Csirke, tejfölös mártásban, gombás rizzsel - megtisztított csirkét,hagymát apróra,kanál őrölt,csirke darabokat,kanál lisztet,előfőzött gombát,megmosott rizset,rizsszemek kezdenek,rizs tetejére, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Csirke, tejfölös mártásban, gombás rizzsel

2014-02-23 14:27:07, vasárnap


	Csirke, tejfölös mártásban, gombás rizzsel Hozzávalók: Egy csirke húsos részei 1 fej hagyma 1 kaliforniai paprika, vagy 1 kanál sóban eltett, őrölt paprika Olaj vagy zsír Só, bors, zöld petrezselyem 1-2 dl tejföl 1 kanál liszt A megtisztított csirkét, fel daraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, forró olajban üvegesre pirítjuk, télen egy kanál őrölt piros paprikát, nyáron, friss paprikát apró kockákra vágva teszünk a hagymához, és együtt is pároljuk, ha szükséges megszórjuk fűszerpaprikával, belerakjuk a csirke darabokat, megszórjuk, borssal, sóval, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön puhára főzzük. Amikor elkészült, egy kanál lisztet tejföllel elsúrolunk, hozzáadjuk a húshoz és besűrítjük vele. Bőven petrezselyem zöldet teszünk bele. Gombás rizzsel, tálaljuk. Gombás rizs Hozzávalók: 20 dkg rizs 10-15 dkg gomba 1 fej hagyma Olaj, só, bors, petrezselyem zöld Az előfőzött gombát, apróra vágott hagymával, forró olajon átforgatjuk, rátesszük a megmosott rizset, 1-2 percig kevergetjük, és felengedjük annyi vízzel, amennyi félujjnyira ellepi.(Én megmérem a rizset és kétannyi vizet öntök hozzá: pl. 1 csésze rizs + 2 víz). Megsózzuk, borsozzuk és lassú tűzön, egyszer-kétszer megkeverjük, hogy egyenletesen főjön. Amikor a rizsen a víz apadni kezd, és a rizsszemek kezdenek áttetszővé válni, a rizs tetejére vagdalt petrezselymet szórunk.

0 komment , kategória: csibehúsos és más szárnyasok

Címkék: fűszerpaprikával, petrezselymet, megtisztított, petrezselyem, egyenletesen, felengedjük, kevergetjük, félujjnyira, átforgatjuk, megkeverjük, kaliforniai, elsúrolunk, besűrítjük, megszórjuk, áttetszővé, daraboljuk, hozzávalók, belerakjuk, rizsszemek, hozzáadjuk, mártásban, elkészült, tejföllel, előfőzött, rátesszük, hagymához, szükséges, borsozzuk, darabokat, megmosott, megsózzuk, hagymával, megmérem, paprikát, pároljuk, kétannyi, megtisztított csirkét, hagymát apróra, kanál őrölt, csirke darabokat, kanál lisztet, előfőzött gombát, megmosott rizset, rizsszemek kezdenek, rizs tetejére,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]