Vörösboros szilvaleves habgaluskával - szilvát kimagozzuk,tojások sárgáját,cukor felével,vaníliás cukorral,hőkiegyenlítés miatt,tejszínhez keverünk,levesbe öntjük,tojás kicsapódjon,maradék cukorral,tejet felforraljuk,habot evőkanál,tejbe szaggatjuk,másik felét,galuskával tálaljuk, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Vörösboros szilvaleves habgaluskával

2017-11-02 14:36:28, csütörtök

	Hozzávalók: 1 kg szilva, 2 dl vörösbor, 15 dkg méz (vagy több, ízlés szerint), 2 tojás, 10 dkg cukor, 1 csg vaníliás cukor, őrölt fahéj és szegfűszeg, 3 dl tejszín, 2 dl tej, 2 evőkanál liszt. Elkészítés: a szilvát kimagozzuk és kb. 2-3 liter vízzel feltesszük főni. Beletesszük a vörösbort, a mézet, a fűszereket és majdnem puhára főzzük. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a lisztet és a tejszínt. Csomómentesre elkeverjük. Amikor a szilva jó, akkor a hőkiegyenlítés miatt pár kanál forró levet a levesből a tejszínhez keverünk és az egészet a levesbe öntjük. Jól elkeverjük, de már csak éppen összeforraljuk, nehogy a tojás kicsapódjon. Közben a tojásfehérjét jó keményre verjük a maradék cukorral. A tejet felforraljuk és a habot evőkanál segítségével a tejbe szaggatjuk. Pár percig főzzük, majd megfordítjuk és a másik felét is pár percig főzzük. Kiszedjük a tejből és a levest a galuskával tálaljuk. Link

0 komment , kategória: Gyümölcslevesek

Címkék: összeforraljuk, hőkiegyenlítés, hozzákeverjük, tojásfehérjét, csomómentesre, segítségével, felforraljuk, megfordítjuk, beletesszük, kicsapódjon, fűszereket, kimagozzuk, elkészítés, feltesszük, hozzávalók, elkeverjük, tejszínhez, szegfűszeg, szaggatjuk, kikeverjük, galuskával, kiszedjük, vörösbort, cukorral, tejszínt, vaníliás, keményre, sárgáját, evőkanál, levesből, tálaljuk, vörösbor, keverünk, maradék, tojások, szerint, szilvát kimagozzuk, tojások sárgáját, cukor felével, vaníliás cukorral, hőkiegyenlítés miatt, tejszínhez keverünk, levesbe öntjük, tojás kicsapódjon, maradék cukorral, tejet felforraljuk, habot evőkanál, tejbe szaggatjuk, másik felét, galuskával tálaljuk,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]