|
|
|
2023-12-27 21:25:21, szerda
|
| |
| |
Mai világunkban szem előtt kell tartanunk a pazarlás elkerülését. Előfordul, hogy a főtt ételből is marad másnapra, azonban ügyeljünk arra, hogy nem minden ételt lehet és szabad újramelegíteni. Most egy csokorba szedtük azokat a táplálékokat, amelyek nem tűrik jól az újramelegítést és akár súlyos betegségeket is okozhatnak.
A tojás egészséges, hiszen sok fehérjét és antioxidánsokat tartalmaz. Amennyiben másodszor szeretnénk a tojást megmelegíteni, akkor a tojásban lévő fehérjék lebomlanak, és ez fokozhatja a szalmonella nevű baktérium elszaporodását. Ezen kívül a tojásban lévő nitrogén oxidálódik, ami fokozza a rákos betegségek kockázatait. Ha mégis megmelegítjük a tojást, emésztési zavarral, lázzal, hasi fájdalommal és hasmenéssel kell számolnunk.
A rizst sem szabad másodszor megmelegíteni, mert ilyenkor baktérium képződik benne. Újramelegítésénél ezek a baktériumok még jobban elszaporodnak, enterotoxinokat termelnek, amelyek ételmérgezést okoznak.
Milyen tünetek jelentkeznek?
Elsősorban hányás és hasmenés.
Sokan újra felhasználják azt az olajat, amit egyszer már használtak, azonban ez is tilos, hiszen az olaj összetétele megváltozik és mérgező anyagok képződnek benne. Ez az olaj negatívan hat a szív egészségére, hiszen fokozza a koleszterintermelődést, ami az érelmeszesedés kiváltója és okozója lehet. Amennyiben kétszer vagy több alkalommal is felhasználjuk az olajat, úgy fokozódik a savasság, gyomorégés jön létre, de még az olyan betegségek kialakulásáért is felelős, mint a torokfájás, az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
A csirkehús újramelegítése szintén nem javasolt, mivel az E.coli és a szalmonella nevű baktérium szaporodhat el a húsban, nem mellesleg a fehérje tulajdonságai is megváltoznak. Ezek a megváltozott fehérjék nitrozaminokat képeznek, amelyek rákos betegségeket okozhatnak.
A burgonya újramelegítése szintén károsan hat az egészségre. Ha a főzést követően sokáig szobahőmérsékleten tároljuk a burgonyát, sokat veszít a tápértékéből. A burgonya szénhidrátokban és hőérzékeny vitaminokban gazdag, mint például B-vitamin-komplex és C-vitamin. Az újramelegítés csökkenti a vitaminok szintjét és olyan baktériumok szaporodnak el benne, amelyek botulizmust okoznak. Mellékhatásként jelentkezhet szédülés, gyomorrontás, emésztési zavarok és légzőszervi betegségek.
A spenót vasban és nitrátban gazdag. Ha újramelegítjük a spenótot, akkor a nitrát nitritté alakul, amely rákkeltő lehet a szervezetben. Gyomorpanaszok jelentkeznek ilyenkor és fokozódik a rák kockázata.
A gomba rostokat és enzimeket tartalmaz, amelyek pozitívan hatnak az emésztésre, mindemellett a hasznos baktériumok elszaporodását is segítik, és a tápanyagok felszívódása is jobb lesz a vastagbélben. Ha újramelegítjük a gombát, akkor elvesznek a benne lévő fehérjék és a tápanyagok mennyisége is csökken.
