|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 21:53:21, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók:
A tésztához:
22 dkg liszt
15 dkg zsír
1 cs sütőpor
20 dkg cukor
10 dkg őrölt mogyoró
2 egész tojás
Töltelék:
Fahéjas porcukor
1 kg alma
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egynegyedét félre tesszük. A nagyobbik részt kivajazott tepsibe nyomkodjuk, majd rátesszük a lereszelt kinyomkodott almát. Megszórjuk fahéjas porcukorral, majd a tetejére a félretett tésztából rácsot készítünk. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: sütemények ,édességek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 21:51:01, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók 22 x 32 cm-es tepsihez:
50 dkg liszt
25 dkg margarin (vagy 15 dkg zsír)
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
10 dkg darált dió
1 db tojás
2 ek tejföl
1 cs sütőpor
reszelt citromhéj
őrölt fahéj
csipet só
Töltelék:
lekvár (szilva, sárgabarack....)
darált dió
porcukor
vaníliás cukor
őrölt fahéj
Elkészítése:
A lisztet összekeverni a sütőporral és egy csipet sóval. Ezután hozzáadni a margarint (v. zsírt) és elkezdeni összemorzsolni. Amikor már eléggé morzsalékos hozzákeverni a darált diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és az ízlés szerinti mennyiségű őrölt fahajat. Ezután a közepébe mélyedést csinálni, majd beleütni az előzőleg kicsit felvert tojást, hozzáadni tejfölt, és gyors mozdulatokkal összegyúrni. Az összegyúrt tészta 1/3 részét lecsippenteni, majd mindkét tésztát gombóccá formálni. Ezután 30 percre a hűtőbe tenni pihentetni. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd a hűtőből kivett nagyobb tésztagombócot a tepsi méretére kinyújtani. Ezután a kinyújtott tésztát a tepsibe helyezni. (Én a sütőpapíron nyújtottam ki a tésztát a megfelelő méretre, és papírral együtt emeltem át a tepsibe) Ezután a tésztára rákanalazni a tölteléket.
Az ízlés szerinti mennyiségű darált diót összekeverni a porcukorral, vaníliás cukorral, és az őrölt fahéjjal. A tepsiben lévő tészta tetejét ízlés szerint megkenni lekvárral, majd rászórni a diós-cukros keveréket. (Én jó vastagon szilvalekvárral kentem meg a tésztát, és bőségesen megszórtam a diós keverékkel.) A maradék 1/3 tésztát vékonyra kinyújtani, majd rácsokra felvágni. Ezután a diós töltelék tetejét berácsozni a felvágott tésztacsíkokkal. (A rácsokat megkenhetjük felvert tojássárgával, akkor sütés után szép fényes lesz. Én ettől most eltekintettem) Előmelegített sütőbe helyezni, majd közepes lángon 25-30 perc alatt készre sütni. A sütőből kivéve a tepsiben hagyni teljesen kihűlni. Tálalás előtt a sütemény tetejét porcukorral megszórni, majd ízlés szerint felszeletelve kínálni. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: sütemények ,édességek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 21:47:14, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 tojás sárgája
egy csomag sütőpor
Töltelékhez
20 dkg őrölt mák
2 dl tej
1 evőkanál vaj
6 evőkanál cukor (esetleg több)
3 tojásfehérje
2 db közepes alma
fél citrom
késhegynyi őrölt fahéj
Elkészítés:
Tészta elkészítése:
A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. A tölteléket rásimítjuk. A tészta 1/3-ából rácsot sodrunk. Tojás sárgával megkenjük.
5 percig forró, majd közepes lángon világossárgára sütjük.
Töltelék elkészítése: A mákot a tejben a cukorral, fahéjjal felfőzzük, a tűzről levéve belekeverjük a vajat, az almát, a citromhéjat és belefacsarjuk a citrom levét. Kihűtjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk az előző masszába.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: sütemények ,édességek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 20:06:41, csütörtök
|
| |
| |
Odaáll egy kicsi angyal
Úr Jézus elébe,
belenéz a jó Megváltó
szerető szemébe.
Lehajol a nagy Király, hogy
könnyítsen a dolgán.
Megkérdezi nyájas szóval:
,,Mi baj, kicsi szolgám?
Jó-e, szép-e itt az égbe',
hova szíved vágyott?"
,,Ó, köszönöm, Uram Jézus,
ezt a boldogságot.
Nem vetekszik a sorsommal
még a királyé sem.
Mégis... mégis Uram Jézus,
volna egy kérésem.
Éhségnek és fájdalomnak
én színét se látom.
Hanem tudod, lenn a földön
van egy kis barátom.
Tudod, az a Vili, aki
Rólad beszélt nekem,
mikor ott a fehér ágyban
feküdtem betegen.
Uram Jézus, azt a Vilit
áldd meg nagyon, kérlek.
Add, hogy hozzád hű maradjon!
Minden rossztól védd meg!
Te adj neki meleg ruhát
kenyeret, ha éhes,
Te segítsd őt napról napra
közelebb az éghez!"
Mosolyog a jó Megváltó.
