Kapros-túrós lepény - tejet meglangyosítjuk,lisztet tálba,közepét kimélyítjük,tejes élesztőt,többi tejet,edény falától,tésztát lisztezett,tésztát ráfektetjük,túrós masszát,túrót áttörjük,cukorral összekeverjük,kaprot finomra,túrókrémhez keverjük, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Kapros-túrós lepény

2018-04-11 12:13:01, szerda


	Hozzávalók: 4 személyre Kapros-túrós lepény - csipet só - 2 db tojássárgája - 4 evőkanál porcukor - 7 dkg vaj - 60 dkg finomliszt - 2 dkg élesztő - 1 kávéskanál kristálycukor - 4 dl tej Töltelék - 1 csokor kapor - 6 evőkanál kristálycukor - 2 dl tejföl - 4 evőkanál búzadara (gríz) - 2 db tojás - 50 dkg tehéntúró A tejet meglangyosítjuk, 1 decit kimerünk belőle, beleszórjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és langyos helyen kb. 15 perc alatt megfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, a tejes élesztőt beleöntjük. Ide kerül az olvasztott vaj, a porcukor, a tojássárgája meg a csipetnyi só is. Dagasztani kezdjük úgy, hogy közben apránként a többi tejet is belegyúrjuk. Akkor jó, ha az edény falától elválik, és közepesen kemény kelt tészta lesz belőle. Letakarva, langyos helyen kb. 45 percig kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkán ellapítjuk. Egy kivajazott, kilisztezett tepsire a tésztát ráfektetjük. A túrós masszát elsimítjuk a tetején, végül előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 percig sütjük. Töltelék Közben a túrót áttörjük, a tojássárgájával, a búzadarával, a tejföllel és a cukorral összekeverjük. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük. A kaprot finomra vágjuk, a túrókrémhez keverjük, majd beleforgatjuk a tojáshabot is.

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: tojássárgájával, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, kristálycukrot, kristálycukor, előmelegített, összekeverjük, tojásfehérjét, beleforgatjuk, tojássárgája, megfuttatjuk, kilisztezett, belegyúrjuk, búzadarával, kimélyítjük, ráfektetjük, beleszórjuk, túrókrémhez, kelesztjük, olvasztott, elsimítjuk, beleöntjük, kávéskanál, ellapítjuk, kivajazott, dagasztani, lisztezett, tojáshabot, hozzávalók, finomliszt, személyre, apránként, letakarva, közepesen, csipetnyi, szitáljuk, tejet meglangyosítjuk, lisztet tálba, közepét kimélyítjük, tejes élesztőt, többi tejet, edény falától, tésztát lisztezett, tésztát ráfektetjük, túrós masszát, túrót áttörjük, cukorral összekeverjük, kaprot finomra, túrókrémhez keverjük,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]