|
2014-06-06 13:00:55, péntek
|
|
|
|
|
|
A margarin káros hatásait boncolgató megannyi cikkel találkozhatunk az életmód és egészség rovatok hasábjain. A margarin ellenes kampányok sokunk számára már jól ismertek, de az talán kevésbé, hogy mivel tudnánk helyettesíteni azt. A valódi vaj, a különböző sajtkrémek, szendvicskrémek jó alternatívák, de az igazán tudatos fogyasztó otthon, maga is el tudja készíteni a különböző szendvicskrémeket garantáltan tartósítószer és adalékanyagoktól mentesen.
PADLIZSÁNKRÉM, CUKKINIKRÉM, SPENÓTKRÉM...
A zöldségből készíthető szendvicskrémek népes családját ismerhetjük meg a cukkiniből, tökből, gombából, padlizsánból, spenótból, vagy akár répából, karfiolból, paradicsomból vagy ezek kombinációjából készített kenyérre kenhető krémek formájában. Készítésüknél a variációknak csupán ízlésünk és fantáziánk szabhat határt.
Zöldségkrémek készítésekor használhatunk nyers zöldségeket, amiket egyszerűen a turmixgépbe teszünk és ledarálunk, ám a jobb íz kedvéért sütőben sült zöldségekből is dolgozhatunk. Ilyenkor a kiválasztott zöldség mellé az íze kedvéért tehetünk egy-két fej hagymát is. Minden hozzávalót összedarabolva tepsibe tesszük, ízesítjük (só, bors, szerecsendió...) kis vizet alá és alufóliával lefedve egy órát sütjük, az utolsó negyedórát fólia nélkül, hogy piruljon. Amikor kihűlt összeturmixoljuk, ízesítjük és fogyaszthatjuk.
TIPPEK ÉS TANÁCSOK
Nem tanácsos túl sok vizet használni a krémhez, mert később eláztatja a szendvicseket.
Többen majonézzel és mustárral ízesítik például padlizsánkrémjüket, ám akkor megint ott tartunk, hogy ipari termelésből származó hozzávaló került a házilag, gondosan válogatott hozzávalókból elkészített krémünkbe.
Az adagokra is érdemes odafigyelnünk, mivel tartósítószert nem tartalmaz, 3-4 napnál tovább nem őrzi meg jó ízét és állagát, ám ha nagy a család, vagy a szendvicsfogyasztás otthon, akkor készíthetünk egyszerre nagyobb adagokat is.
Hasznos, ha az adott évszakban termő hozzávalókból dolgozunk
NEM CSAK ZÖLDSÉGKEDVELŐKNEK - HÚS ÉS TOJÁSKRÉMEK
Mivel nem mindenki feltétlen megszállottja a zöldségeknek, rájuk is gondolva szendvicskrémjeinket készíthetjük húsokkal, akár hallal, az ínyencek garnélával, kiegészíthetjük reszelt sajttal vagy kockákra szelt főtt tojással. Ez esetben is hagymát, serpenyőben előtte készre sült húsokat, reszelt sajtot használhatunk, tejszínnel vagy tejföllel krémesebbé tehetjük készítményünket.
Ha haladó szintre jutottunk, már játszhatunk a színekkel is, hogy a krémünk ne csak ízletes legyen, de a szemünknek is tetsszen. Ha pedig gyerek is van a háznál kifejezetten előnyös, ha a barna vagy zöld zöldségmasszák helyett színes krémekkel (továbbra is természetes anyagokkal színezve) díszítjük a szendvicseket. A sütőtök narancssárga színe élénkzöld snidlinggel, a lilahagyma lila színe, olasz hatásra szeletelt bazsalikom a paradicsomos krémbe - nem csak ízletes, de szórakoztató is lehet az elkészítésük.
A fenti szendvicskrémet összeállítása nem jelent több órás konyhai robotot, de időigényes, hogy mindig legyen otthon friss zöldség, a szeletelés, elősütés, főzés - viszont az egészségünkre, családunk egészségére szánt idő egy mindig megtérülő befektetés.
