Rákóczi túrós - fenti hozzávalókból,tésztát vékonyan,kikevert túrókrémet,mennyisége ízlés,túrókrémre simítom,másik felét,sütemény tetejét,süteményt visszateszem, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Rákóczi túrós

2014-02-01 14:19:41, szombat


	Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojássárgája, csipet só, reszelt citromhéj. A töltelékhez: 50 dkg túró, 2 tojássárgája, 2 evőkanál méz, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál búzadara, reszelt citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor. A tojáshabhoz: 4 db tojásfehérje, 25 dkg porcukor, pár csepp citromlé, baracklekvár. Elkészítés: Linzertésztát készítek a fenti hozzávalókból, kinyújtom, tepsibe teszem, és előmelegített sütőben félig megsütöm. A tésztát vékonyan megkenem baracklekvárral, majd erre rásimítom a kikevert túrókrémet. A túrókrémbe méz helyett cukrot is lehet tenni (a mennyisége ízlés dolga). A tojásfehérjét a pár csepp citromlével habbá verem, majd hozzáadagolom a cukrot. Gőz felett még tovább verem a habot, így nem fog összeesni. A hab felét a túrókrémre simítom, a másik felét kinyomózsákba teszem, és berácsozom vele a sütemény tetejét. Az így kialakult rombuszokat baracklekvárral kitöltöm. A süteményt visszateszem még a sütőbe, és lassú tűzön szárítom.

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: baracklekvárral, hozzávalókból, tojásfehérjét, hozzáadagolom, kinyomózsákba, linzertésztát, előmelegített, tojásfehérje, tojássárgája, visszateszem, baracklekvár, tojáshabhoz, töltelékhez, rombuszokat, citromlével, túrókrémbe, berácsozom, túrókrémet, hozzávalók, mennyisége, elkészítés, túrókrémre, kinyújtom, citromhéj, összeesni, süteményt, rásimítom, kialakult, tésztához, citromlé, vaníliás, megsütöm, porcukor, kitöltöm, kikevert, megkenem, fenti hozzávalókból, tésztát vékonyan, kikevert túrókrémet, mennyisége ízlés, túrókrémre simítom, másik felét, sütemény tetejét, süteményt visszateszem,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]