|
2018-02-26 10:11:59, hétfő
|
|
|
|
|
|
A pomelo nem narancs és nem grépfrút, hanem a kettő keveréke. Méretével tekintélyt követel a citrusfélék között, és a C-vitamin aranybányája.
A pomelo igazi kincs
A szappanfavirágúak rendjébe, a rutafélék családjába tartozik. Terebélyes, maximum 15 méter magas fán terem, melynek levelei a narancséhoz hasonlók, virágai fehérek. A pomelofa termése gömbölyű vagy körte alakú, súlya darabonként elérheti az egy kilogrammot is. Legfontosabb fajtái a hirado, a double chandler, a mato, a tahitian és a thong dee.
A pomelo, vagy pummelo (Citrus grandis) egy különleges, Malajziában és Polinéziában őshonos déligyümölcs, neve a maláj “pumpulmas" szóból ered. Kínába i.e. 100 körül kerülhetett, ahol a mai napig nagyon népszerű citrus. Termesztik többek között Thaiföldön, Tajvanon és Vietnámban, sőt kisebb mennyiségben az Egyesült Államokban (Florida, Texas, Kalifornia) és Izraelben is.
A pomelo a grépfrútnál szárazabb
A gyümölcs első ránézésre olyan, mint egy óriás grépfrút, héja azonban jóval vastagabb, szivacsosabb. Ízében a keserűtől az édesig változhat, húsa a grépfrúténál szárazabb, színe halványsárga, rózsaszínes, vagy akár a piros is lehet, apró magokkal a belsejében. A gerezdeket fehér hártya borítja, amit könnyedén lehúzhatunk róla. Sokáig eláll, hűvös helyen több hétig is raktározható otthon. Hosszú tárolás után a héja elkezd száradni, de a gyümölcshús belül továbbra is lédús marad.
Miért jó a pomelo?
Elsősorban a citrusokra jellemző magas C-vitamin-tartalma miatt érdemes beiktatni étrendünkbe, de nem elhanyagolható magas kalcium- és a káliumtartalma sem. Ez utóbbi tulajdonsága miatt az immunerősítés mellett kiválóan szabályozza a vérnyomást is. Zsírégető enzimjeinek köszönhetően fogyókúrák során is segítségünkre lehet, kalóriatartalma alacsony, mindössze 25-50 kcal/100 gramm. A pomelo illóolaja tisztítja a bőrt, serkenti a vérkeringést és gyulladáscsökkentő hatással is bír.
Hogyan fogyasszuk a pomelót?
A hosszú út alatt, amíg ideér, nagyon sok vegyszer kerülhet rá, ezért fogyasztás előtt alaposan mossuk meg! A gyümölcs könnyedén megpucolható, a hártyás válaszfalat a gyümölcshúsról mindig el kell távolítani, mert az íze különben élvezhetetlen. Ha még így is túlságosan keserű lenne, meg lehet cukrozni, vagy mézzel meglocsolni. Leve dzsúszként fogyasztható (koktélok alapanyaga is lehet), húsából ízletes saláták, héjából pikáns keleti desszert és lekvár készül. Ha éppen nincs szezonja, receptekben grépfrúttal, naranccsal vagy éppen ananásszal lehet helyettesíteni.
Tippek-tanácsok pomelórajongóknak
Az európai piacokra a többi citrusfélénél ritkábban jut el, ennek ellenére hazánkban is egyre népszerűbb. Gondosan csomagolva, hálóban érkezik, ezért vásárlásakor érdemes figyelni a héj állapotára. Minél sárgább a vastag burok, annál valószínűbb, hogy sikerült egy édes gyümölcsöt kifognunk, ha viszont arra törekszünk, hogy gazdag legyen tápanyagokban, a rózsaszín húsút válasszuk! Akár magról is szaporítható, mint a többi citrusféle, bár otthon nem nő olyan terebélyesre, mint vadon. Ha termést is akarunk a fáról szüretelni, oltani vagy szemezni kell az otthon nevelgetett alanyt.
További érdekesség a pomelóról
Távol-Keleten kultikus gyümölcsnek számít, állandó kísérője a holdünnepeknek, ilyenkor többek között sapkát készítenek belőle. Erőteljes illatú virágából Vietnámban parfüm készül, főzetét a Fülöp-szigeteken és Délkelet-Ázsiában az epilepszia, az ekcéma és a kolera tüneteinek enyhítésére használják. Magját köhögés, lumbágó és emésztési zavarok esetén alkalmazzák, levét pedig lázcsillapítóként adják a betegeknek.
