Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     3/4 oldal   Bejegyzések száma: 32 
Choriatiki - Görög parasztsaláta
  2014-01-17 14:47:46, péntek
 
  Choriatiki

6 paradicsom, 1 uborka, 1 hagyma, 1 marék fekete érett olajbogyó, néhány salátalevél, 10 dkg feta, szárított oregano, fehérborecet, olivaolaj, só, bors.
A paradicsomot nyolcfelé, a hagymát szeletekre, az uborkát pedig félcentis félszeletekre vágom. Az egészet egy tálba teszem és belekeverem az olajbogyót. Az ecetből, sóból, borsból és olivaolajból egy marinádot készítek és elkészítem vele a salátát. Négy tányért kibélelek salátalevelekkel, rápakolom a salátát, elosztom rajta a kockákra vágott fetát és megszórom oreganoval.
 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Tzatziki
  2014-01-17 14:46:52, péntek
 
  Tzatziki (Caciki)

1 pohár joghurt, 1 közepes salátauborka,
4-5 gerezd fokhagyma, 1 ek olivaolaj,
pár csepp citromlé, só.
A hámozott uborkát egy durva reszelőn lereszelem és kinyomom.
A joghurtot egy tálba teszem, hozzáadom az uborkát és az átnyomott fokhagymát
és jól elkeverem. Utána hozzáteszem az olajat, kevés citromlevet,
kevés sót, majd jól elkeverem. Hűtve tálalom.
Nagy kedvencünk.
 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Török krumplisaláta
  2014-01-17 14:45:15, péntek
 
  Török krumplisaláta (Patates salatasi)

Fél kg burgonya, 1 kis fej hagyma,
1 salátauborka, 1 ek olivaolaj,
1/2 ek ecet, 1/2 ek citromlé,
1 ek mustár, 1 ek majonéz,
1/2 csomó petrezselyemzöld, só, bors.
A hámozott burgonyát sós vízben puhára főzöm.
Az olivaolajat, ecetet, citromlevet, mustárt,
sót és borsot jól összekeverem és elvegyítem a forró burgonyával.
A hagymát felkarikázom, az uborkát kis kockákra vágom, a petrezselymet pedig felaprítom.
Összekeverem az összes hozzávalót és hidegre teszem.
 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Svájci saláta
  2014-01-17 14:42:17, péntek
 
  Hozzávalók:

10 dkg sajt (pl. Emmentáli, Trappista),
1 zöldpaprika, 1 paradicsom,
1 fej saláta, 1 ecetes uborka,
2 szem burgonya, fél zeller,
2,5 dl tartármártás.

A tisztított főtt burgonyát, főtt zellert, a hámozott ecetes uborkát és a megmosott salátaleveleket metéltre vágom. Hozzáadom a felkockázott sajtot (1x1 cm), paradicsomot, zöldpaprikát és lazán összekeverem a tartármártással. Jégbe hűtve tálalom.

 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Orosz céklasaláta
  2014-01-17 14:40:34, péntek
 
  Hozzávalók:

25 dkg cékla, 2 alma,
5 dkg dióbél, 1 gerezd fokhagyma,
só, bors, cukor, citromlé,
6 dkg majonéz, kapor.

Lereszelem a céklát, az almát, a fokhagymát és összekeverem a darált dióval.
Sóval, borssal, cukorral, citromlével ízesítem, majd elkeverem a majonézzel.
A tetejét megszórom finomra vágott kaporral.
 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Zöld saláta
  2014-01-17 14:39:18, péntek
 
  Török zöld saláta (Yesil salata)

1 fej saláta, fél citrom, 3 ek olivaolaj
, só, bors, hagyma ízű só.
A salátát előkészítem és megmosom.
A citrom levéből, az olivaolajból, sóból,
borsból és a hagymás sóból egy salátaöntetet keverek
és a salátalevelekre öntöm.

 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Uborkasaláta
  2014-01-17 14:37:51, péntek
 
  Görög uborkasaláta

fél kg uborka, fél liter joghurt, 1 ek. olaj,
3 gerezd fokhagyma, 1 csomó kapor,
2-3 ek. ecet, fél mk só, bors.
Az olajat, a joghurtot, az ecetet, az apróra vágott kaprot, a vékonyra felszelt fokhagymát,
a sót és a borsot salátalévé keverem. Az uborkát kockákra vágom és leöntöm a salátaöntettel.
Jégbe hűtve tálalom
 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Paradicsomsaláta
  2014-01-17 14:36:12, péntek
 
  Török paradicsomsaláta (Domates salatasi)

Fél kg paradicsom, 1 uborka, 1 fej hagyma, 2 ek olaj, fél citrom, só.
Az uborkát meghámozom. A paradicsomokat és az uborkát szeletekre,
a hagymát karikákra vágom. Az egészet megöntözöm citromlével, olajjal és megsózom.
 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Zöldabsaláta
  2014-01-17 14:34:43, péntek
 
  Horvát zöldbabsaláta

80 dkg zöldbab, 1 gerezd fokhagyma,
6 ek olaj, 0,5 dl borecet,
1,5 dkg só, 3 g bors.
A tisztított zöldbabot sós vízben puhára főzöm, lecsepegtetem,
majd elkeverem a zúzott fokhagymával, az olajjal, ecettel és a borssal.

 
 
0 komment , kategória:  saláták  
Tormás vöröskáposztasaláta saláta
  2014-01-17 14:33:19, péntek
 
  Hozzávalók:

Fél kg vöröskáposztát legyalulok.
Egy tálban 1 tk sóval elkeverem és rázogatom, majd mintegy 10 percet követően jól kinyomkodom.
5 dkg diót durvára vágok, 2 fej lilahagymát felkarikázok, 1 csomó metélőhagymát felaprítok.
3 ek borecetet elkeverek kevés sóval, borssal, 1 kk cukorral és 1 deci olajjal
öntetté keverek és 5 dekányi ecetes tormával együtt a többi hozzávalóval összekeverem.
Tálalás előtt 20 percig érlelem.



 
 
0 komment , kategória:  saláták  
     3/4 oldal   Bejegyzések száma: 32 
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 70 db bejegyzés
e év: 802 db bejegyzés
Összes: 8747 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2428
  • e Hét: 11073
  • e Hónap: 17445
  • e Év: 68236
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.