FORRÁS: NAPIELEMOZSIA.HU
|
|
|
0 komment
, kategória: Tudnod Kell |
|
Címkék: összeturmixoljuk, adalékanyagoktól, szendvicskrémek, készítményünket, kiegészíthetjük, kombinációjából, szendvicskrémet, tartósítószert, helyettesíteni, összedarabolva, fogyaszthatjuk, zöldségmasszák, találkozhatunk, megszállottja, hozzávalókból, zöldségkrémek, szendvicseket, odafigyelnünk, egészségünkre, napielemozsia, paradicsomból, készítésüknél, összeállítása, tartósítószer, padlizsánkrém, használhatunk, kiválasztott, padlizsánból, szerecsendió, dolgozhatunk, zöldségekből, készítésekor, variációknak, alternatívák, szórakoztató, narancssárga, margarin káros, margarin ellenes, talán kevésbé, különböző sajtkrémek, igazán tudatos, különböző szendvicskrémeket, zöldségből készíthető, variációknak csupán, turmixgépbe teszünk, kiválasztott zöldség, órát sütjük, utolsó negyedórát, adott évszakban, ínyencek garnélával, háznál kifejezetten, barna vagy, TIPPEK ÉS TANÁCSOK, CSAK ZÖLDSÉGKEDVELŐKNEK,
|
|
|
|
Facebookon kaptam Mírjam barát... Tóth Ágnes - Szervusz pad Mi lenne ha A tömeg, a Mester, a módszer, ... A televizió nem a kultúrát kép... Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Annuska bar... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Éretlen vers Szép estét kedves látogatóimna... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Akarat Jó reggelt, jó napot mindenkin... Esti kép Bertolt Brecht -től idézet Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Hiányzik Lóhere Weöres Sándor - A hársfa mind ... Julian Brass gondolata Miért kiabálunk amikor dühösek... Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Hogyan lehet Jézust szenvedély... Popper Péter szavai Facebookon kaptam Esti kép Facebookon kaptam Weöres Sándor - A hársfa mind ... Julian Brass gondolata Aki nem dolgozik, ne is egyék Facebookon kaptam Facebookon kaptam Az igazi szeretetért rendszeri... Nem méltó hozzád Neked tudnod kell Facebookon kaptam Facebookon kaptam Még csak most kezdődik a nap Jó éjszakát Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Éretlen vers Garai Gábor - Takarítás Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam képre írva Png ház Gyökössy Endre - Virágok virág... Facebookon kaptam Albert Einsteinről Idő Png kutya Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Esti kép Facebookon kaptam Png férfi Facebookon kaptam Png kutya Png rózsa csokor Png virág Png lepke Png kutya Facebookon kaptam Mai harmónia kártyám Png rózsa csokor Reggel van Fehér virág Adakozás Szép estét kedves látogatóimna... Egy maradéktalanul uralt világ Paul David Tripp Április 20 Akik bántanak téged Facebookon kaptam Akarat Png fotel Facebookon kaptam Zsolnay Vilmos világhírű kera... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Popper Péter szavai Az engedelmesség miért nem vál... Gyerekként sokat küzdöttünk az... Még csak most kezdődik a nap Garai Gábor - Takarítás Varga János Veniam - Fontos sz... Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Kaffka_Margit
|
|
|
|
margarin káros, margarin ellenes, talán kevésbé, különböző sajtkrémek, igazán tudatos, különböző szendvicskrémeket, zöldségből készíthető, variációknak csupán, turmixgépbe teszünk, kiválasztott zöldség, órát sütjük, utolsó negyedórát, adott évszakban, ínyencek garnélával, háznál kifejezetten, barna vagy, sütőtök narancssárga, lilahagyma lila, paradicsomos krémbe, fenti szendvicskrémet, mindig megtérülő, összeturmixoljuk, adalékanyagoktól, szendvicskrémek, készítményünket, kiegészíthetjük, kombinációjából, szendvicskrémet, tartósítószert, helyettesíteni, összedarabolva, fogyaszthatjuk, zöldségmasszák, találkozhatunk, megszállottja, hozzávalókból, zöldségkrémek, szendvicseket, odafigyelnünk, egészségünkre, napielemozsia, paradicsomból, készítésüknél, összeállítása, tartósítószer, padlizsánkrém, használhatunk, kiválasztott, padlizsánból, szerecsendió, dolgozhatunk, zöldségekből, készítésekor, variációknak, alternatívák, szórakoztató, narancssárga, elkészítésük, készíthetünk, kifejezetten, paradicsomos, készíthetjük, zöldségeknek, cukkinikrém, természetes, turmixgépbe, ismerhetjük, zöldségeket, snidlinggel, játszhatunk, termelésből, elkészített, tojáskrémek, serpenyőben, egészségére, garantáltan, alufóliával, befektetés, egyszerűen, formájában, időigényes, fantáziánk, szeletelés, anyagokkal, negyedórát, tejszínnel, garnélával, majonézzel, krémesebbé, szemünknek, bazsalikom, lilahagyma, hozzávalót, ledarálunk, válogatott, készíthető, cukkiniből, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
5 db bejegyzés |
e év: |
42 db bejegyzés |
Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 542
- e Hét: 9187
- e Hónap: 15559
- e Év: 66350
|
|
|