Csőben sült sertésborda zöldségekkel és mozzarella sajttal, - hazai konyhákban,egyik legfinomabb,sajtos verzió,sertésbordákat ízesítjük,vajon elősütjük,zöldségeket azért,bordát tehát,mozzarella sajtot,külön könyvben, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Csőben sült sertésborda zöldségekkel és mozzarella sajttal,

2018-03-14 21:33:04, szerda


	HOZZÁVALÓK 80 dkg sertésborda, 20 dkg sajt (mozzarella), 2 dl tejszín, só, bors, oregano, 5 dkg vaj, 5 dkg cukkini, 5 dkg paradicsom, 2 db újhagyma, 10 dkg gomba, 5 dkg medvehagyma, 60 dkg burgonya A karaj jól megszokott már a hazai konyhákban, nem véletlenül persze, hiszen az egyik legfinomabb része a sertésnek. Ráadásul rá is igaz, ami sok egyéb alapanyagunkra: rettentő sokféleképp elkészíthető. Íme egy sajtos verzió, remélem, sokszor terítékre kerül! A sertésbordákat ízesítjük és a vajon elősütjük. A hús mellett elkészítjük a ragut: hagymát pirítunk, gombát, paradicsomot teszünk hozzá A zöldségeket azért vajon pirítjuk le, mert így még finomabb lesz az ízük. Figyeljünk arra, hogy nem kell sokáig sütni, mert még rá fogjuk tenni a bordára! A bordát tehát sütőtálba helyezzük, és rákerülnek a zöldségek, nagyság szerint: először a paradicsom, majd a gomba, végül a hagyma. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a mozzarella sajtot. Ha ennél is különlegesebbet szeretnénk, medvehagymát is tehetünk még rá (itt meg kell jegyeznem, hogy én nagy híve vagyok a medvehagymának, olyannyira, hogy egy külön könyvben is fogok vele foglalkozni!). Mintegy 10 perc alatt megsütjük, köretnek pedig medvehagymás burgonyát készítünk: újburgonyát héjában megfőzünk, és serpenyőben medvehagymával lepirítjuk. Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: sertéshúsos

Címkék: különlegesebbet, sertésbordákat, medvehagymának, medvehagymával, alapanyagunkra, medvehagymás, medvehagymát, paradicsomot, elkészíthető, foglalkozni, medvehagyma, zöldségeket, legfinomabb, újburgonyát, serpenyőben, elkészítjük, sertésborda, sokféleképp, véletlenül, konyhákban, olyannyira, rákerülnek, mozzarella, hozzávalók, szeretnénk, figyeljünk, paradicsom, megszokott, lepirítjuk, készítünk, burgonyát, elősütjük, megfőzünk, rátesszük, terítékre, borsozzuk, hazai konyhákban, egyik legfinomabb, sajtos verzió, sertésbordákat ízesítjük, vajon elősütjük, zöldségeket azért, bordát tehát, mozzarella sajtot, külön könyvben,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]