Regisztráció  Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 1 
Nagyon finom sütemény
  2008-11-04 09:13:08, kedd
 
  Hozzávalók :

- a tésztához :
4 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 evő-kanál kakaó, 7dkg rétesliszt, fél csomag sütőpor,
12 dkg dió ( darált vagy reszelt)

- a tészta tetejét sütés után pikáns ( inkább savanyú jellegű pl : meggy ) lekvárral kenjük be

- a krémhez:
egyikhez : 20 dkg ( darált vagy reszelt) dió, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor,
4 evő-kanál rum,

másikhoz : 1 db egész tojás, 3 evő-kanál kakaó, 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj

- a mázhoz :
20 dkg csoki, 7 dkg vaj

A tészta elkészítése :

A 4 tojássárgáját kikeverjük 15 dkg vajjal, 15 dkg porcukorral, egy evő-kanál kakaót adunk hozzá és a tojások felvert habját, a 7 dkg réteslisztet kikeverjük a fél csomag sütőporral -majd hozzáadjuk, végül pedig 12 dkg darált vagy reszelt diót adjuk hozzá.

Kikent lisztezett tepsiben sütjük meg.

Egyik krém :
20 dkg darált diót 15 dkg porcukorral, egy csomag vanilíás cukorral és 4 evő-kanál rummal összekeverjük és ráöntjük a pikáns lekvárral megkent tésztára.

Másik krém: 1 egész tojást, 3 evő-kanál kakaót, 10 dkg porcukrot és 20 dkg vajat jól kikeverünk és rákenjük a diós töltelékre

Máz : 20 dkg csokoládét megolvasztunk és kikeverjük 7 dkg vajjal

A sütemény viszonylag alacsony lesz, körülbelül A/4-es (papír) nagyságúra célszerű elkészíteni,és kis szeletekben tálalni.

Nekem ez a kedvenc süteményem

 
 
0 komment , kategória:  Desszertek- sütik  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 1 
2008.10 2008. November 2008.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 1 db bejegyzés
Összes: 34292 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1418
  • e Hét: 22147
  • e Hónap: 81838
  • e Év: 1098430
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.