A Márton napi lúd - Luther Márton,Csokonai Vitéz Mihálynak, - wob Blogja

Továbbiak »

Belépés

			wob.blog.xfree.hu
" Egy ember értékét saját maga adja, és nem az amije van " ...			weisz tomy 1949.09.16 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

A Márton napi lúd

2017-08-01 19:48:41, kedd


	A Márton napi lúd A Mártonok november 11-én ünneplik név napjukat, régen nem is akárhogyan : a híres Márton-napi lúd megölésével s elfogyasztásával. Ez nagy esemény volt, majdnem hogy olyan, mint egy disznóölés. Ez a nap fontos idő jósló nap is volt akkoriban, a Márton napra levágott lúd mellcsontjai megmondta, hogy milyen idő várható, ha barna volt esős, ha fehér, havas telet vártak. Mondogatták az öregek, ha leesett az első hó Márton napján: Márton fehér lovon érkezett. November 11, a naptárban ős idők óta a téli évnegyed kezdő napja, amikor nagy eszem-isszomokat rendeztek : asztalra tették az új bort, ettek-ittak, hiszen még volt az új termesből bőven, s ürítgették a poharakat, hogy jövőre is jó termés legyen mindenhol. A rómaiak Aesculapiust, az orvos-istent ünnepelték ilyenkor, s ludat öltek, amely meg a had isten, Mars szent madara volt, a harcias madarak gágogásukkal egyszer megmentették Rómát a gallok éjszakai orv rajtaütésétől. A lúd római "beceneve", az "avas Martini"-a Márton madara- lett a keresztény naptárban, s így nem kellett eltérni a lúd-lakomák évnegyed kezdő római szokásától. De a reformációnak sem kellett fölhagynia a Márton-napi lúd evés dicséretes hagyományával. A protenstánsok ilyenkor Luther Márton neve napjára ürítgették a poharakat. Csokonai Vitéz Mihálynak tulajdonított tréfás verse a : Nyársra ítéltetett Márton napi lúd-bucsuzó liba-galát így adta elő mulatságosan : Már liba koromban hallottam a napnak Hírét, hogy ünnepe volna Mártonyi papnak, Rég tudom, hogy ilykor a torkos babona, Eleitől fogva nyársra ludat vona, Mert apám, anyám is mikor megölettek, E nyalánk szokásnak áldozatai lettek, Továbbiakban is magától a nyársra átéltettet gúnártól halljuk remek receptjét a Márton napi lakomának, A máját pirítva add fel kevés lével, Feleresztvén egy kis kis édes tejfelkével, Fa hajat, szegfűszeget rozmaringot vess bele, Hadd legyen a papnak egy kedves étele. Aprólék-ja, zúza kásával jó lészen, Maga pecsenyének hadd süljön egészben...

0 komment , kategória: Általános

Címkék: elfogyasztásával, reformációnak, hagyományával, tulajdonított, protenstánsok, rajtaütésétől, feleresztvén, szegfűszeget, mulatságosan, továbbiakban, megmentették, gágogásukkal, aesculapiust, mellcsontjai, tejfelkével, megölésével, pecsenyének, rozmaringot, mondogatták, keresztény, szokásától, isszomokat, ünnepelték, ürítgették, disznóölés, ítéltetett, megölettek, akárhogyan, fölhagynia, átéltettet, dicséretes, receptjét, mihálynak, megmondta, naptárban, szokásnak, híres Márton-napi, téli évnegyed, rómaiak Aesculapiust, orvos-istent ünnepelték, harcias madarak, gallok éjszakai, keresztény naptárban, lúd-lakomák évnegyed, protenstánsok ilyenkor, napnak Hírét, torkos babona, nyársra átéltettet, máját pirítva, kedves étele, Luther Márton, Csokonai Vitéz Mihálynak,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]