|
2018-12-19 13:56:08, szerda
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
26 dkg liszt, 26 dkg kristálycukor, 6 tojás, 1 dl víz, 1 dl étolaj, 1 sütőpor, 1 evőkanál kakaó.
A krémhez:
2 puncs ízű pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor.
A mázhoz:
15 dkg porcukor, 4 evőkanál víz, 2 evőkanál kakaó, 15 dkg vaj.
A formák előkészítéséhez vaj, liszt.
A kristálycukrot tálba tesszük, hat egész tojással szép habosra kikeverjük. Hozzáadjuk először az étolajat, majd a vizet is. A lisztben elvegyítjük a sütőport, és apránként azt is a masszához keverjük. Ezt az anyagot két tálba szétválasztjuk, az egyikbe kakaót keverünk.
Két őzgerincformát alaposan kikenünk vajjal, liszttel megszórjuk. Ezekben sütjük ki a sárga és a barna süteményeket. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt elkészülnek. A formákban egy kicsit hűlni hagyjuk, majd konyharuhára kiborítjuk a rudakat.
A pudingport apránként elverjük a tejjel, sűrűre főzzük, és teljesen kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, és kanalanként hozzáadagoljuk a puncs ízű pudingot is. Sima krémet készítünk belőle.
A kihűlt süteményt a gerincek mentén felszeleteljük. Egy sárga és egy barna szeletet rózsaszín krémmel összeragasztunk. Tálcára, vagy sütőpapírra helyezzük, és folytatjuk a hosszú rúd kialakítását: mindig egy sárga, majd egy barna szelet következik, közé pedig a puncs ízű puding a ,,ragasztó". Ezt addig folytatjuk, amíg az anyagunk tart.
Mázat készítünk a tetejére. Ehhez a cukrot a vízzel elkeverjük, felforraljuk, lehúzzuk a tűzről, és beletesszük a kakaóport. Amikor már ezt is csomómentesre kidolgoztuk, olvadásig keverjük benne a vajat. Ezzel bevonjuk a süteményt. Megvárjuk, míg kihűl, utána rézsútos szeletekre vágjuk, úgy adja ki szép színeit és formáját.
|
|
|
0 komment
, kategória: sütemények ,édességek |
|
Címkék: előkészítéséhez, összeragasztunk, őzgerincformát, felszeleteljük, hozzáadagoljuk, kristálycukrot, szétválasztjuk, csomómentesre, kristálycukor, előmelegített, süteményeket, kialakítását, felforraljuk, konyharuhára, porcukorral, elkészülnek, kanalanként, beletesszük, elvegyítjük, sütőpapírra, kidolgoztuk, szeletekre, pudingport, következik, kiborítjuk, kikeverjük, folytatjuk, elkeverjük, hozzávalók, megszórjuk, hozzáadjuk, apránként, készítünk, masszához, rózsaszín, süteményt, formák előkészítéséhez, kristálycukrot tálba, lisztben elvegyítjük, masszához keverjük, egyikbe kakaót, barna süteményeket, kicsit hűlni, pudingport apránként, porcukorral habosra, kihűlt süteményt, gerincek mentén, barna szeletet, barna szelet, anyagunk tart, vízzel elkeverjük,
|
|
|
|
formák előkészítéséhez, kristálycukrot tálba, lisztben elvegyítjük, masszához keverjük, egyikbe kakaót, barna süteményeket, kicsit hűlni, pudingport apránként, porcukorral habosra, kihűlt süteményt, gerincek mentén, barna szeletet, barna szelet, anyagunk tart, vízzel elkeverjük, előkészítéséhez, összeragasztunk, őzgerincformát, felszeleteljük, hozzáadagoljuk, kristálycukrot, szétválasztjuk, csomómentesre, kristálycukor, előmelegített, süteményeket, kialakítását, felforraljuk, konyharuhára, porcukorral, elkészülnek, kanalanként, beletesszük, elvegyítjük, sütőpapírra, kidolgoztuk, szeletekre, pudingport, következik, kiborítjuk, kikeverjük, folytatjuk, elkeverjük, hozzávalók, megszórjuk, hozzáadjuk, apránként, készítünk, masszához, rózsaszín, süteményt, helyezzük, formákban, pudingpor, megvárjuk, olvadásig, kakaóport, gerincek, szeletet, sütőport, kikenünk, kihűtjük, teljesen, elverjük, liszttel, keverjük, pudingot, keverünk, alaposan, étolajat, porcukor, anyagunk, evőkanál, lisztben, bevonjuk, rézsútos, tetejére, tojással, ragasztó, lehúzzuk, formáját, sütőben, krémhez, habosra, ezekben, sütőpor, először, hagyjuk, tálcára, krémmel, színeit, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
4 db bejegyzés |
e év: |
41 db bejegyzés |
Összes: |
8746 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 1728
- e Hét: 7418
- e Hónap: 13790
- e Év: 64581
|
|
|