|
|
|
2010-12-22 19:23:14, szerda
|
| |
| |
50 dkg liszt
6 dkg porcukor
5 dkg vaj
4 dkg élesztő
0.5 dkg só
2 db tojássárgája
2 dl tej
Töltelék:
15 dkg mák
5 dkg vaj (a mák alatt is megkenni vajjal)
1 csomag vaníliás cukor
A hozzávalókból közepes kemény tésztát dagasztni. 20 perc kelés után lehet formázni. A tésztát elfelezni, majd az egyik feléből négy gombócot készíteni. A másik feléből tojásnyit elvenni, mert ez lesz a közepe a kalácsnak, a nagyobb rész pedig a mákos tekercs lesz.
Megolvasztani a vajat. A négy gombócot kerekre nyúlytani és a felső részt megkenni vajjal,és egymásra rakni a kerek lapokat. Éles késsel nyolc cikket vágni, a szélétől befele egy centi kimaradjon. A szirmokat kihajtogatni. Marad egy üres kör a közepén, amibe a mákos bejgli lesz.
A másik gombócot elkészítjük beiglinek és kört formálunk belőle, bele illesztjük a napocska közepébe és bevagdossuk mintha szeletelnénk. A szeletelést nem kell a belső széléig vágni, hogy egybe maradjon a tészta közepe felöl. Minden másodikat kifordítjuk, hogy látszodjon a töltelék.
A kicsi gombócot a közepébe tenni. Tetszés szerint lehet díszíteni. Mikor kész van megkenni tojással és keleszteni 20-25 percig. 170 fokon forró sütőbe sütni 35-40 percig. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: karácsony |
|
|
|
Címkék: hozzávalókból, megolvasztani, tojássárgája, szeletelnénk, kihajtogatni, szeletelést, kifordítjuk, bevagdossuk, elkészítjük, keleszteni, látszodjon, kimaradjon, illesztjük, szirmokat, nyúlytani, tojásnyit, dagasztni, elfelezni, kalácsnak, készíteni, beiglinek, formálunk, másodikat, díszíteni, megkenni, egymásra, napocska, formázni, gombócot, tojással, porcukor, közepébe, szélétől, maradjon, vaníliás, töltelék, hozzávalókból közepes, tésztát elfelezni, egyik feléből, másik feléből, nagyobb rész, mákos tekercs, négy gombócot, felső részt, kerek lapokat, szélétől befele, centi kimaradjon, szirmokat kihajtogatni, mákos bejgli, másik gombócot, napocska közepébe, belső széléig,
|
|
|
|
|
|
| hozzávalókból közepes, tésztát elfelezni, egyik feléből, másik feléből, nagyobb rész, mákos tekercs, négy gombócot, felső részt, kerek lapokat, szélétől befele, centi kimaradjon, szirmokat kihajtogatni, mákos bejgli, másik gombócot, napocska közepébe, belső széléig, tészta közepe, kicsi gombócot, közepébe tenni, hozzávalókból, megolvasztani, tojássárgája, szeletelnénk, kihajtogatni, szeletelést, kifordítjuk, bevagdossuk, elkészítjük, keleszteni, látszodjon, kimaradjon, illesztjük, szirmokat, nyúlytani, tojásnyit, dagasztni, elfelezni, kalácsnak, készíteni, beiglinek, formálunk, másodikat, díszíteni, megkenni, egymásra, napocska, formázni, gombócot, tojással, porcukor, közepébe, szélétől, maradjon, vaníliás, töltelék, széléig, elvenni, nagyobb, kerekre, közepén, szerint, tetszés, tekercs, lapokat, tésztát, feléből, közepes, élesztő, mintha, percig, vajjal, közepe, tészta, befele, csomag, késsel, sütőbe, bejgli, minden, kemény, belőle, cikket, nyolc, alatt, vágni, kicsi, mikor, amibe, mákos, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 366
- e Hét: 4594
- e Hónap: 8998
- e Év: 40727
|
|
|
Offline
