Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Az alma jótékony hatásai
  2014-02-28 16:00:12, péntek
 
   
  Az alma talán az egyik legismertebb gyümölcsünk. A köztudatban a mai napig él az a hagyomány, hogy Éva az Édenkertben az almafáról szakította a gyümölcsöt, ami feltehetően arra vezethető vissza, hogy - elsősorban a németalföldi területeken - a bűnbeesés történetét régebben karácsonykor elevenítették fel, s mivel télen az egyetlen gyümölcs az alma volt, így ez került fel a kísértés fáját bemutató díszletre. A Biblia első lapjain azonban csak annyit olvashatunk ezzel kapcsolatban, hogy egy szép és kívánatos gyümölcsről volt szó, mely a jó és gonosz tudásának fáján volt, de nem nevezi meg a fajtáját.

Az ókori ember szerette és tisztelte az almát, számos fajtáját nemesítették is. A régi római mondás: Ab ovo usque ad mala (a tojástól az almáig) kifejezte az alma helyét az étkezésben, azaz általában tojással kezdték, és almával fejezték be. Indiai ajurvédikus orvosok hasmenést gyógyítottak vele, a középkorban, pedig sok helyen minden betegség elsőként választandó ,,gyógyszere" lett. Több közmondás is ezt tükrözi: Eat an apple a day, keep the doctor away (Egyél egy almát naponta, és tartsd távol az orvost). Ennek magyar rímes megfelelője: Mielőtt ágyba bújsz, egy alma, s az orvos koldulni megy ma. Nem is olyan régen az almát vashiány pótlására is használták oly módon, hogy vasszögeket szúrtak az almába néhány napra. Ez idő alatt az almában lévő savak kioldották a vasat a szögekből, és az alma elfogyasztásával többlet vasat juttathattak a szervezetbe. Azt is észrevették, hogy ahol sok almát fogyasztanak, ott a köszvényes betegségek gyakorisága nagyon alacsony.

Az alma nem véletlenül népszerű évezredek óta. A tudományos vizsgálatok számos gyógyhatását igazolták, és minden bizonnyal jó néhány olyan hatása is van, melyeket még nem sikerült bizonyítani, de a népgyógyászat és az évezredes tapasztalat alapján mégis használják. Az alma hazánkban nem tartozik a különleges gyümölcsök közé, pedig élettani hatása alapján nagyobb megbecsülést érdemelne.

Antioxidáns hatás
Az antioxidánsok iránt való érdeklődés egyre inkább fokozódik, hiszen egyre több betegségről (pl. érelmeszesedés, daganatos betegségek, reumatikus gyulladások, asztmatikus betegségek, öregedés, stb.) bizonyosodik be, hogy kialakulásában szerepet játszanak az ún. szabad gyökök, melyek oxidáció révén keletkeznek a szervezetben. Az antioxidánsok ezeket a szabad gyököket fogják meg és kötik le, védve ezzel a szerveket a károsító hatással szemben

Az alma rendkívül jó antioxidáns forrás, különösen a héjában találhatók gazdagon vegyületek (fenolos vegyületek, antociánok, flavonoidok, C-vitamin). Így “a héjában a vitamin" népi bölcsesség valóban beigazolódott az alma esetében is. Az élelmiszeriparban most azzal próbálkoznak, hogy almahéj port állítanak elő, mivel kiderült, hogy 1 gramm por 220 mg C-vitamin antioxidáns hatásával egyenértékű.

Nem csak az alma, hanem az almalé is antioxidáns hatással bír, kimutathatóan gátolja a rossz koleszterin oxidálódását, melyből az érfalat súlyosan károsító szabad gyökök keletkezhetnek. Tovább fokozható ez a hatás, ha az almalét fekete ribizlilével együtt fogyasztják

Hashajtó hatás
Az alma gazdag rostanyagokban, elsősorban pektinben. A pektin a gyümölcs sejtfalának alkotórésze, vízzel érintkezve zselészerűen megduzzad. A pektin jó tulajdonsága, hogy a bélből nem szívódik fel, viszont rendkívül sok vizet köt meg. Ezáltal lazítja a székletet és megkönnyíti az ürítését. Naponta egy-két alma elfogyasztásával elegendő rostanyagot juttathatunk be ahhoz, hogy ne legyenek székrekedési panaszaink. Természetesen nem szabad elfelejtkeznünk a megfelelő vízbevitelről sem, hiszen a rostanyag csak a vízzel együtt képes a szorulást kezelni.

