|
2018-08-08 18:55:11, szerda
|
|
|
A kardamom őshazája Indiában és Nepálban van. A fűszerek királynőjeként tartják számon. A világon a harmadik legdrágább fűszer, csak a vanília és a sáfrány előzi meg a rangsorban. A kardamom magjai fűszeresek és kellemes ízt kölcsönöznek az ételeknek. Az indiai konyha előszeretettel használja, de nemcsak csípős ételekhez adják hozzá, a magokat desszertekhez és italokhoz is társítják, hogy fokozzák azok édes ízét. A kardamomtea nagy népszerűségnek örvend Indiában, ahol a kardamom az ájurvéda egyik kiemelkedő fűszere. Úgy gondolják, hogy segíthet a tüdőtáguláson, a tuberkolózison, a gyomor- és bélrendszeri problémákon, a szemhéjgyulladáson, illetve segíthet a méreganyagok szervezetből történő kiürítésében is.
A kardamon mikrotápanyagokban és vitaminokban gazdag. Van benne niacin, piridoxin, riboflavin, tiamin, A- és C-vitamin, valamint kálium, kalcium, nátrium, réz, vas, mangán, magnézium, foszfor és cink.
A kardamom szabályozni tudja a magas vérnyomást, így kiemelkedő szerepe lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A kardamomban lévő antioxidáns enzimek pozitív irányba befolyásolják a koleszterinszintet.
A kardamom antidepresszánsként is használható. Az aromaterápiás jelentősége kiemelkedő, mivel fokozza a hangulatot, csökkenti a stresszt és oldja a szorongást.
Gyomor- és bélrendszeri rendellenességeket is orvosolhatunk a segítségével. Jó hatással van a hasnyálmirigyre, de a gyomorgörcsök ellen is hatásos lehet.
Fertőzések esetén is a hasznunkra lehet, mivel antimikrobiális hatással rendelkezik. Megfigyelések igazolják, hogy a kardamomból származó olaj meggátolja egyes nagyon veszélyes mikrobák növekedését és szaporodását. Olyan mikrobákat képes elpusztítani, amelyek ételmérgezést okozhatnak.
Az ájurvédikus orvoslás szerint ez a fűszer izom- és ízületi fájdalmakat is csillapít. Izomgörcsökre is használható, amelyet az izmok hirtelen összehúzódása okozhat, amelyet hirtelen fellépő kellemetlen fájdalom követ. A kardamom gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.
Fogproblémákra is lehet alkalmazni. Az antibiotikumok elpusztítják a bélflóra jó baktériumait, viszont a kardamom nem tesz ilyen kárt az emberi szervezetben, mindemellett antibiotikus hatása is van. A kardamom asztma és más légúti megbetegedés orvoslására is alkalmazható.
A szervezetünkben lévő anyagcsere-folyamatok szabad gyököket és toxinokat szabadítanak fel, amelyektől valahogy meg kell szabadulnunk, hogy egészségesek maradjunk. Ellenkező esetben a felhalmozódó toxinok számos betegséget okozhatnak, beleértve a rákot és a korai öregedést. A kardamomban jelenlévő illóolajok és biokémiai anyagok méregtelenítő hatásúak.
Forrás : Link |
|
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
Címkék: hasnyálmirigyre, antimikrobiális, szervezetünkben, antibiotikumok, előszeretettel, tuberkolózison, fogproblémákra, királynőjeként, népszerűségnek, orvosolhatunk, megelőzésében, tüdőtáguláson, izomgörcsökre, méregtelenítő, ételmérgezést, aromaterápiás, megfigyelések, gyomorgörcsök, összehúzódása, befolyásolják, desszertekhez, bélrendszeri, szabadítanak, kölcsönöznek, szaporodását, felhalmozódó, elpusztítják, egészségesek, kiürítésében, elpusztítani, szervezetben, antibiotikus, mindemellett, baktériumait, segítségével, szervezetből, kardamom őshazája, fűszerek királynőjeként, harmadik legdrágább, sáfrány előzi, kardamom magjai, indiai konyha, magokat desszertekhez, kardamomtea nagy, ájurvéda egyik, méreganyagok szervezetből, kardamom szabályozni, magas vérnyomást, kardamomban lévő, aromaterápiás jelentősége, gyomorgörcsök ellen, hasznunkra lehet,
|
|
|
|
kardamom őshazája, fűszerek királynőjeként, harmadik legdrágább, sáfrány előzi, kardamom magjai, indiai konyha, magokat desszertekhez, kardamomtea nagy, ájurvéda egyik, méreganyagok szervezetből, kardamom szabályozni, magas vérnyomást, kardamomban lévő, aromaterápiás jelentősége, gyomorgörcsök ellen, hasznunkra lehet, kardamomból származó, ájurvédikus orvoslás, fűszer izom-, izmok hirtelen, antibiotikumok elpusztítják, emberi szervezetben, kardamom asztma, szervezetünkben lévő, felhalmozódó toxinok, korai öregedést, kardamomban jelenlévő, hasnyálmirigyre, antimikrobiális, szervezetünkben, antibiotikumok, előszeretettel, tuberkolózison, fogproblémákra, királynőjeként, népszerűségnek, orvosolhatunk, megelőzésében, tüdőtáguláson, izomgörcsökre, méregtelenítő, ételmérgezést, aromaterápiás, megfigyelések, gyomorgörcsök, összehúzódása, befolyásolják, desszertekhez, bélrendszeri, szabadítanak, kölcsönöznek, szaporodását, felhalmozódó, elpusztítják, egészségesek, kiürítésében, elpusztítani, szervezetben, antibiotikus, mindemellett, baktériumait, segítségével, szervezetből, vitaminokban, alkalmazható, szabadulnunk, megbetegedés, méreganyagok, kardamomtea, használható, problémákon, ájurvédikus, szabályozni, fájdalmakat, kardamomból, kardamomban, jelentősége, érrendszeri, antioxidáns, orvoslására, rendelkezik, növekedését, kellemetlen, illóolajok, folyamatok, kiemelkedő, legdrágább, fűszeresek, betegségek, fertőzések, riboflavin, vérnyomást, amelyektől, alkalmazni, anyagcsere, hasznunkra, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
48 db bejegyzés |
e év: |
529 db bejegyzés |
Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 7499
- e Hét: 24166
- e Hónap: 55652
- e Év: 260353
|
|
|