|
3/4 oldal
|
Bejegyzések száma: 32
|
|
|
|
2014-01-17 14:47:46, péntek
|
|
|
Choriatiki
6 paradicsom, 1 uborka, 1 hagyma, 1 marék fekete érett olajbogyó, néhány salátalevél, 10 dkg feta, szárított oregano, fehérborecet, olivaolaj, só, bors.
A paradicsomot nyolcfelé, a hagymát szeletekre, az uborkát pedig félcentis félszeletekre vágom. Az egészet egy tálba teszem és belekeverem az olajbogyót. Az ecetből, sóból, borsból és olivaolajból egy marinádot készítek és elkészítem vele a salátát. Négy tányért kibélelek salátalevelekkel, rápakolom a salátát, elosztom rajta a kockákra vágott fetát és megszórom oreganoval.
|
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:46:52, péntek
|
|
|
Tzatziki (Caciki)
1 pohár joghurt, 1 közepes salátauborka,
4-5 gerezd fokhagyma, 1 ek olivaolaj,
pár csepp citromlé, só.
A hámozott uborkát egy durva reszelőn lereszelem és kinyomom.
A joghurtot egy tálba teszem, hozzáadom az uborkát és az átnyomott fokhagymát
és jól elkeverem. Utána hozzáteszem az olajat, kevés citromlevet,
kevés sót, majd jól elkeverem. Hűtve tálalom.
Nagy kedvencünk. |
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:45:15, péntek
|
|
|
Török krumplisaláta (Patates salatasi)
Fél kg burgonya, 1 kis fej hagyma,
1 salátauborka, 1 ek olivaolaj,
1/2 ek ecet, 1/2 ek citromlé,
1 ek mustár, 1 ek majonéz,
1/2 csomó petrezselyemzöld, só, bors.
A hámozott burgonyát sós vízben puhára főzöm.
Az olivaolajat, ecetet, citromlevet, mustárt,
sót és borsot jól összekeverem és elvegyítem a forró burgonyával.
A hagymát felkarikázom, az uborkát kis kockákra vágom, a petrezselymet pedig felaprítom.
Összekeverem az összes hozzávalót és hidegre teszem. |
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:42:17, péntek
|
|
|
Hozzávalók:
10 dkg sajt (pl. Emmentáli, Trappista),
1 zöldpaprika, 1 paradicsom,
1 fej saláta, 1 ecetes uborka,
2 szem burgonya, fél zeller,
2,5 dl tartármártás.
A tisztított főtt burgonyát, főtt zellert, a hámozott ecetes uborkát és a megmosott salátaleveleket metéltre vágom. Hozzáadom a felkockázott sajtot (1x1 cm), paradicsomot, zöldpaprikát és lazán összekeverem a tartármártással. Jégbe hűtve tálalom.
|
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:40:34, péntek
|
|
|
Hozzávalók:
25 dkg cékla, 2 alma,
5 dkg dióbél, 1 gerezd fokhagyma,
só, bors, cukor, citromlé,
6 dkg majonéz, kapor.
Lereszelem a céklát, az almát, a fokhagymát és összekeverem a darált dióval.
Sóval, borssal, cukorral, citromlével ízesítem, majd elkeverem a majonézzel.
A tetejét megszórom finomra vágott kaporral. |
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:39:18, péntek
|
|
|
Török zöld saláta (Yesil salata)
1 fej saláta, fél citrom, 3 ek olivaolaj
, só, bors, hagyma ízű só.
A salátát előkészítem és megmosom.
A citrom levéből, az olivaolajból, sóból,
borsból és a hagymás sóból egy salátaöntetet keverek
és a salátalevelekre öntöm.
|
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:37:51, péntek
|
|
|
Görög uborkasaláta
fél kg uborka, fél liter joghurt, 1 ek. olaj,
3 gerezd fokhagyma, 1 csomó kapor,
2-3 ek. ecet, fél mk só, bors.
Az olajat, a joghurtot, az ecetet, az apróra vágott kaprot, a vékonyra felszelt fokhagymát,
a sót és a borsot salátalévé keverem. Az uborkát kockákra vágom és leöntöm a salátaöntettel.
Jégbe hűtve tálalom
|
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:36:12, péntek
|
|
|
Török paradicsomsaláta (Domates salatasi)
Fél kg paradicsom, 1 uborka, 1 fej hagyma, 2 ek olaj, fél citrom, só.
Az uborkát meghámozom. A paradicsomokat és az uborkát szeletekre,
a hagymát karikákra vágom. Az egészet megöntözöm citromlével, olajjal és megsózom.
|
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:34:43, péntek
|
|
|
Horvát zöldbabsaláta
80 dkg zöldbab, 1 gerezd fokhagyma,
6 ek olaj, 0,5 dl borecet,
1,5 dkg só, 3 g bors.
A tisztított zöldbabot sós vízben puhára főzöm, lecsepegtetem,
majd elkeverem a zúzott fokhagymával, az olajjal, ecettel és a borssal.
|
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
2014-01-17 14:33:19, péntek
|
|
|
Hozzávalók:
Fél kg vöröskáposztát legyalulok.
Egy tálban 1 tk sóval elkeverem és rázogatom, majd mintegy 10 percet követően jól kinyomkodom.
5 dkg diót durvára vágok, 2 fej lilahagymát felkarikázok, 1 csomó metélőhagymát felaprítok.
3 ek borecetet elkeverek kevés sóval, borssal, 1 kk cukorral és 1 deci olajjal
öntetté keverek és 5 dekányi ecetes tormával együtt a többi hozzávalóval összekeverem.
Tálalás előtt 20 percig érlelem.
|
|
|
0 komment
, kategória: saláták |
|
|
|
|
|
3/4 oldal
|
Bejegyzések száma: 32
|
|
|
|
2018. Június
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
70 db bejegyzés |
e év: |
802 db bejegyzés |
Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 2428
- e Hét: 11073
- e Hónap: 17445
- e Év: 68236
|
|
|