|
2011-12-02 21:19:56, péntek
|
|
|
23 nap múlva karácsony
Pikáns halleves
hozzávalók 4 főre
2 szelet filézett afrikai harcsa (kb. 20 dkg)
1 db közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db közepes sárgarépa
1 db kisebb zellergumó
1 db petrezselyemgyökér
1 db babérlevél
2 db csilipaprika
3-4 citromkarika
2-3 ek olívaolaj
1 csapott ek keményítő
1 dl tejszín
só
elkészítés
A megtisztított hagymát félbevágjuk, vékonyan felszeleteljük és az olívaolajon elkezdjük dinsztelni.
A zöldségeket megtisztítjuk, gyufaszálnyi vékony csíkokra szeleteljük vagy reszeljük és a hagymához adjuk a felszeletelt fokhagymával együtt.
A zöldségekhez adjuk a vékonyan felszeletelt csilipaprikát és 10 percig fedő alatt pároljuk a zöldségeket, majd felöntjük 1,25-1,5 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk és a leves alaphoz adjuk a babérlevelet.
Miután felforrt a lé, lassú tűzön főzzük 10-15 percig.
A halat előzőleg besózzuk és 2x2 cm nagyságú kockákra szeleteljük.
A leves alaphoz adjuk a citromkarikákat, a halat és 10-12 percig főzzük közepes lángon.
A habaráshoz a keményítőt, a tejszínt és kevés vizet jól elkeverünk, a leveshez adjuk és sűrűre főzzük, de nem forraljuk.
Ezzel a leves elkészült. 15 perc pihentetés után tálalhatjuk. |
|
|
0 komment
, kategória: karácsony |
|
Címkék: citromkarikákat, felszeleteljük, csilipaprikát, megtisztítjuk, megtisztított, felszeletelt, csilipaprika, fokhagymával, citromkarika, gyufaszálnyi, babérlevelet, zöldségekhez, tálalhatjuk, félbevágjuk, szeleteljük, olívaolajon, zöldségeket, pihentetés, hozzávalók, keményítőt, babérlevél, dinsztelni, elkeverünk, elkészítés, zellergumó, habaráshoz, karácsony, keményítő, fokhagyma, elkészült, reszeljük, borsozzuk, hagymához, felöntjük, forraljuk, elkezdjük, megtisztított hagymát, olívaolajon elkezdjük, zöldségeket megtisztítjuk, hagymához adjuk, felszeletelt fokhagymával, zöldségekhez adjuk, vékonyan felszeletelt, leves alaphoz, halat előzőleg, leveshez adjuk, leves elkészült,
|
|
|
|
William Shakespeare idézet Pocsai Piroska - NE SIESS! Egyik kedvenc festőm Fernando ... Jó éjt Muratáj Facebookon kaptam Krisztina b... Próbálkozni kell ahhoz, A Föld napja Ázzal aki csak szép A boldogság ült a világvégén A fenyő nem szép fa, (...) Aki szeret, annak senki sem id... Szent György napi hiedelmek, s... Az Európai Unió is foglalkozik... Facebookon kaptam Ez a jó az alvásban. Facebookon kaptam Föld napja április 22 Beney Zsuzsa - Tavasz Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Messziről jött ember Ahogy emelkedik a rezgés... Ha így haladunk... Facebookon kaptam próbáljuk ki az őszinteséget Facebookon kaptam Mosolyogtál már ma? Facebookon kaptam Semmit ne higgy el Semmit ne higgy el Mosolyogtál már ma? Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Őrangyalod, ha vigyáz rád... William Shakespeare idézet Facebookon kaptam Próbálkozni kell ahhoz, Az embernek a társa: hiányzik. Emberként automatikusan értéke... Volt egy... A Mester kezének érintése Őrangyalod, ha vigyáz rád... Viharban csak az a fa marad ál... Környezetvédelem Facebookon kaptam Mosolyogtál már ma? Facebookon kaptam A föld szépségéért Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Beney Zsuzsa - Balatoni elégia Miért nem menti meg Jézus... Facebookon kaptam S a dalok tanulsága Nehezen engedem Ébredj Facebookon kaptam Facebookon kaptam Az Európai Unió is foglalkozik... Facebookon kaptam Föld napja április 22 A fák lelke Pocsai Piroska - NE SIESS! Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Aki a sorsa útján jár, gyakran... Föld napja április 22 Nehezen engedem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Rögtön puha Mézes Krémes Beney Zsuzsa Pillangó Facebookon kaptam Facebookon kaptam Az udvariasság alapja: önismer... Ma a legtöbb civilizált ember ... Amit átélünk, Rögtön puha Mézes Krémes Az embernek a társa: hiányzik. A lelki élet nem arról szól, .... Paul David Tripp Április 23 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Esti kép Facebookon kaptam Mindenünk, amink van, amit sze... Ez a jó az alvásban. Becsüld meg azt amid van,... Minden szülő a lényével nevel. Facebookon kaptam A világnak égető szüksége van ... Facebookon kaptam
|
|
|
|
megtisztított hagymát, olívaolajon elkezdjük, zöldségeket megtisztítjuk, hagymához adjuk, felszeletelt fokhagymával, zöldségekhez adjuk, vékonyan felszeletelt, leves alaphoz, halat előzőleg, leveshez adjuk, leves elkészült, citromkarikákat, felszeleteljük, csilipaprikát, megtisztítjuk, megtisztított, felszeletelt, csilipaprika, fokhagymával, citromkarika, gyufaszálnyi, babérlevelet, zöldségekhez, tálalhatjuk, félbevágjuk, szeleteljük, olívaolajon, zöldségeket, pihentetés, hozzávalók, keményítőt, babérlevél, dinsztelni, elkeverünk, elkészítés, zellergumó, habaráshoz, karácsony, keményítő, fokhagyma, elkészült, reszeljük, borsozzuk, hagymához, felöntjük, forraljuk, elkezdjük, sárgarépa, olívaolaj, vékonyan, pároljuk, csíkokra, felforrt, kockákra, nagyságú, leveshez, tejszínt, filézett, besózzuk, előzőleg, halleves, közepes, alaphoz, afrikai, tejszín, hagymát, csapott, főzzük, lángon, sűrűre, miután, percig, vízzel, sózzuk, vékony, együtt, hagyma, gerezd, kisebb, harcsa, szelet, pikáns, lassú, tűzön, halat, adjuk, kevés, múlva, leves, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 1283
- e Hét: 8061
- e Hónap: 12465
- e Év: 44194
|
|
|