Gesztenyével töltött pulykamell - leeső részt,darált hússal,nyitott szeleteket,áztatott zsemlével,sütőben készre,megpárolt töltött,tésztához hasonlóan,tálaló edényre, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Online

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Gesztenyével töltött pulykamell

2018-12-14 13:37:57, péntek


	HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 10 dkg gesztenyepüré (natúr) 1 db tojás 1 db zsemle só őrölt bors A körethez: barnarizs gyümölcsök ízlés szerint sült burgonya Ha bundázzuk: zsemlemorzsa liszt tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A pulykamellből 4 db nyitott szeletet vágunk, a leeső részt ledaráljuk. Áztatott zsemlét, tojást, gesztenyepürét és a fűszereket a darált hússal jól összekeverjük. A nyitott szeleteket gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan becsomagoljuk. Tepsiben tesszük, s kevés víz aláöntésével a sütőben készre pároljuk. Amikor kész, kicsomagoljuk. A megpárolt töltött roládot panírozzuk lisztbe, tojásba és morzsába, s forró olajon aranysárgára sütjük. Köretként barnarizst adhatunk mellé. A rizst - a tésztához hasonlóan - bő, forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Leszűrjük. Kiolajozott formába betöltjük, majd a tálaló edényre borítjuk. Sült ananászszelettel, őszibarackkal és narancsgerezddel, friss fűszernövényekkel díszítjük.

0 komment , kategória: Finom husik

Címkék: ananászszelettel, narancsgerezddel, gesztenyepürét, pulykamellből, összekeverjük, felgöngyöljük, megkloffoljuk, becsomagoljuk, gesztenyepüré, kicsomagoljuk, őszibarackkal, aranysárgára, zsemlemorzsa, aláöntésével, kiolajozott, fűszerezzük, ráhelyezzük, hússzeletet, fűszerekkel, hozzávalók, gyümölcsök, szeleteket, fűszereket, tölteléket, panírozzuk, pulykamell, barnarizst, ledaráljuk, alufóliába, elkészítés, betöltjük, köretként, bundázzuk, zsemlével, megpárolt, tésztához, leeső részt, darált hússal, nyitott szeleteket, áztatott zsemlével, sütőben készre, megpárolt töltött, tésztához hasonlóan, tálaló edényre,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]