet alakú háztartási keksz A krémhez: 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 4 dl tej 2-3 banán (vagy kb. 30 dkg más gyümölcs: málna, szeder, eper, meggy...) A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, de ne legyen ragacsos. 2. Az őzgerincformát fóliával kibéleljük úgy, hogy a fólia kilógjon mindenhol, majd a kekszes masszával egyenletesen körbetapasztjuk az őzgerinc oldalát - félretesszük. 3. A krémhez a pudingport, a cukrot pici tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is és elkészítjük a pudingot jó sűrűre. A mosogatótálcába hideg vizet engedünk és kevergetve kihűtjük a pudingot (így nem bőrösödik be a puding és pillanatok alatt kihűl). A tejszínhabot felverjük a habfixálóval és a kihűlt pudinghoz keverjük óvatosan. 4. Elővesszük az őzgerincformát, melybe előzőleg belenyomkodtuk a kekszréteget, és félig megtöltjük a krémmel, ráhelyezzük a banánokat, befedjük a maradék krémmel. A krém tetején sorba kirakjuk a négyzet alakú háztartási kekszeket, majd a kilógó fóliával becsomagoljuk a formát és hűtőbe tesszük 3-4 órára (de legjobb 1 egész éjszakára), hogy kellően átpuhuljon a kekszréteg, ne legyen száraz/morzsalékos, így nagyon jól összeáll a desszert. 5. Másnap óvatosan kiborítjuk egy tálcára. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, elkeverjük benne az olajat és bevonjuk vele az őzgerinc desszertet. 40-50 percre betesszük a hűtőbe, hogy a csokoládé megdermedjen. 6. Forró vízbe mártott/megtörölt késsel óvatosan felszeleteljük és tálaljuk. forrás: gabicsek.blosgpot.hu

0 komment , kategória: édes sütik

Címkék: őzgerincformához, körbetapasztjuk, mosogatótálcába, belenyomkodtuk, őzgerincformát, tésztaréteghez, felszeleteljük, megolvasztjuk, becsomagoljuk, egyenletesen, félretesszük, megdermedjen, hozzávalóval, tejszínhabot, összegyúrjuk, kekszréteget, habfixálóval, összeálljon, morzsalékos, étcsokoládé, elkészítjük, ráhelyezzük, kiborítjuk, pudingport, kibéleljük, háztartási, elkeverjük, habtejszín, megtöltjük, elővesszük, csokoládét, hozzávalók, hozzáadjuk, pillanatok, kekszréteg, átpuhuljon, darált kekszet, többi hozzávalóval, négyzet alakú, őzgerincformát fóliával, fólia kilógjon, kekszes masszával, őzgerinc oldalát, cukrot pici, többi tejet, mosogatótálcába hideg, tejszínhabot felverjük, kihűlt pudinghoz, maradék krémmel, krém tetején, kilógó fóliával, őzgerinc desszertet,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]