Diós-vaníliás hókifli - lisztet elkeverjük,diót összevágjuk,lisztes keverékhez,kiflik textúrája,kockára vágott,nagy tésztává,elkészült tésztát,hideg tésztát,sütőt pedig,elején nehezebben,vaníliás porcukorral, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Diós-vaníliás hókifli

2020-12-07 11:19:59, hétfő


	Hozzávalók 330 g finomliszt 85 g porcukor 250 g vaj 120 g dió A tetejére 20 g porcukor 0.5 db vanília Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, mert marad benne egy-két nagyobb darab, amitől sokkal jobb lesz a kiflik textúrája.) Mehet bele még egy csipet só, aztán a kockára vágott hideg vaj. Innentől következhet a kézimunka: szépen morzsoljuk el a hozzávalókat, aztán gyúrjuk össze az egészet egy nagy tésztává. Az elkészült tésztát folpackba tekerjük, kicsit lapítsuk is ki, mert így gyorsabban hűl, aztán mehet fél órára pihenni a hűtőbe. A hideg tésztát kicsomagoljuk és nagyjából 20 g-os gombócokat csipkedünk belőle. (Jó, én egyenként lemértem mindent, de nem kell ilyen alaposan lenni, mehet érzésre.) A két tenyerünk között kicsit meghengergetjük, majd az így kapott kígyót kifli alakúra pofozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a sütőt pedig 175 fokra előmelegítjük. 12-15 perc alatt meg is sül. Vigyázat, ne hagyjuk tovább bent, mert akkor nagyon kiszárad! A tetejére A fél vaníliarúd magjait kikaparjuk és hozzáadjuk a porcukorhoz és kiskanállal alaposan eldolgozzuk benne. Az elején nehezebben megy, de ne adjuk fel, szépen elvegyül majd. Még langyosan megszórjuk a kifliket a vaníliás porcukorral.

0 komment , kategória: Karácsonyi ételek

Címkék: meghengergetjük, hozzáborítjuk, előmelegítjük, kicsomagoljuk, hozzávalókat, sütőpapírral, kiskanállal, porcukorral, összevágjuk, átszitáljuk, eldolgozzuk, porcukorhoz, következhet, gombócokat, vaníliarúd, csipkedünk, morzsoljuk, keverékhez, finomliszt, hozzávalók, megszórjuk, nehezebben, elkészítés, gyorsabban, elkeverjük, hozzáadjuk, kikaparjuk, folpackba, textúrája, nagyjából, tenyerünk, egyenként, elkészült, szerintem, megtörjük, kézimunka, lisztet elkeverjük, diót összevágjuk, lisztes keverékhez, kiflik textúrája, kockára vágott, nagy tésztává, elkészült tésztát, hideg tésztát, sütőt pedig, elején nehezebben, vaníliás porcukorral,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]