Baconos hústekercs - Piros Aranyat, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Baconos hústekercs

2014-08-25 14:23:59, hétfő


	Hozzávalók: fél kg darált hús 1 csomag szeletelt bacon szalonna 10 dkg szeletelt trappista sajt 10 dkg szeletelt füstölt sajt 3 áztatott zsömle 1 nyer tojás 2 főtt tojás 1 csokor petrezselyemzöld 2-3 csemege uborka fél csomag fűszer só (pl. sült csirke), só, bors Összevágjuk apró kockákra a sajtokat (vagy ha egészben vettük, akkor káposzta reszelőn lereszeljük), a csemege uborkát, a petrezselyem zöldet, villával összetörjük a főtt tojást, a zsömléket jól kinyomkodjuk és az összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk. A bacon szalonnát szétválasztjuk és tálcán egymás mellé fektetjük. Így gyorsabban tudunk haladni és azt is látjuk, hogy hány csíkunk van. (12-14 db szokott lenni) A hús masszából nedves kézzel ennyi rudacskákat formálunk (olyat, mint a bélszínroló, csak rövidebb és ducibb) . Mindegyikre rátekerünk 1-1 szelet szalonnát és egy alufóliával kibélelt tepsibe fektetjük. 180 fokra melegített sütőbe rakjuk, addig sütjük amíg szép piros lesz az egyik oldala (de ne süssük túl). Kivesszük a tepsit és két villa segítségével megfordítjuk a roládokat. Visszarakjuk a sütőbe és a másik oldalát is pirosra sütjük. Tálaláskor csípős (vagy csemege) Piros Aranyat nyomunk a tetejére. Bármilyen saláta, vagy körítés illik hozzá, de hidegen akár felszeletelve, vagy rézsútosan ketté vágva bármelyik büfé asztal méltó fogása lehet. Ha van időnk gyúrjuk össze előző nap és lefedve tároljuk hűtőben, így jobban összeérnek az ízek

0 komment , kategória: Általános

Címkék: petrezselyemzöld, összedolgozzuk, szétválasztjuk, felszeletelve, kinyomkodjuk, segítségével, visszarakjuk, megfordítjuk, petrezselyem, összevágjuk, lereszeljük, bélszínroló, alufóliával, mindegyikre, összetörjük, rudacskákat, hozzávalók, összeérnek, rátekerünk, rézsútosan, melegített, gyorsabban, tálaláskor, hozzávalót, zsömléket, szeletelt, szalonnát, fektetjük, trappista, formálunk, masszából, roládokat, bármilyen, kivesszük, bármelyik, reszelőn, csemege uborkát, petrezselyem zöldet, főtt tojást, összes hozzávalót, bacon szalonnát, alufóliával kibélelt, egyik oldala, másik oldalát, Piros Aranyat,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]