Daganat ellenes hatás
Az alma pektin tartalma révén elsősorban a vastag- és végbéldaganat ellen nyújt védelmet. Ismert tény, hogy az emésztőszervi daganatok jelentős részében az egészségtelen táplálkozás okozza a bajt, melyet az is tetéz, hogy a rákkeltő anyagok csak lassan távoznak a tápcsatornából. Az almahéjban található másik anyag, a cellulóz szintén bélseprő hatású. Az alma rendszeres fogyasztásával ezen káros anyagok egyrészt kisebb mértékben szívódnak fel (a pektin felületén megkötődnek), másrészt gyorsabban távoznak (székletürítő gyorsító hatás). Ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy Magyarország az élen van a vastagbélrákos halálozásban, valamint, hogy az alma nálunk minden évszakban könnyen és olcsón hozzáférhető, akkor azt a következtetést vonhatjuk le, hogy e betegség megelőzésének legegyszerűbb eszköze itt van a kezünkben, csak használni kell...


Koleszterinszint csökkentő hatás
Az alma pektin tartalma hozzájárul a vér koleszterinszintjének csökkenéséhez is, hiszen a bélben nem csak vizet tud megkötni, hanem táplálékkal bevitt koleszterin vérbe való bejutását is gátolja. Alapos vizsgálatokban kimutatták azt is, hogy a hosszú távú pektin fogyasztás nem káros más, élettanilag fontos ásványi anyagok és nyomelemek felszívódására. Így ma már a rendszeres almafogyasztás a koleszterinszint csökkentő étkezés egyik alapvető eszközévé vált.

Vércukorcsökkentő hatás
Az alma magas rosttartalma és magas szénhidrát tartalma következtében jó étrendi eleme a cukorbetegek diétájának. Bőséges fogyasztásával csökkenthető a szervezet inzulin felhasználása, valamint hozzájárul a súlycsökkentéshez is. Ez utóbbi a cukorbetegek többségénél elengedhetetlen, hiszen a késői típusú cukorbetegség egyik leggyakoribb oka az elhízás. Az alma csökkentheti a cukorbetegek gyógyításának kiadásait, és kiváló eszköze e betegség megelőzésének.

Fogszuvasodás
Habár a közhiedelem még ma is sok helyen úgy tartja, hogy fogmosás helyett esetleg elegendő elrágni egy almát, a vizsgálatok mégis azt mutatják ki, hogy a túl sok alma evése fogszuvasodáshoz vezethet, elsősorban 35 év felett. Olyan termesztők között végeztek felmérést, alól vagy csak almát, vagy csak szőlőt termesztettek, és abból adódóan lényegesen többet fogyasztottak egyik vagy másik gyümölcsből, mint az átlagember. Az alma foglyukasztó hatása erősebbnek bizonyult még a szőlőénél is. Az alma védelmet nyújt ugyan a szájüregi betegségekkel szemben, fogainkat mégsem védi úgy ahogy korábban gondoltuk.

Népgyógyászati felhasználás
A népgyógyászatban az almát emésztés elősegítésére, ízületi gyulladások gátlására, májbetegségek, vesebetegségek kezelésére, vérhas, láz, rekedtség, álmatlanság valamint köszvény ellen is használják.

