|
|
|
2019-01-29 21:47:49, kedd
|
| |
| |
Bizonyára mindenki hallott már különféle módszerekről, mint például a meditáció, a mély légzés vagy az agytréning, amelyek segítségével egyesek szerint fejleszthető az agykapacitás és elősegíthető a szellemi frissesség.
Ám vajon hányan tudják, hogy az étrend is fontos szerepet játszik az agy működésében?
Amit eszünk, befolyásolja az agy kognitív funkcióit. A konyhánkban lévő gyógynövények és fűszerek hasznosnak bizonyulhatnak a memóriánk javításában és az agy működésének növelésében.
10 fűszer az agyműködés fellendítésére:
1, Kurkuma
Ha kurkumával fűszerezzük az ételeinket, élesebben vág majd az eszünk! A kurkumában van egy kurkumin nevű vegyület, amely csökkenti a lerakódásokat az agyban, amelyek az Alzheimer-kór egyik okozói. A kurkuma lelassítja a már kialakult Alzheimer-kór előrehaladását is a benne lévő hatékony antioxidánsok segítségével.
A kurkuma ezen kívül javítja a memóriát és antidepresszáns hatása is van. Egy nem rég publikált indiai tanulmány kimutatta, hogy a kurkumin védelmet nyújt az alkoholfogyasztás okozta agysérülések ellen is.
2, Kakukkfű
A kakukkfű is kiváló támogatója az agy egészségének. Több tanulmányban felfedezték, hogy a növényben lévő illóolajak növelik az omega-3 zsírsavak szintjét az agyban, különösen a dokozahexaénsavét (DHA).
Az omega-3 zsírsavak azért fontosak, mert védik az agyat az időskori kognitív romlástól és az elmezavartól, valamint fejlesztik a tanulási készségeket és a memóriát.
Ezen kívül a DHA elősegíti az agysejtek megfelelő működését és fejlődését. A kakukkfű flavonoidokat is tartalmaz, amelyek pedig növelik az agy antioxidáns-kapacitását.
3, Oregánó
Az oregánó rendkívül hatékonyan semlegesíti a szabadgyököket a magas antioxidáns-tartalma miatt. A British Journal of Nutrition folyóirat egy tanulmánya szerint az oregánó leveleiből készült kivonat javítja a mentális jólétet és szabályozza a hangulatot is.
A tanulmány megmutatta, hogy a növényben lévő vegyületek akadályozzák a monoamin neurotranszmitterek visszavételét és degradációját, amelyek hozzájárulnak a hangulat, a szorongás, az észlelés, az alvás és az étvágy szabályozásához. Ezért az oregánó csökkentheti a szorongást és fejleszti a tanulási és koncentrációs készségeket.
Amellett, hogy fűszerezhetjük vele az ételeinket, az oregánót illóolaj formájában is felhasználhatjuk aromaterápiához a stressz feloldására és az idegek nyugtatására.
4, Rozmaring
Az antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásai segítségével a rozmaring is felveszi a harcot a szabadgyökökkel és az általuk okozott károsodásokkal az agyban. A benne lévő fitokemikália, a karnozinsav különösen hatásos védelmet nyújt az idegrendszeri betegségek, például az Alzheimer-kór, és a stroke ellen.
Emellett serkenti az idegnövekedési faktor szintézisét, ezzel segítve a sejtek károsodásain. Ráadásul javítja a vérkeringést az agyban, ezzel pedig magát az agyműködést is.
5, Zsálya
A zsálya kitűnően fejleszti az agyi funkciókat és javítja a memóriát. Ez a növény is tartalmaz karnozinsavat, amely megakadályozza a szabadgyökök káros tevékenységeit az agyban.
Emellett serkenti a glutation nevű öregedés elleni antioxidáns termelődését, amellyel több idegrendszeri betegséget kezelnek, többek között az Alzheimer-kórt és az autizmust.
A zsálya összetevői megelőzik az acetilkolin nevű neurotranszmitter lebomlását. Ez az anyag szintén szükséges a memóriához és a tanuláshoz.
