pulyka petrezselymes citromos-diós töltelékkel - pulykamellet megmossuk,diót száraz,apróra vágott,zúzott fokhagymát,tölteléket eloszlatjuk,szalonnát egymásra,kerámiatálba szórjuk,fóliát levéve, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

pulyka petrezselymes citromos-diós töltelékkel

2014-12-12 21:58:23, péntek

	Pulyka petrezselymes citromos diós töltelékkel Hozzávalók: pár csipet só 4 fej vöröshagyma 8 szelet fokhagyma 10 dkg bacon 1 kg pulykamell pár csipet bors 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál olívaolaj 35 dkg dió Elkészítés A pulykamellet megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, kettévágjuk, és kinyitjuk, mint egy könyvet. Fóliával letakarjuk, és kissé kiklopfoljuk, hogy könnyebb legyen megtölteni. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A töltelékhez a diót száraz serpenyőben megillatosítjuk, majd felaprítjuk vagy ledaráljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk a tölteléket, és az olajat is belekeverjük. A tölteléket eloszlatjuk a húson, majd feltekerjük. A szalonnát egymásra átlapoltan lefektetjük és ebbe burkoljuk a húst, majd megkötözzük. 3 hagymát megtisztítunk, és negyedbe vágunk. Egy kerámiatálba szórjuk a hagymákat, közepére ültetjük a húst, rálocsoljuk a sört, és fóliával lefedve 200 fokon 1 órát pároljuk, majd a fóliát levéve megpirítjuk rajta a szalonnát. Szeleteljük, krumplipürével, sült zöldségekkel, salátával kínáljuk.

0 komment , kategória: karácsony

Címkék: megillatosítjuk, krumplipürével, megtisztítunk, petrezselymet, papírtörlővel, petrezselymes, pulykamellet, petrezselyem, kerámiatálba, belekeverjük, zöldségekkel, kiklopfoljuk, felaprítjuk, töltelékhez, serpenyőben, leszárítjuk, kettévágjuk, rálocsoljuk, megpirítjuk, szeleteljük, töltelékkel, vöröshagyma, megkötözzük, feltekerjük, lefektetjük, eloszlatjuk, megtölteni, tölteléket, átlapoltan, letakarjuk, hozzáadjuk, ledaráljuk, fokhagymát, pulykamell, hozzávalók, elkészítés, pulykamellet megmossuk, diót száraz, apróra vágott, zúzott fokhagymát, tölteléket eloszlatjuk, szalonnát egymásra, kerámiatálba szórjuk, fóliát levéve,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]