Csokoládés körtetorta - tojások fehérjéjét,sütőporral elvegyített,formában pihentetjük,befőttet lecsöpögtetjük,maradék cukorral,tejszínt felverjük,piskótát félbevágjuk,pálinkával meglocsoljuk,cikkekre vágott,feloldott zselatint,kevés krémmel,többihez forgatjuk,körtére simítjuk,felső lappal,hűtőből kivett,krémet összekeverjük, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Csokoládés körtetorta

2016-09-07 16:28:20, szerda


	Hozzávalók 3 tojás 20 dkg cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 2 dkg kakaópor 1,5 tk. sütőpor 1 dob. felezett körtebefött levével együtt 50 dkg mascarpone 1 cs. vaníliás cukor 4 dl tejszín 4 ek. körtepálinka 4 lap zselatin 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojások fehérjéjét 3 ek. hideg vízzel és 12 dkg cukorral felverjük. Beledolgozzuk a tojássárgákat, majd a keményítővel, kakaóporral és a sütőporral elvegyített lisztet. 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 20 percig sütjük. Utána 10 percig még a formában pihentetjük. A befőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A mascarponét a maradék cukorral, vaníliás cukorral és 1 dl befőttlével kikeverjük, a tejszínt felverjük. A hab és a krém 1/3-át hűtőbe tesszük. A piskótát félbevágjuk, a pálinkával meglocsoljuk, karimát pattintunk köré. Kirakjuk a cikkekre vágott körtével. A feloldott zselatint elvegyítjük egy kevés krémmel, majd a többihez forgatjuk. 10 percre hűtőbe rakjuk. Beleforgatjuk a tejszínhabot és a körtére simítjuk. A felső lappal befedjük, 1 órára behűtjük. A hűtőből kivett, félretett tejszínhabot és a krémet összekeverjük, bevonjuk vele a tortát. A csokoládét megolvasztjuk, tepsi hátán megdermesztjük, forgácsokat faragunk belőle, ezzel díszítjük a tortát.

0 komment , kategória: Karácsony

Címkék: lecsöpögtetjük, megdermesztjük, beleforgatjuk, összekeverjük, beledolgozzuk, megolvasztjuk, előmelegített, tojássárgákat, keményítővel, tejszínhabot, körtepálinka, tortaformába, meglocsoljuk, befőttlével, félbevágjuk, elvegyítjük, mascarponét, körtebefött, elvegyített, pihentetjük, kakaóporral, étcsokoládé, forgácsokat, elkészítés, pálinkával, kikeverjük, hozzávalók, sütőporral, fehérjéjét, pattintunk, mascarpone, csokoládét, felverjük, felfogjuk, keményítő, díszítjük, tojások fehérjéjét, sütőporral elvegyített, formában pihentetjük, befőttet lecsöpögtetjük, maradék cukorral, tejszínt felverjük, piskótát félbevágjuk, pálinkával meglocsoljuk, cikkekre vágott, feloldott zselatint, kevés krémmel, többihez forgatjuk, körtére simítjuk, felső lappal, hűtőből kivett, krémet összekeverjük,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]