Tudom, meghallgatja.
meg is simogatja.
Kiterjeszti mentő kezét
Vili fölé áldva:
hadd jusson el ő is egyszer
fényes mennyországba.
Túrmezei Erzsébet |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Túrmezei Erzsébet versei |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 19:54:39, csütörtök
|
| |
| |
Édesanyám rózsafája, tüskés bokra, szép virága...
Elhervadt már régen!
Búcsúzóul pár sort hagyott, azt is emlékképpen!
Nem mondja már soha többé... kisvirágom, kincsem!
Arca halvány....nem itt lakik!
...odafent van már az égi réten!
Mosolyát és halvány arcát a szívembe zártam!
Ott lakik a fájdalom is ....a kegyetlen társam.
Nem szűnik és el sem szalad...
Oly nagyon hűséges!
Drága anyám miért hagytál...
Ily szörnyű örökséget!
Egyszer bizony el fog múlni!
Tudom is....és érzem....
...majd amikor találkozunk fent az égi réten!
Csak én tudok fényűző fájdalmamban belülről így sírni!
Hova Ő ment ott béke van, a virág is nyílik!
Míg e földön utam járom.. .
...mert vendég vagyok én is...
Keserű-sós könnyeimet hullatom a sírig!
Akkor aztán átölellek, soha nem eresztlek!
Lelkeink átadjuk az örök szeretetnek!
...odafent az égi réten...
Édesanyám rózsafája, tüskés bokra, szép virága....
Örökké nyílj nékem!
Ibolya Anna |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 19:52:15, csütörtök
|
| |
| |
Amikor én kicsi voltam,
Pocakjába laktam,
Kedves hangját nevetését,
Ott is jól hallottam.
Megszülettem egy szép napon,
Karjaiba tettek;
Rám mosolygott, halkan mondta;
Majd Én felnevellek!
Óvó keze, tekintete,
Most is vigyáz mindig rám;
Meg dicsér, ha jó vagyok...
A többit nem is mondanám.
Hogy ha most az ölébe venne,
A fülébe suttognám:
Tudod anya....
Nekem van a legszeretőbb anyukám!
Pásztorné Antal Magdolna |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 19:50:39, csütörtök
|
| |
| |
Nagymama, de ritkán látlak!
Úgy szaladnak az évek...
Mondani szeretnék valamit;
Figyelj most rám, kérlek!
Tudom, hogy az anyukámat,
Te nevelted fel nekem....
Boldog lehetsz; mert én Őt,
Nagyon, nagyon szeretem!
Esténként, ha hozzá bújok,
Sokszor arra gondolok....
Nagymama ha te nem volnál,
Hogy lennénk most boldogok?
Könnyek szöknek a szemembe,
Úgy szeretlek mamikám...
Nézd! Virággal köszönöm meg,
Neked az én anyukám!
Pásztorné Antal Magdolna |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 12:23:27, csütörtök
|
| |
| |
Hentes tokány
Hozzávalók a raguhoz 4 főre: 2 ek olíva olaj, 100 g vöröshagyma, 500 g sertéslapocka, 4 gerezd fokhagyma, 1 mk fűszerpaprika, só, tört színes bors, 130 ml paradicsomlé, fél TV paprika, 100 ml száraz vörösbor, majoránna, 70 g sonka (gépsonka), 100 g csemegeuborka
A tokányhoz a húst vágjuk vékony csíkokra.
A hagymát aprítsuk fel, és dinszteljük meg az olajon.
TIPP: Ha még magyarosabb ízvilágot szeretnénk az ételbe varázsolni, akkor ebben a szakaszban adhatunk a hagymához 5-6 dkg csíkokra vágott császár szalonnát is, de ettől még kalóriadúsabb lesz.
Adjuk hozzá a húst, és addig keverjük, dinszteljük, amíg ki nem fehéredik, ekkor reszeljük rá a fokhagymát is.
Fűszerezzük, majd öntsük fel a borral, a paradicsomlével, adjuk hozzá a csíkokra vágott paprikát. Lefedve, közepes hőfokon 40-50 percig pároljuk.
Az utolsó 10 percben adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott uborkát és sonkát is.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: sertéshúsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-04-12 10:00:08, csütörtök
|
| |
| |
Íme, egy kis hasznos információ. Azt tudtam, hogy sok vizet kell innunk, de azt nem, hogy az időzítés is nagyon fontos. A megfelelő időben fogyasztott víz maximalizálja az emberi test működését:
2 pohár víz, rögtön felébredés után segíti a belső szervek működését.
1 pohár víz, étkezés előtt 30 perccel elősegíti az emésztést.
1 pohár víz, fürdés előtt lecsökkenti a vérnyomást.
1 pohár víz, lefekvés előtt megelőzi az agyvérzést és az alvás közben gyakran előforduló szívrohamot.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Egészség,életmód |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2012. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
133 db bejegyzés |
| e év: |
1201 db bejegyzés |
| Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
| |
- Ma: 138
- e Hét: 8783
- e Hónap: 15155
- e Év: 65946
|
|
|
Offline