Dr. Gáspár Róbert
Forrás: okoriegeszseg.shp.hu
 
 
0 komment , kategória:  Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj  
Címkék: fogszuvasodáshoz, elfogyasztásával, koleszterinszint, népgyógyászatban, elengedhetetlen, elfelejtkeznünk, almafogyasztás, felszívódására, vizsgálatokban, tápcsatornából, érelmeszesedés, fogyasztásával, népgyógyászati, rostanyagokban, vesebetegségek, következtetést, keletkezhetnek, kialakulásában, vastagbélrákos, gyógyításának, vízbevitelről, termesztettek, fogszuvasodás, antioxidánsok, természetesen, megelőzésének, népgyógyászat, kimutathatóan, okoriegeszseg, legegyszerűbb, csökkenéséhez, egészségtelen, végbéldaganat, következtében, emésztőszervi, fogyasztottak, alma talán, egyik legismertebb, almafáról szakította, németalföldi területeken, bűnbeesés történetét, egyetlen gyümölcs, alma volt, kísértés fáját, ókori ember, régi római, alma helyét, almát naponta, orvos koldulni, almát vashiány, almába néhány, almában lévő, Gáspár Róbert,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.14. 17:42 Stockholmi tenisztorna - Fucsovics Márton visszalépett
10.14. 17:42 Tőzsde - Veszteséges tőzsdezárás Európában
10.14. 17:22 Orbán Azerbajdzsánban - Orbán: további lehetőségek vannak a magyar-azeri ga...
10.14. 17:22 Hongkongi tüntetések - Ismét utcára vonultak a demokratikus jogok csorbítás...
10.14. 17:21 Magyarország megkapja hatszázezer, a második világháborúban szovjet táborok...
10.14. 17:01 Katalán válság - Tüntetők akadályozzák a barcelonai repülőtér elérését
10.14. 16:52 MKT-főtitkár: fontos kutatásokért, a szegénység elleni küzdelemért adták az...
10.14. 16:51 A jegybankelnök a ferihegyi gyorsvasút megépítését és a cukor megadóztatásá...
10.14. 16:32 Szijjártó: Ungaria şi-a dublat comerţul cu ţările Consiliului Turcic
10.14. 16:32 Önkormányzat 2019 - Nincs többsége a Lungo Dromnak az OCÖ-ben
Tudjátok ?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
még több kérdés
Blog Címkék
    Almák kosárban  Jézus        Kellemes délutánt kívánok!  Holdfényes szép estét        Őszi kép      Az első bölcsesség        Őszi kép  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Dobozok  Havas téli kép    Őszi kép    Szép estét  Mókus a fán          Png virágok  Békés szavazást!    Facebookon kaptam  Mókus a fán    Facebookon kaptam    Őszi kép  Ananász szüret  Szarvasok az őszi erdőben        Őszi kép    Ananász szüret  Kellemes délutánt kívánok!  Lovas az erdőben  Sövény vágás  Őszi kép          Utolsó kocka        Őszi kép    Facebookon kaptam  Őszi kép  Png nő  Boldog John Henry Newman: Gero...      Gyermekem            Pihenő cica  Szarvasok az őszi erdőben    Csodás vízesés        Útvonal terv  Orchidea      Dobozok    Facebookon kaptam    Békés szavazást!    Kérd az Ő vezetését  Őszi kép    Kérd az Ő vezetését       
Bejegyzés Címkék
alma talán, egyik legismertebb, almafáról szakította, németalföldi területeken, bűnbeesés történetét, egyetlen gyümölcs, alma volt, kísértés fáját, ókori ember, régi római, alma helyét, almát naponta, orvos koldulni, almát vashiány, almába néhány, almában lévő, alma elfogyasztásával, köszvényes betegségek, tudományos vizsgálatok, évezredes tapasztalat, alma hazánkban, különleges gyümölcsök, antioxidánsok iránt, antioxidánsok ezeket, szabad gyököket, károsító hatással, alma rendkívül, héjában találhatók, alma esetében, élelmiszeriparban most, rossz koleszterin, érfalat súlyosan, almalét fekete, alma gazdag, gyümölcs sejtfalának, megfelelő vízbevitelről, rostanyag csak, vízzel együtt, szorulást kezelni, alma pektin, emésztőszervi daganatok, egészségtelen táplálkozás, rákkeltő anyagok, almahéjban található, cellulóz szintén, alma rendszeres, pektin felületén, vastagbélrákos halálozásban, alma nálunk, következtetést vonhatjuk, hosszú távú, rendszeres almafogyasztás, koleszterinszint csökkentő, alma magas, cukorbetegek diétájának, szervezet inzulin, cukorbetegek többségénél, késői típusú, alma csökkentheti, cukorbetegek gyógyításának, vizsgálatok mégis, alma foglyukasztó, alma védelmet, szájüregi betegségekkel, almát emésztés, fogszuvasodáshoz, elfogyasztásával, koleszterinszint, népgyógyászatban, elengedhetetlen, elfelejtkeznünk, almafogyasztás, felszívódására, vizsgálatokban, tápcsatornából, érelmeszesedés, fogyasztásával, népgyógyászati, rostanyagokban, vesebetegségek, következtetést, keletkezhetnek, kialakulásában, vastagbélrákos, gyógyításának, vízbevitelről, termesztettek, fogszuvasodás, antioxidánsok, természetesen, megelőzésének, népgyógyászat, kimutathatóan, okoriegeszseg, legegyszerűbb, csökkenéséhez, , ,
2019.09 2019. Október 2019.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 13 db bejegyzés
e év: 307 db bejegyzés
Összes: 8081 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 482
  • e Hét: 1029
  • e Hónap: 6961
  • e Év: 143592
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.