A terpenoid tartalmú zsályakivonatok bizonyítottan javítják a kognitív funkciókat. Tehát az agyműködés fellendítéséhez mindenképp adjunk több zsályát a levesekhez, ragukhoz, salátaöntetekhez, vagy fogyasszunk zsályateát!
6, Feketebors
A feketebors (és a borsfélék családjába tartozó többi növény is) tartalmaz egy csípős összetevőt, a piperint, amely növeli az agyban található béta-endorfinok számát és fellendíti a kognitív működést. A béta-endorfinoknak neurotranszmitter tulajdonságaik vannak, amelyekkel javítják a hangulatot és elősegítik a nyugodt érzéseket.
Ez az aktív hatóanyag blokkolja azt az enzimet, amely a szerotonin lebontásáért felelős, ezért a feketebors jó kedélyjavító. Kutatók szerint a feketebors a Parkinson-kór megelőzésében és kezelésében is segít, mert a piperin meggátolja a dopamin degradációját okozó enzim termelését.
7, Fahéj
Egy a Journal of Alzheimer's Disease folyóiratban közölt tanulmány szerint a fahéjban olyan összetevők vannak, amelyek segítenek megelőzni az Alzheimer-kórt.
Ezek a vegyületek (a cinnamaldehid és az epikatekin) meggátolják a tau-fehérjék felhalmozódását. A tau-fehérjék fontos szerepet játszanak a mikrotubulusok stabilizálásában. Amikor nem működnek rendesen, elmezavar vagy Alzheimer-kór alakulhat ki.
Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium egy kutatása szerint a fahéjkivonatban lévő összetevők védelmet nyújtanak az agysejtek feldagadása ellen, ezzel csökkentik a traumás agysérülések és a stroke komplikációit.
Ezek mellett a fahéj nátrium-benzoáttá bomlik, amely a chicagói Rush Orvosi Egyetem kutatói szerint pozitív hatással van az agy működésére. Ha fahéjat eszünk, azzal tehát elkerülhetünk számos korral járó idegrendszeri problémát. Már a fahéj illata is javítja a kognitív funkciót.
8, Szerecsendió
A szerecsendió a benne lévő miriszticin nevű vegyület segítségével fellendíti az agy működését. Javítja a memóriát és blokkol egy enzimet, amely hozzájárul az Alzheimer-kór kialakulásához.
A szerecsendió csökkenti a stresszt és a fáradtságot is. Az olaja frissen tartja az elmét és oldja a stresszt. Ezt a fűszert azonban mértékkel kell fogyasztani (frissen őrölt szerecsendióból 1-2 csipetnyit naponta), mert hányingert, hányást, erős eufóriaérzetet, remegést és hallucinációkat okozhat.
9, Szegfűszeg
Ez az illatos fűszer szellemi élénkítőként működik, valamint csökkenti az oxidatív stresszt az antioxidáns-tartalma miatt. Ezen kívül fenolokat is tartalmaz, amelyek segítenek eltávolítani a méreganyagokat és elősegítik a sejtek egészségét.
A szegfűszegolajat aromaterápiához is használhatjuk, mert élénkíti az agyműködést, emiatt több energiát nyerünk, és jobban tudunk koncentrálni. Ez az olaj jól keveredik más olajakkal, mint például a borsmenta, a rozmaring, a bazsalikom, a levendula és a narancs olaja.
A szegfűszegolaj mindemellett képes visszafordítani a memóriával és tanulással kapcsolatos problémákat, ráadásul távol tartja a rovarokat és a szúnyogokat is.
10, Szent bazsalikom ( más néven tulsi )
A szent bazsalikomból nyert illóolaj kámfort, eugenolt, nerolt, valamint több terpént és flavonoidot tartalmaz.
Állatokon végzett tanulmányok igazolják, hogy a bazsalikom metanolos kivonata csökkenti az agykárosodást, amelyet csökkent agyi vérkeringés okozott.
