Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
Erőleves
  2015-01-09 19:28:54, péntek
 
  "Apám teljesen besárgulva feküdt az intenzív osztály műszerei közt, mindenéből csövek lógtak. A tagbaszakadt ember majdnem tizenöt kilót fogyott. Hasnyálmirigy daganatot állapítottak meg nála, az emésztőszervi rák egyik legrosszindulatúbb változatát. Az orvosok minden tőlük telhetőt megtettek, de nem mondhattak mást, mint hogy legfeljebb három-hat hónapja van hátra. A hasnyálmirigy sem sugárkezelésnek, sem kemoterápiának nem vethető alá, így nem sok reményt fűztek az esethez. Néhány nap múlva, amikor az apám felült az ágyban, így szóltam hozzá:
— Apa, mélyen megrázott, ami veled történt. Segített ráébrednem, milyen távolságtartóan viselkedtem eddig, és mennyire szeretlek.
Odahajoltam, hogy megöleljem, de a válla és a karja mintha megmerevedett volna.
— Ugyan, apa, hadd öleljelek meg!
Egy pillanatra megrökönyödött. A családunkban nem volt szokás kifejezni a szeretetet. Kértem, hogy üljön fel egy kicsit jobban, hadd fonjam köré a karomat. Aztán újra próbálkoztam. Ezúttal még merevebben tartotta magát. Kezdtem érezni, hogy ismét emelkedni kezd közöttünk a fal. Nem, ez nem kell, gondoltam. Ha ilyen ridegen akarsz meghalni, így akarsz elmenni, amilyen mindig is voltál, hát akkor csak tessék!
Éveken át arra használtam apám ellenállásának, keménységének minden megnyilvánulását, hogy őt hibáztassam kapcsolatunk ürességéért: persze, hiszen nem is törődik velem. Most azonban újra átgondoltam a dolgot, és ráeszméltem, hogy az öleléssel mindketten nyerünk. Kifejezésre akartam juttatni, mennyire fontos nekem, még akkor is, ha nehezen enged közel magához. Apám sohasem hazudtolta meg német származását; gyermekkorában a szülei biztosan megtanították, hogy első a kötelesség, és a férfivá váláshoz ki kell rekesztenie érzéseit. Megszabadultam sokáig dédelgetett szokásomtól, hogy őt okoljam a távolságtartásért, s csak azért is több szeretetet akartam adni neki.
— Na, gyere, apa, fogj át a karoddal!
Egészen közel húzódtam hozzá az ágy szélén.
— Most pedig szoríts meg! Így ni! Na, még egyszer! Jó!
Bizonyos értelemben megtanítottam az apámat ölelni, és ahogy megszorított, történt valami. Egy pillanatra végighullámzott rajtunk a ,,szeretlek" érzése. Üdvözlésünk éveken át hideg és kimért kézfogásra meg egy ,,Szia, mi újság?"-ra korlátozódott. Most mindketten alig vártuk, hogy megismétlődjék ez a pillanatnyi bizalmas közelség. Mégis, mihelyt élvezni kezdtük volna a szeretetet, valami megfeszítette apám felső testét, ami félszeggé, idegenszerűvé tette ölelésünket. Hónapokba telt, míg apám merevsége felengedett, és képessé vált arra, hogy engedje a bensőjét eltöltő érzelmeket rám sugározni. Sokáig magamnak kellett kezdeményeznem az ölelést, ő nem tudta rászánni magát. Már nem hibáztattam. Inkább támogattam, elvégre egy egész élet után változtatott szokásain, s ez nem megy máról holnapra. Tudtam, végül sikerülni fog, mivel egyre több figyelmet és szeretetet adtunk egymásnak. Körülbelül a kétszázadik ölelésnél egyszerre hangosan kimondta (emlékezetem szerint először):
— Szeretlek!"
Ölelésekkel átszőtt, szeretetben telt, csodaszép napot kívánok mindenkinek!
...szeretettel... 		 
 
0 komment , kategória:  Tanulságos történetek  
Szalagos fánk
  2015-01-09 15:33:33, péntek
 
  Hozzávalók:
65 dkg liszt, 4 db tojássárgája, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 6 dkg cukor, 6 dkg olvasztott vaj, 1 csipetnyi só

Sütéshez olaj
Elkészítés:
Langyos tejbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.
Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk az olvasztott vajat, csipet sót, a tojások sárgáját,

és a felfuttatott élesztőt.

Alaposan összegyúrjuk, dagasszuk, míg szép sima tésztát kapunk.

Tiszta konyharuhával letakarva 40 perc alatt a duplájára kelesszük.

Ha megkelt pici liszttel megszórt deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, 7 cm-es kiszúróval kiszaggatjuk. (kinek mekkora van, vagy mekkora fánkot szeretne, én 7 cm-est használok erre)

Ha kiszaggattuk 20 percig hagyjuk még kelni. Majd a közepét az ujjunkkal picit benyomjuk, elvékonyítjuk a tésztát.

Forró olajban sütjük, nem túl nagy adagokban. A sütést úgy kezdjük, hogy a fánknak az az oldala legyen alul, amelyik a deszkán felül van, (tehát nem a deszkán lévő lisztes fele), és fedő alatt süssük 2-3 percig, ettől lesz szép szalagos a fánk.

Ha megsültek villával megfordítjuk őket és a másik oldalukhoz már nem kell fedő.
Arra figyeljünk, hogy az olaj ne legyen túl forró, illetve hogy a fánk alja ne érjen a serpenyőhöz, (a fánk lebegjen) mert akkor sötét lesz.

A kész fánkokat papírtörlővel fedett tálcára szedjük, ki hogy szereti lekvárral kínáljuk vagy megszórjuk porcukorral.



Olvass tovább: http://www.amiakonyhambolkikerul.hu/news/szalagos-fank/		  
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2014.12 2015. Január 2015.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 62 db bejegyzés
e év: 1028 db bejegyzés
Összes: 8746 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1168
  • e Hét: 6858
  • e Hónap: 13230
  • e Év: 64021
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.