|
|
|
2010-10-24 12:39:47, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Gulyásleves:
Fazékba teszünk egy kis zsírt, melybe bőven hagymát darabolunk, hagyjuk egy kicsit dinsztelni. Ha van, kész lecsónk azt teszünk bele, ha nincs, akkor bőven darabolunk bele zöldpaprikát, paradicsomot, és tovább dinszteljük.
Majd teszünk bele darált pritaminpaprikát, gulyáskrémet (édeset, csípőset), piros aranyat, fűszerpaprikát. Egy kicsit még együtt dinszteljük, majd beletesszük az apróra darabolt mindenféle zöldséget, és darabokra vágott sertéshúst, vagy baromfihúst (ez esetben sertésről van szó).
Megsózzuk, de ügyeljünk arra, hogy a fűszerek, már sózott állapotban kerültek az alapba. Teszünk még bele zeller és petrezselyem levelet, kevés babérlevelet és köménymagot. A lángot levesszük alatta, enged annyi levet, hogy félkész állapotig ebben a lében dinsztelődjön. Majd felöntjük megfelelő mennyiségű vízzel, és tovább főzzük.
Közben krumplit hámozunk, kockára daraboljuk, majd mikor már majdnem puha a hús, beletesszük a krumplit, és tovább főzzük. Közben egy tojást elkeverünk annyi liszttel, amennyit felvesz, hogy ne legyen túl kemény, és a nokedlit kanállal a levesbe szaggatjuk, együtt puhára főzzük. Ha kell még ízesíteni, egy kevés delikátot teszünk bele.
Jó étvágyat!
Forrás: szépzöld |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek / főételek |
|
|
|
Címkék: pritaminpaprikát, fűszerpaprikát, dinsztelődjön, paradicsomot, gulyáskrémet, zöldpaprikát, petrezselyem, babérlevelet, baromfihúst, dinszteljük, beletesszük, köménymagot, gulyásleves, elkeverünk, sertéshúst, darabolunk, mindenféle, daraboljuk, mennyiségű, dinsztelni, szaggatjuk, állapotban, ízesíteni, állapotig, levesszük, sertésről, delikátot, ügyeljünk, darabokra, megfelelő, zöldséget, felöntjük, megsózzuk, krumplit, kerültek, hámozunk, kicsit dinsztelni, apróra darabolt, lángot levesszük, lében dinsztelődjön, tojást elkeverünk, nokedlit kanállal, levesbe szaggatjuk, kevés delikátot,
|
|
|
|
|
|
| kicsit dinsztelni, apróra darabolt, lángot levesszük, lében dinsztelődjön, tojást elkeverünk, nokedlit kanállal, levesbe szaggatjuk, kevés delikátot, pritaminpaprikát, fűszerpaprikát, dinsztelődjön, paradicsomot, gulyáskrémet, zöldpaprikát, petrezselyem, babérlevelet, baromfihúst, dinszteljük, beletesszük, köménymagot, gulyásleves, elkeverünk, sertéshúst, darabolunk, mindenféle, daraboljuk, mennyiségű, dinsztelni, szaggatjuk, állapotban, ízesíteni, állapotig, levesszük, sertésről, delikátot, ügyeljünk, darabokra, megfelelő, zöldséget, felöntjük, megsózzuk, krumplit, kerültek, hámozunk, fűszerek, darabolt, amennyit, nokedlit, étvágyat, szépzöld, liszttel, kanállal, csípőset, hagymát, félkész, hagyjuk, teszünk, lecsónk, majdnem, fazékba, levelet, esetben, levesbe, kockára, felvesz, aranyat, forrás, lángot, főzzük, tojást, közben, alatta, vízzel, tovább, együtt, puhára, kemény, legyen, zeller, melybe, vágott, kicsit, darált, édeset, sózott, apróra, alapba, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4442
- e Hét: 21109
- e Hónap: 52595
- e Év: 257296
|
|
|
Offline
