|
|
|
2020-08-04 00:11:36, kedd
|
| |
| |
Az uborka nagyon egészséges, még fogyókúrázók is bátran ehetik, hiszen a zöldség több mint 90 százaléka víz.
Az uborka tápanyagtartalma kiemelkedő
Az uborka nagyon sok értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Megtalálható benne a C-vitamin, a K-vitamin, a mangán, a kálium és a magnézium. Az uborka antioxidánsokban is bővelkedik, így nyáron érdemes annyit fogyasztani belőle, amennyit csak tudunk. Nemcsak nyersen vagy salátaként lehet felhasználni, hanem még hideg levest is készíthetünk belőle. A recept a cikk végén olvasható.
Milyen antioxidánsok találhatók meg az uborkában? Többek között a flavonoidok és a tanninok, amelyek elősegítik a káros szabad gyökökkel szembeni eredményes harcot, így pedig sok krónikus betegségtől óvhatjuk meg magunkat.
Nyáron kötelező hidratáltnak lenni
Nyáron sok folyadékot, elsősorban vizet szükséges fogyasztani. A hidratáció megőrzésére egész évben kiemelt figyelmet kell fordítani, de nyáron még jobban oda kell figyelni, hogy eleget igyunk. Az uborka 96%-a víz, így jól tesszük, ha sokat fogyasztunk ebből a zöldségből. Még hideg, frissítő italt is készíthetünk ebből a zöldségből.
Az uborka és a vércukorszint
Az uborkával kapcsolatban is végeztek vizsgálatokat. A kutatások során bebizonyosodott, hogy az uborka hatékonyan képes csökkenteni a vércukorszintet. Mivel az oxidatív stressz csökkentésében is kiemelkedő szerepet játszik, így tudja minimalizálni a cukorbetegséghez kapcsolódó szövődmények kialakulásának az esélyét.
Fogyókúra, jó emésztés
Mivel az uborka nagy százalékban tartalmaz vizet, így nemcsak a hidratációt segíti elő, de a fogyást is megtámogatja. Rosttartalmának köszönhetően elősegíti a rendszeres székletürítést, és könnyen eltelít, mégsem hizlal, mivel csak kevés kalóriát tartalmaz.
Kapros uborkaleves hozzávaló:
1 nagyobb uborka
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só, bors
1 evőkanál méz
víz
joghurt
1 csokor kapor
Fél teáskanál kömény
2 dl kefir
1 teáskanál vörösborecet
Elkészítése:
Tegye a turmixba az uborkát, a vizet, a fokhagymát, a sót, a borsot, a mézet és a kaprot. Turmixolja le az egészet, majd tegye a hűtőbe, hogy alaposan lehűljön. Keverje össze a maradék hozzávalókat és tálalás előtt keverje a leveshez azokat, de egyszerre is le lehet turmixolni az összes hozzávalót. A tányérba szedett levest díszítheti citromkarikával és egy csipetnyi friss kaporral.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: cukorbetegséghez, antioxidánsokban, tápanyagtartalma, vércukorszintet, bebizonyosodott, citromkarikával, rosttartalmának, csökkentésében, kialakulásának, székletürítést, minimalizálni, vizsgálatokat, antioxidánsok, vércukorszint, felhasználni, készíthetünk, hidratáltnak, hozzávalókat, megtalálható, kapcsolatban, szövődmények, megtámogatja, vörösborecet, fogyókúrázók, köszönhetően, fogyasztani, csökkenteni, hidratációt, betegségtől, flavonoidok, százalékban, elkészítése, megőrzésére, fogyasztunk, uborkaleves, kiemelkedő, uborka nagyon, zöldség több, uborka tápanyagtartalma, uborka antioxidánsokban, cikk végén, káros szabad, hidratáció megőrzésére, uborka 96%-a, uborkával kapcsolatban, kutatások során, uborka hatékonyan, oxidatív stressz, cukorbetegséghez kapcsolódó, uborka nagy, hidratációt segíti, rendszeres székletürítést,
|
|
|
|
|
|
| uborka nagyon, zöldség több, uborka tápanyagtartalma, uborka antioxidánsokban, cikk végén, káros szabad, hidratáció megőrzésére, uborka 96%-a, uborkával kapcsolatban, kutatások során, uborka hatékonyan, oxidatív stressz, cukorbetegséghez kapcsolódó, uborka nagy, hidratációt segíti, rendszeres székletürítést, maradék hozzávalókat, leveshez azokat, összes hozzávalót, tányérba szedett, csipetnyi friss, cukorbetegséghez, antioxidánsokban, tápanyagtartalma, vércukorszintet, bebizonyosodott, citromkarikával, rosttartalmának, csökkentésében, kialakulásának, székletürítést, minimalizálni, vizsgálatokat, antioxidánsok, vércukorszint, felhasználni, készíthetünk, hidratáltnak, hozzávalókat, megtalálható, kapcsolatban, szövődmények, megtámogatja, vörösborecet, fogyókúrázók, köszönhetően, fogyasztani, csökkenteni, hidratációt, betegségtől, flavonoidok, százalékban, elkészítése, megőrzésére, fogyasztunk, uborkaleves, kiemelkedő, találhatók, turmixolja, rendszeres, salátaként, hatékonyan, eredményes, elsősorban, hidratáció, zöldségből, kapcsolódó, fokhagymát, elősegítik, folyadékot, hozzávalót, díszítheti, bővelkedik, turmixolni, egészséges, fordítani, tartalmaz, uborkában, csipetnyi, elősegíti, egyszerre, kutatások, olvasható, figyelmet, százaléka, uborkával, teáskanál, fokhagyma, fogyókúra, szükséges, gyökökkel, magnézium, hozzávaló, lehűljön, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5947
- e Hét: 22614
- e Hónap: 54100
- e Év: 258801
|
|
|
Offline
