Sós pereceim...,Tiramisu!, - suzymama Blogja - Hit és vallás- versek,idézete, novellák, gondolatok, versek,1-tál étel,A természet gyógyszertárából,Advent,Advent,Adventi gondolatok 2015 minden,Alkohol és likör stb...,Anyák napjára,Apró tea sütik,Barátoknak,Betegekért ima,Böjtös ételek (húsmente),Bölcsességek,csibehúsos és más szárnyasok,Cukrosoknak diétás étrend,Diétásak,Dinus és Regi ,Ecetekről,Egészség,életmód,Egészségünkről ,EGYASSZONY az én történetem(fe,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE,Elgondolkodtató,Élsz,Barackvirág!,Érdekes,Finom husik,Forever,Főzé,

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 2

Sós pereceim...

2023-02-02 20:54:34, csütörtök

	Fél liter tejben, 3 dkg élesztőt felfuttatok , picike cukorral, annyi lisztet hozzáadok amennyit a tej felvesz egy közepes gyúrható tésztához a kidolgozás közben 10 dkg zsírt,1 teáskanál sót beledolgozok. Szép sima rugalmas tésztát kapunk. Meleg helyen kelesztjük....ha megkelt gyúrótáblára borítom átgyúrom. Apró darabokat vágok és kézzel pereceket formálok belőle tojással lekenem előmelegített sütőben 200 °C-on sütöm. A tetejére liszt só keverékéből egy masszát keverek és pöttyözöm még melegen a pereceket. Jó étvágyat !

0 komment , kategória: Kelt tészta édes és sós

Tiramisu!

2023-02-02 16:20:16, csütörtök

	Recept- Hozzávalók: 50 dkg Mascarpone 5 dkg porcukor 5 db tojás 1 cs vaniliacukor 3 dl kávé kevés rum, vagy rum aroma 40 db babapiskóta holland kakaópor 1 db sportszelet Elkészítés: A tiramisu elkészítéséhez a mascarponét egy nagy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, vaniliacukrot és a tojások sárgáját és kihabosítjuk. A fehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük, és laza mozdulatokkal a tojássárgás mascarponéhez keverjük. Egy mélytányérba töltjük a kávét, és belekeverjük az rum aromát- vagy rumot, majd a babapiskótákat gyors mozdulatokkal megforgatjuk benne vigyázva, hogy ne ázzanak el. Egy magasfalú jénaiba szorosan egymás mellé tesszük a megmártott piskótákat. Rákenünk a krémből elosztva a rétegezéshez, majd kakaóporral meghintünk minden réteget. Addig rétegezzük amíg el nem fogy a babapiskóta és a krém. Arra ügyeljünk, hogy a krémmel zárjuk a tiramisu tetejét, megszórva kakaóporral. Majd a kakaópor tetejére ráreszeljük a sportszeletet. Egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy megpuhuljon a babapiskóta és összeérjenek az ízek. Jó étvágyat hozzá! 🙂

0 komment , kategória: Dinus és Regi

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 2

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Szótár