|
|
|
2016-02-04 12:28:37, csütörtök
|
| |
| |
A tésztához:
25 dkg liszt
1 dkg friss élesztő
1 csipetnyi só
1 teáskanál cukor
1,25 dl langyos víz
1 evőkanál olaj
1 kávéskanál friss/szárított oreganó (opcionális)
A kenéshez:
tojás
Langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. Az olajat és a sót is hozzákeverjük, majd lisztet is hozzáadagoljuk. Ízlés szerint oregánóval pikánsabbá tehetjük leendő tölcséreinket. Alaposan kidolgozzuk a tésztánkat és letakarva meleg helyen kelni hagyjuk (kb. 20 perc). Amikor szépen feljön a tésztánk, újból átgyúrjuk, ezzel a levegőt kipréseljük belőle. Újbóli kelesztés következik (kb. 20 perc).
Sütőt 180°C-ra légkeverésre állítjuk. Ha a tészta másodszorra is megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk és pizzavágó segítségével 2 cm-es csíkokra vágjuk, majd ezeket a csíkokat szépen feltekerjük tölcsérformáinkra. Sütőpapírral bélelt tepsire állítva, tojással lekenjük. Szezámaggal is megszórhatjuk majd 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Sütőből kivéve pár percet pihentessük a tölcsérkéket, mert így egyszerűbb egy enyhe csavaró mozdulattal eltávolítani az alufóliás formákat. Felhasználását fantáziátokra bízom... Én friss majonézes salátával töltöttem és rántott hagymakarikákkal kínáltam.
Forrás: http://webcukraszda.hu/kenyertolcser/ |
|
| |
|
0 komment
, kategória: sós sütik |
|
|
|
Címkék: hagymakarikákkal, felhasználását, hozzáadagoljuk, tölcséreinket, megszórhatjuk, fantáziátokra, kenyertolcser, hozzákeverjük, segítségével, tölcsérkéket, sütőpapírral, felfuttatjuk, eltávolítani, webcukraszda, aranybarnára, légkeverésre, mozdulattal, szezámaggal, pihentessük, másodszorra, kidolgozzuk, feltekerjük, kipréseljük, tésztánkat, pikánsabbá, oregánóval, következik, elkeverjük, kávéskanál, egyszerűbb, opcionális, alufóliás, majonézes, letakarva, salátával, tésztához, levegőt kipréseljük, tészta másodszorra, csíkokat szépen, enyhe csavaró, alufóliás formákat,
|
|
|
|
|
|
| levegőt kipréseljük, tészta másodszorra, csíkokat szépen, enyhe csavaró, alufóliás formákat, hagymakarikákkal, felhasználását, hozzáadagoljuk, tölcséreinket, megszórhatjuk, fantáziátokra, kenyertolcser, hozzákeverjük, segítségével, tölcsérkéket, sütőpapírral, felfuttatjuk, eltávolítani, webcukraszda, aranybarnára, légkeverésre, mozdulattal, szezámaggal, pihentessük, másodszorra, kidolgozzuk, feltekerjük, kipréseljük, tésztánkat, pikánsabbá, oregánóval, következik, elkeverjük, kávéskanál, egyszerűbb, opcionális, alufóliás, majonézes, letakarva, salátával, tésztához, töltöttem, szárított, csipetnyi, pizzavágó, átgyúrjuk, kelesztés, teáskanál, tésztánk, állítjuk, formákat, alaposan, téglalap, nyújtjuk, csíkokra, csíkokat, élesztőt, kínáltam, kenéshez, tojással, evőkanál, lekenjük, tehetjük, sütőből, langyos, élesztő, oreganó, levegőt, állítva, megkelt, rántott, szerint, lisztet, hagyjuk, csavaró, tepsire, alakúra, kivéve, percet, vágjuk, tészta, bélelt, ezeket, szépen, sütjük, amikor, vízben, leendő, olajat, cukrot, forrás, feljön, helyen, újbóli, belőle, ízlés, cukor, sütőt, friss, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1344
- e Hét: 5572
- e Hónap: 9976
- e Év: 41705
|
|
|
Offline
