Bukaresti tészta - Rozi Erdélyből, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Bukaresti tészta

2014-02-23 14:52:26, vasárnap


	Bukaresti tészta Hozzávalók: Piskótához: 8 tojás 40 dkg cukor 40 dkg liszt 8 evőkanál víz 2 evőkanál kakaópor 1 sütőpor. Krémhez: 6 dl tej 1 vaníliás pudingpor 1 csokis pudingpor 30 dkg vaj 25 dkg cukor 5-6 csepp zöld színű mandula aroma Vagy zöld színű ételfesték Sziruphoz: 6 evőkanál cukor Rum 4 dl víz Tetejére: 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A tojás sárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük, kanalanként hozzáadagolva a vizet. A tojások fehérjét a maradék cukorral felverjük kemény habnak, a tojás sárgához hozzákeverjük az átszitált lisztet, kakaóport sütőport, majd óvatosan összeforgatjuk a keményre vert habbal. Előmelegített sütőben, 26 x 36 cm tepsiben 180 fokon megsütöm. Kihűlés után három lapra szeljük. A krémhez külön megfőzzük 3 dl tejben a csokis pudingot, a többi tejben a vaníliásat, melyet a végén mandulaaromával ízesítünk, színezünk. Amíg hűlnek a pudingok, a vajat kikeverjük a porcukorral, megfelezzük, felébe a csoki puding, a másik felébe a zöld színű. Elkészítjük a szirupot: a vízben elkeverjük a hozzávalókat, amíg a cukor elolvad. Egyik piskóta lapot tálcára helyezzük, megöntözzük a szirup harmadával, rákenjük a csokis krémet, ráemeljük a másik lapot, meglocsoljuk sziruppal, rá a másik krém, a legfelső lapnak is meglocsoljuk a vágott felületét, majd rátesszük a süteményre. A tetejére a tojásfehérjét felverjük a porcukorral kemény habnak, hozzákeverjük a kakaót, és szépen behúzzuk vele a süteményt, tetszés szerint díszítjük. recept: Rozi Erdélyből

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: mandulaaromával, összeforgatjuk, hozzákeverjük, előmelegített, hozzáadagolva, tojásfehérjét, meglocsoljuk, hozzávalókat, tojásfehérje, kanalanként, elkészítjük, megfelezzük, megöntözzük, porcukorral, fehéredésig, harmadával, elkeverjük, ételfesték, elkészítés, süteményre, vaníliásat, kikeverjük, piskótához, hozzávalók, színezünk, ráemeljük, süteményt, ízesítünk, felverjük, erdélyből, helyezzük, bukaresti, megfőzzük, díszítjük, sziruppal, átszitált, tojás sárgákat, cukor felével, tojások fehérjét, maradék cukorral, tojás sárgához, átszitált lisztet, keményre vert, krémhez külön, csokis pudingot, többi tejben, végén mandulaaromával, vajat kikeverjük, csoki puding, másik felébe, zöld színű, vízben elkeverjük, Rozi Erdélyből,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]