Forrás :Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hasznos-ötletes |
|
|
|
Címkék: antioxidánsokat, enterotoxinokat, mellékhatásként, szénhidrátokban, újramelegítése, újramelegíteni, gyomorpanaszok, érelmeszesedés, nitrozaminokat, kialakulásáért, elszaporodását, újramelegítést, újramelegítjük, megmelegíteni, újramelegítés, felhasználjuk, ételmérgezést, felhasználják, megmelegítjük, tulajdonságai, elszaporodnak, felszívódása, vastagbélben, jelentkezhet, vitaminokban, tápértékéből, jelentkeznek, gyomorrontás, betegségeket, megváltozott, mindemellett, táplálékokat, megváltoznak, szervezetben, baktériumok, fájdalommal, pazarlás elkerülését, főtt ételből, csokorba szedtük, tojás egészséges, tojást megmelegíteni, tojásban lévő, szalmonella nevű, rákos betegségek, olaj összetétele, olaj negatívan, szív egészségére, érelmeszesedés kiváltója, olyan betegségek, csirkehús újramelegítése, fehérje tulajdonságai, megváltozott fehérjék,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Png kutya Radikális szeretet Régi emberek, akikre máig büsz... Nevem Facebookon kaptam Szép napot kívánok Albert Einsteinről Facebookon kaptam Nevem Facebookon kaptam Cs Ildikótó... A kételkedés kezelése Csak a fogyatkozás látható Erdőn Akarat Tanuld meg ezt a versemet Facebookon kaptam Cs Ildikótól Egy maradéktalanul uralt világ Nagyi telefonál Png csokor Szívem Egy bizonyos határt Tóth Ágnes - Szervusz pad Png cica Akarat Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc Png nő Szép napot kívánok Egy lelki imádság A másik dolog, Hogy lehet megtartani Adakozás Jó éjszakát Rátalálsz Png csokor Egy maradéktalanul uralt világ Reggel van Facebookon kaptam Krisztinától Nagyon különös Leonardo da Vinci gondolata Örülök, hogy látlak! Irgalom és ítélet Mi lenne ha Facebookon kaptam Régi emberek, akikre máig büsz... Régi emberek, akikre máig büsz... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Png fotel Szép estét kedves látogatóimna... Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Nem méltó hozzád Gyökössy Endre - Virágok virág... Mit beszél, nem értem, hogy m... Akarat Julian Brass gondolata Hazára minden embernek szükség... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png cica Segítsük barátainkat, hogy meg... Nagyi telefonál s immár én is felragyogva, ért... Kövesd a cowboyt! Png cica Png telefon Kaffka_Margit Facebookon kaptam Bounty krémes Jó éjszakát Akarat Facebookon kaptam Png ház Facebookon kaptam Hogy lehet megtartani Facebookon kaptam Egy bizonyos határt Akik bántanak téged Nem számIt Kaffka_Margit Kövesd a cowboyt! Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Nagyi telefonál Facebookon kaptam Az engedelmesség miért nem vál... Éretlen vers Ágai Ágnes – Csendélet Nagyi telefonál Alázat 210 éve született a SZÓZAT meg... Facebookon kaptam Annuska bar... Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 21 Weöres Sándor - A hársfa mind ...
|
|
|
|
|
|
| pazarlás elkerülését, főtt ételből, csokorba szedtük, tojás egészséges, tojást megmelegíteni, tojásban lévő, szalmonella nevű, rákos betegségek, olaj összetétele, olaj negatívan, szív egészségére, érelmeszesedés kiváltója, olyan betegségek, csirkehús újramelegítése, fehérje tulajdonságai, megváltozott fehérjék, burgonya újramelegítése, főzést követően, burgonya szénhidrátokban, újramelegítés csökkenti, vitaminok szintjét, spenót vasban, nitrát nitritté, gomba rostokat, hasznos baktériumok, tápanyagok felszívódása, benne lévő, tápanyagok mennyisége, antioxidánsokat, enterotoxinokat, mellékhatásként, szénhidrátokban, újramelegítése, újramelegíteni, gyomorpanaszok, érelmeszesedés, nitrozaminokat, kialakulásáért, elszaporodását, újramelegítést, újramelegítjük, megmelegíteni, újramelegítés, felhasználjuk, ételmérgezést, felhasználják, megmelegítjük, tulajdonságai, elszaporodnak, felszívódása, vastagbélben, jelentkezhet, vitaminokban, tápértékéből, jelentkeznek, gyomorrontás, betegségeket, megváltozott, mindemellett, táplálékokat, megváltoznak, szervezetben, baktériumok, fájdalommal, megváltozik, szalmonella, elkerülését, szaporodhat, hasmenéssel, botulizmust, világunkban, légzőszervi, összetétele, egészségére, szaporodnak, kockázatait, egészségre, fokozhatja, oxidálódik, betegségek, torokfájás, okozhatnak, számolnunk, elsősorban, tápanyagok, egészséges, lebomlanak, használtak, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2173
- e Hét: 27064
- e Hónap: 58550
- e Év: 263251
|
|
|
Offline