Ezen felül, mivel egy adaptogén növény, amely segít a testnek jobban reagálni a stresszre, elősegíti a stresszoldást is. A bazsalikom olaját is használhatjuk aromaterápiához a memória és a koncentráció növelésére.
Forrás :Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: salátaöntetekhez, felhasználhatjuk, stabilizálásában, szegfűszegolajat, fellendítéséhez, szabadgyökökkel, szerecsendióból, zsályakivonatok, fahéjkivonatban, szabályozásához, aromaterápiához, hallucinációkat, felhalmozódását, visszafordítani, antidepresszáns, fellendítésére, szabadgyököket, idegnövekedési, bizonyulhatnak, méreganyagokat, mikrotubulusok, szegfűszegolaj, tevékenységeit, fűszerezhetjük, kialakulásához, károsodásokkal, megakadályozza, előrehaladását, tulajdonságaik, eufóriaérzetet, idegrendszeri, elkerülhetünk, gyógynövények, komplikációit, endorfinoknak, fitokemikália, mély légzés, szellemi frissesség, konyhánkban lévő, memóriánk javításában, agyműködés fellendítésére, kurkumin nevű, kurkuma lelassítja, benne lévő, kurkuma ezen, kurkumin védelmet, alkoholfogyasztás okozta, növényben lévő, omega-3 zsírsavak, időskori kognitív, tanulási készségeket, agysejtek megfelelő, British Journal, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium, Rush Orvosi Egyetem,
|
|
|
|
|
|
| mély légzés, szellemi frissesség, konyhánkban lévő, memóriánk javításában, agyműködés fellendítésére, kurkumin nevű, kurkuma lelassítja, benne lévő, kurkuma ezen, kurkumin védelmet, alkoholfogyasztás okozta, növényben lévő, omega-3 zsírsavak, időskori kognitív, tanulási készségeket, agysejtek megfelelő, kakukkfű flavonoidokat, oregánó rendkívül, tanulmánya szerint, oregánó leveleiből, mentális jólétet, tanulmány megmutatta, étvágy szabályozásához, oregánó csökkentheti, oregánót illóolaj, stressz feloldására, idegek nyugtatására, általuk okozott, karnozinsav különösen, idegrendszeri betegségek, stroke ellen, idegnövekedési faktor, sejtek károsodásain, zsálya kitűnően, agyi funkciókat, szabadgyökök káros, glutation nevű, zsálya összetevői, acetilkolin nevű, anyag szintén, terpenoid tartalmú, kognitív funkciókat, agyműködés fellendítéséhez, borsfélék családjába, csípős összetevőt, agyban található, kognitív működést, nyugodt érzéseket, aktív hatóanyag, szerotonin lebontásáért, piperin meggátolja, dopamin degradációját, fahéjban olyan, tau-fehérjék felhalmozódását, tau-fehérjék fontos, mikrotubulusok stabilizálásában, kutatása szerint, fahéjkivonatban lévő, agysejtek feldagadása, traumás agysérülések, stroke komplikációit, fahéj nátrium-benzoáttá, chicagói Rush, fahéj illata, kognitív funkciót, szerecsendió csökkenti, olaja frissen, fűszert azonban, illatos fűszer, oxidatív stresszt, sejtek egészségét, szegfűszegolajat aromaterápiához, narancs olaja, szegfűszegolaj mindemellett, szent bazsalikomból, bazsalikom metanolos, adaptogén növény, testnek jobban, bazsalikom olaját, koncentráció növelésére, salátaöntetekhez, felhasználhatjuk, stabilizálásában, szegfűszegolajat, fellendítéséhez, szabadgyökökkel, szerecsendióból, zsályakivonatok, fahéjkivonatban, szabályozásához, aromaterápiához, hallucinációkat, felhalmozódását, visszafordítani, antidepresszáns, fellendítésére, szabadgyököket, idegnövekedési, bizonyulhatnak, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4442
- e Hét: 21109
- e Hónap: 52595
- e Év: 257296
|
|
|
Online
