mustárszószos csirke - Lovely Sweet, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

mustárszószos csirke

2018-07-09 19:11:07, hétfő

	Hozzávalók 5 bőr nélküli csirkemell vagy csirkecomb 10 dkg kockára vágott szalonna 80 ml tejszín 2,5 dl tej 3 evőkanál méz (szigorú diétában 1/2 tk. Lovely Sweet édesítő) 3 evőkanál mustár 1,5 evőkanál darált fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál keményítő összekeverve 1 evőkanál vízzel só, bors 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyem 1. Keverd össze a mézet (vagy az édesítőt), a mustárt, az olajat, a fokhagymát és a sót. Alaposan forgasd át a pácban a húsdarabokat, majd tedd egyelőre félre tálat. 2. Egy serpenyőben süsd ki a felkockázott szalonnát. A már ropogós szalonnadarabkákat szedd ki szalvétára, majd ugyanebben a serpenyőben pirítsd át a pácból kiemelt csirkét. Nem kell teljesen megsütnöd, csak majdnem készre, hiszen még újra fogod hőkezelni a mártással együtt. Tedd ki a húst egy tányérra. 3. A megmaradt mustáros páchoz öntsd hozzá a tejet és a tejszínt, a serpenyőben keverve kezdd el melegíteni, majd öntsd hozzá a vízzel elkevert keményítőt. Keverd folyamatosan, míg szépen besűrűsödik az állaga. 4. Az elősütött húsokat tedd vissza a serpenyőbe, így párold néhány percig együtt a szósszal. Amikor elkészült, hintsd meg a szalonnával és a petrezselyemmel. Frissen tálald, de később is fogyaszthatod a maradékot megmelegítve. Kiválóan illik hozzá a párolt zöldség, a rizs, és jó választás a krumplipüré is.

0 komment , kategória: receptek

Címkék: petrezselyemmel, fogyaszthatod, folyamatosan, petrezselyem, összekeverve, felkockázott, húsdarabokat, megmelegítve, serpenyőben, besűrűsödik, krumplipüré, szalonnával, hozzávalók, ugyanebben, szalvétára, melegíteni, csirkemell, csirkecomb, fokhagymát, serpenyőbe, keményítőt, szalonnát, választás, elkészült, elősütött, keményítő, olívaolaj, megmaradt, maradékot, megsütnöd, mártással, hőkezelni, fokhagyma, egyelőre, alaposan, mustáros, serpenyőben süsd, felkockázott szalonnát, serpenyőben pirítsd, pácból kiemelt, mártással együtt, megmaradt mustáros, serpenyőben keverve, vízzel elkevert, elősütött húsokat, maradékot megmelegítve, párolt zöldség, Lovely Sweet,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]