biobady.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Egészség,életmód |
|
Címkék: kalóriatartalma, káliumtartalma, elhanyagolható, gyümölcshúsról, helyettesíteni, holdünnepeknek, tápanyagokban, immunerősítés, citrusfélénél, élvezhetetlen, segítségünkre, vásárlásakor, legfontosabb, megpucolható, szaporítható, raktározható, szivacsosabb, halványsárga, fogyasztható, grépfrúténál, vérkeringést, mennyiségben, tulajdonsága, déligyümölcs, aranybányája, terebélyesre, polinéziában, köszönhetően, rózsaszínes, nevelgetett, darabonként, malajziában, kilogrammot, receptekben, gyümölcsnek, valószínűbb, kettő keveréke, citrusfélék között, pomelo igazi, szappanfavirágúak rendjébe, rutafélék családjába, narancséhoz hasonlók, pomelofa termése, double chandler, maláj “, grépfrútnál szárazabb, gyümölcs első, óriás grépfrút, édesig változhat, grépfrúténál szárazabb, gerezdeket fehér, héja elkezd, Egyesült Államokban,
|
|
|
|
A tömeg, a Mester, a módszer, ... képre írva Nem tudhatod Mi lenne ha A tömeg, a Mester, a módszer, ... Varga János Veniam - Fontos sz... Facebookon kaptam Png virág Hiányzik Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Png virág Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Fekete István - Akác Facebookon kaptam A nemzeti hovatartozás kulturá... Png virág Alvó cicák Fekete-erdő desszert Szép napot kívánok Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok képre írva Régi emberek, akikre máig büsz... Png cica Facebookon kaptam Radikális szeretet Leonardo da Vinci gondolata Akik bántanak téged Julian Brass gondolata Kerüld el az evangélium örömén... Kerüld el az evangélium örömén... Png lepke Facebookon kaptam Mírjam barát... Albert Einstein gondolata Próbálj meg ... Facebookon kaptam Png csokor Popper Péter szavai Alázat Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Png csokor Facebookon kaptam Akarat Alázat Éretlen vers Ami embereknek lehetetlen, az... Jónás Tamás – Végtelen b... Lóhere A kételkedés kezelése Bertolt Brecht -től idézet A televizió nem a kultúrát kép... Szívem Fekete-erdő desszert képre írva Szép estét kedves látogatóimna... Makszim Gorkij gondolata Lóhere Facebookon kaptam 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png cica Hogy lehet megtartani Gyökössy Endre - Virágok virág... Tavaszi kép Facebookon kaptam Png csokor Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Bounty krémes Png nő Bertolt Brecht -től idézet Régi emberek, akikre máig büsz... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Annuska bar... Tóth Ágnes - Szervusz pad Akarat Az a nap, amelyik nevetés nélk... Irgalom és ítélet Minden harmadik... Irgalom és ítélet Jónás Tamás – Végtelen b... Facebookon kaptam Alázat Png telefon Irgalom és ítélet George Gordon Lord Byron: Inez... Az igazi szeretetért rendszeri... A Megváltó szolgálatában Még csak most kezdődik a nap Boldog születésnapot a ma ünne... Facebookon kaptam Nagyi telefonál A jó emberek mindig szépek mar... Jó éjszakát képre írva s immár én is felragyogva, ért...
|
|
|
|
kettő keveréke, citrusfélék között, pomelo igazi, szappanfavirágúak rendjébe, rutafélék családjába, narancséhoz hasonlók, pomelofa termése, double chandler, maláj “, grépfrútnál szárazabb, gyümölcs első, óriás grépfrút, édesig változhat, grépfrúténál szárazabb, gerezdeket fehér, héja elkezd, gyümölcshús belül, citrusokra jellemző, immunerősítés mellett, pomelo illóolaja, gyümölcs könnyedén, hártyás válaszfalat, gyümölcshúsról mindig, európai piacokra, többi citrusfélénél, vastag burok, édes gyümölcsöt, rózsaszín húsút, többi citrusféle, fáról szüretelni, otthon nevelgetett, kolera tüneteinek, kalóriatartalma, káliumtartalma, elhanyagolható, gyümölcshúsról, helyettesíteni, holdünnepeknek, tápanyagokban, immunerősítés, citrusfélénél, élvezhetetlen, segítségünkre, vásárlásakor, legfontosabb, megpucolható, szaporítható, raktározható, szivacsosabb, halványsárga, fogyasztható, grépfrúténál, vérkeringést, mennyiségben, tulajdonsága, déligyümölcs, aranybányája, terebélyesre, polinéziában, köszönhetően, rózsaszínes, nevelgetett, darabonként, malajziában, kilogrammot, receptekben, gyümölcsnek, valószínűbb, enzimjeinek, grépfrútnál, kerülhetett, grépfrúttal, meglocsolni, citrusfélék, étrendünkbe, gyümölcshús, enyhítésére, válaszfalat, narancséhoz, alkalmazzák, szabályozza, lehúzhatunk, vietnámban, termesztik, thaiföldön, törekszünk, tekintélyt, fogyókúrák, vérnyomást, szüretelni, citrusokra, citrusféle, fogyasszuk, elsősorban, alapanyaga, dzsúszként, ananásszal, naranccsal, belsejében, különleges, túlságosan, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
4 db bejegyzés |
e év: |
41 db bejegyzés |
Összes: |
8746 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 287
- e Hét: 5977
- e Hónap: 12349
- e Év: 63140
|
|
|