|
|
|
2013-05-09 09:02:37, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
DÖDÖLLE SZALONNÁSAN
Hozzávalók:
50 dkg burgonya, 3-4 evőkanál liszt, 1-2 fej vöröshagyma, 10 dkg húsos szalonna (esetleg szalonna és füstölt sonka fele-fele arányban) apró kockákra vágva, só (a szalonna sósságától függő mennyiségben), 1 evőkanál étolaj.
Elkészítés:
A burgonyát annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, teljesen puhára főzzük úgy, hogy a főzés közben az elpárolgó vizet nem pótoljuk. Úgy jó, ha a megfőtt krumplin minél kevesebb víz marad. Amikor megfőtt, a megmaradt főzővízzel együtt összetörjük (pl. krumplinyomóval). Ezután a krumplipürét elkeverjük a liszttel.
Egy nagy serpenyőbe kis olajat öntünk, beleszórjuk az apróra vágott hagymát és a szalonnakockákat. A szalonnát és hagymát megpirítjuk, aztán a krumplis masszát evőkanállal a hagymás, szalonnás zsírba szaggatjuk. Ezután a serpenyőt rázogatva a krumpligaluskákat kicsit megpirítjuk. (Megkeverni nem szabad.)
Tálalásnál a dödölle tetejét meglocsolhatjuk tejföllel vagy morzsolhatunk rá túrót is.
Na meg szép szeletelt lila hagymával.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Tésztafélék |
|
|
|
Címkék: szalonnakockákat, krumplinyomóval, meglocsolhatjuk, morzsolhatunk, mennyiségben, krumplipürét, beleszórjuk, összetörjük, megpirítjuk, evőkanállal, vöröshagyma, szalonnásan, tálalásnál, elkészítés, megkeverni, elkeverjük, szaggatjuk, serpenyőbe, sósságától, főzővízzel, hozzávalók, tejföllel, szeletelt, burgonyát, megmaradt, rázogatva, serpenyőt, hagymával, elpárolgó, szalonnás, szalonnát, krumplin, pótoljuk, kevesebb, liszttel, krumplis, szalonna sósságától, burgonyát annyi, főzés közben, elpárolgó vizet, megfőtt krumplin, megmaradt főzővízzel, krumplipürét elkeverjük, nagy serpenyőbe, apróra vágott, krumplis masszát, serpenyőt rázogatva, krumpligaluskákat kicsit, dödölle tetejét, DÖDÖLLE SZALONNÁSAN,
|
|
|
|
|
|
| szalonna sósságától, burgonyát annyi, főzés közben, elpárolgó vizet, megfőtt krumplin, megmaradt főzővízzel, krumplipürét elkeverjük, nagy serpenyőbe, apróra vágott, krumplis masszát, serpenyőt rázogatva, krumpligaluskákat kicsit, dödölle tetejét, szalonnakockákat, krumplinyomóval, meglocsolhatjuk, morzsolhatunk, mennyiségben, krumplipürét, beleszórjuk, összetörjük, megpirítjuk, evőkanállal, vöröshagyma, szalonnásan, tálalásnál, elkészítés, megkeverni, elkeverjük, szaggatjuk, serpenyőbe, sósságától, főzővízzel, hozzávalók, tejföllel, szeletelt, burgonyát, megmaradt, rázogatva, serpenyőt, hagymával, elpárolgó, szalonnás, szalonnát, krumplin, pótoljuk, kevesebb, liszttel, krumplis, szalonna, evőkanál, burgonya, teljesen, kockákra, arányban, hagymás, esetleg, amennyi, füstölt, megfőtt, dödölle, hagymát, tetejét, masszát, étolaj, vágott, főzzük, ezután, olajat, apróra, zsírba, kicsit, öntünk, szabad, közben, puhára, együtt, amikor, vízben, ellepi, vizet, főzés, húsos, túrót, függő, minél, sonka, annyi, aztán, marad, liszt, éppen, vágva, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
5 db bejegyzés |
| e év: |
42 db bejegyzés |
| Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
| |
- Ma: 2526
- e Hét: 11171
- e Hónap: 17543
- e Év: 68334
|
|
|
Online
