Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
Krisztinámnak
  2024-01-31 11:04:54, szerda
 
  Nálam jobban csak az Isten szeret.
Őt kérem most, hogy fogja meg a kezed.
Vigyázzon rád, óvjon meg és védjen,
Vezessen utadon, míg enged hazaérnem!
Szeresd te is nagyon ŐT, és édesapádat,
meg a nagymamát is, akik hazavárnak!
Tanulj, pihenj, szolgálj! Isten áldjon téged!
Szerető, jó anyád imádkozik érted!		  
 
0 komment , kategória:  Család  
Túrós fánkgaluska bögrésen
  2024-01-30 11:22:25, kedd
 
  Imádom ezt a desszertet, zseniális, mind az elkészítése, mind az íze-formája-tálalása! Ellenállhatatlanok a kicsikék, egy főzőcske alkalmával volt szerencsém kóstolni Erzsi néninél, és alig tudtuk abbahagyni. Mikor már elfogyott a tálkámból, lépten-nyomon bele kellett csípnem a tálba egy-egy ilyen gyöngyszemért!






A trükk: nokedliszaggatóval készül, pillanatok alatt !

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók:

25 dkg túró
2 bögre fehér finomliszt
2 tojás
1 teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
1 csipet só
1 doboz tejföl (nagy, 330 g)
1 evőkanál cukor
+ porcukor, vaníliáscukros tejföl vagy lekvár a tálaláshoz

Elkészítése:

1. A hozzávalókat összekeverjük.

2. Forró, bő olajba szaggatunk nokedliszagatóval, kis merőkanálnyi adagokat a tésztából, és aranybarnára sütjük őket. Kb. 4-es fokozaton érdemes sütni, hogy ne égjen meg, közben forgassuk át őket néhányszor. Fontos, hogy az első adagnál megvárjuk, hogy az olaj tényleg forró legyen! A fánkok egyébként maguktól megfordulnak.

3. Papírtörlőre szedjük őket, a felesleges olajat le is itathatjuk róla.

4. Porcukorral megszórva, lekvárral vagy édes, vaníliás tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat!
https://rupanerkonyha.hu/		  
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
Pehelykönnyű citromos kuglóf gyorsan, bögrésen
  2024-01-30 11:13:25, kedd
 
  Ez a sütemény valami fantasztikus, vajpuha, pehelykönnyű piskóta üde, citromos ízzel és némi porcukorral, mmmm...

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1 bögre kristálycukor (16 dkg)
- 1 csomag vaníliás cukor (12 g)
- 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve
- egyharmad bögre étolaj (0,8 dl)
- egyharmad bögre víz (0,8 dl)
- másfél bögre fehér finomliszt (19 dkg)
- 1 csomag sütőpor (12 g)

Elkészítése:
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütés programra.
2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
3. Egy másik tálban összekeverjük a tojások sárgáját a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával és levével, a vízzel, az olajjal, majd a liszttel és a sütőporral.
4. Ezután a citromos masszához óvatosan hozzáforgatjuk fakanállal a tojáshabot, ügyelve arra, hogy ne törjük össze!
5. Kivajazott vagy szilikon kuglófformába öntjük a masszát, majd betoljuk a sütőbe, jó ötven percre, tűpróbáig!
6. Porcukorral meghintve, ferde, vékony szeletekre szelve a leggusztusosabb.





Jó tanács:
Kevert tészták sütésénél, mielőtt kivesszük a süteményt, minden alkalommal végezzünk tűpróbát, mert nagyon rosszul tud esni, ha a szeletelésnél folyik a művünk belseje. A sütési idő sosem mérvadó, nincs két egyforma sütő, a liszt is annyi, ahányféle, így a sütést mindenkinek magának kell kitapasztalni! Fogjunk tehát egy hústűt vagy egy villát, és szúrjunk mélyen a sütemény közepébe. Ha nem ragad rá már nyers tészta, akkor nyilvánítsuk csak késszé. Ha kétségünk van, inkább toljuk vissza még néhány percre...

Jó étvágyat! 🙂

https://rupanerkonyha.hu/.../pehelykonnyu-citromos.../		  
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
Örvendetes olvasó
  2024-01-27 12:20:55, szombat
 
  ÖRVENDETES SZENT OLVASÓ

Örvendetes olvasó, mennyei szép koszorú, Mária.
Aki az Isten Fiát, a világ Megváltóját, Mária.
Óhajtottad, elfogadtad, Szűz méhedben hordoztad,
szűz tejeddel tápláltad, Mária.
Örvendetes olvasó, mennyei szép koszorú, Mária.
Júdea városában, Zakariás házában, Mária.
Erzsébetet, mint véredet mentél meglátogatni,
Fiaddal megáldani, Mária.
Örvendetes olvasó, mennyei szép koszorú, Mária.
Utaztál jegyeseddel, a dicső szent Józseffel, Mária.
Nagy hidegben, Betlehemben, ott szülted Jézusunkat,
mi Megváltó Urunkat, Mária.
Örvendetes olvasó, mennyei szép koszorú, Mária.
Te kisded szent Fiadat, szentséges magzatodat, Mária.
Buzgósággal, imádsággal Templomban bemutattad,
Istennek ajánlottad, Mária.
Örvendetes olvasó, mennyei szép koszorú, Mária.
A húsvéti ünnepre, menvén Jeruzsálembe, Mária. Szent Fiadat,
magzatodat elvesztvén, őt kerested, harmadnapon meglelted, Mária.
Amen.		  
 
0 komment , kategória:  Rózsafűzér  
Túrós kígyórétes, már régóta csak így készítem
  2024-01-24 23:03:57, szerda
 
  Csodás ez a süti, nem lehet betelni vele, gyakran el is készítem, ha valami finomságot ennénk!

HOZZÁVALÓK
Tészta :
60 dkg finomliszt
20 dkg vaj/margarin
1 kk só
3 ek cukor
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 egész tojás
1 tojás sárgája

Töltelék:
75 dkg túró
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 egész tojás
1 tojás sárgája
1 ek tejföl
2 ek búzadara
1 tk szárított citromhéj

Tetejére :
1kisebb tojás

ELKÉSZÍTÉS
A langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem a sót, maradék cukrot, majd a tojások és a felfuttatott élesztő hozzáadása után dagasztani kezdem. Közben az olvasztott vajat /margarint kis adagokban adagolom hozzá. A tésztát duplájára kelesztem, közben a töltelék hozzávalóit alaposan elkeverem.

A megkelt tésztát 3 cipóra osztom, letakarva hagyom 15 percig pihenni, majd kb 3 mm-es vékonyságú téglalappá nyújtom. A töltelék 1/3 részét hosszában a tészta közepén, egy csíkban elhelyezem. A töltelék mellett kb 45 fokos szögben bevagdosom a tésztát. Az így kapott csíkok kb 2 cm szélesek. A csíkokat balról és jobbról felváltva ráhajtom a töltelékre, ahol szükséges alá is hajtom, hogy ne lógjon ki.
A végeket is szépen eldolgozom, hogy a túró ne kukucskáljon ki. A másik két cipót ugyanígy készítem el.


Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem az elkészült réteseket. Ez nem egyszerű művelet, mert a töltelék meglehetősen sok a tésztában. Amíg a sütőt 180 fokra előmelegítem, hagyom kelni. Mielőtt sütőbe helyezem ehyhén felvert tojással lekenem. Kb 20 perc alatt, alsó - felső sütésen megsütöm.Második fogás a bableves mellé. És csuda finom.

Éva Domonicsné Nagy receptje



  
 
0 komment , kategória:  Kelt tészta édes és sós  
Vajdasági sós-sajtos tekercs, egy mennyei finom és egyszerű
  2024-01-24 22:59:26, szerda
 
  Egy igazi finom recept, amit könnyű elkészíteni, mégis nagyon nagyon finom!

Hozzávalók:Tészta:80 dkg liszt5 dkg élesztőegy csipet cukor5 dl tej1 dl olajTöltelék:25 dkg margarin2 nagyobb tojás sárgája1 evőkanál só10 dkg reszelt sajtTetejére:1 tojás20 dkgsajtízlés szerint köménymagízlés szerint pirított napraforgómagElkészítés:

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben.Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedagasztjuk.A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell.Közben elkészítjük a tölteléket is. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is.A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk.A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük.Trükkök, tippek, praktikák:Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi.

Ízléstár

Link		  
 
0 komment , kategória:  Kelt tészta édes és sós  
Megbocsátani valakinek
  2024-01-22 15:48:54, hétfő
 
  "Megbocsátani valakinek nem jelenti azt, hogy megbocsátunk a viselkedésének. Az sem, hogy elfelejted, hogyan bántott meg, és nem is hagyod, hogy bántson. A megbocsátás azt jelenti, hogy megbékélünk azzal, ami történt. Azt jelenti, hogy elismered a sérelmeidet, engedélyt adsz magadnak, hogy érezd, és megérted, hogy a fájdalom már nem szolgál téged. Azt jelenti, hogy elengeded a fájdalmat és a neheztelést, hogy meggyógyulhass és tovább léphess. A megbocsátás ajándék magadnak . Ez egy döntés, a TE döntésed. ... Megszabadít a múlttól, és lehetővé teszi, hogy a jelenben élj. Amikor megbocsátasz magadnak és megbocsátasz másoknak, akkor válsz igazán szabaddá.
A megbocsátás annyi, mint szabadon engedni egy foglyot, és felfedezni, hogy a rab te voltál."
Padre Pio		  
 
0 komment , kategória:  Család  
A hétnek imái, napi imák:
  2024-01-17 11:31:38, szerda
 
 
HÉTFŐ : őrangyalok, Szent Ferenc
KEDD: Szent Antal, Szent Anna
SZERDA: Szent József, Kiss Szent Teréz
CSÜTÖRTÖK : A LEGMÉLTOSÁGOSSABB OLTÁRISZENTSÉG
PÉNTEK : JÉZUS SZENT SZIVE
SZOMBAT : SZÜZANYA SZENT SZIVE
VASÁRNAP : SZENTHÁROMSÁG		  
 
0 komment , kategória:  Imádságok,áldások.   
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
2023.12 2024. Január 2024.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 8 db bejegyzés
e év: 42 db bejegyzés
Összes: 8747 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1646
  • e Hét: 10291
  • e Hónap: 16663
  • e Év: 67454
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.