|
|
|
2016-07-29 11:23:42, péntek
|
| |
| |
A kókuszpálma a pálmafélék családjába tartozik és akár a 30 méteres magasságot is elérheti. A kókuszpálma termésének a magja a kókuszdió. Ennek kemény és barna héja van, hozzánk és más országokba már ebben az állapotában szállítják Indonéziából, Malajziából, Indiából vagy éppen a Fülöp-szigetekről. Tömege akár a két kilogrammot is elérheti. A kókuszdió nem csupán tápláló, hanem vitaminokban és ásványi anyagokban is rendkívül gazdag. A kókuszdió tartalmaz B-, C- és E-vitamint, kalciumot, nátriumot, szelént, foszfort, magnéziumot és vasat.
A kókuszpálmának nem csupán a termését, hanem szinte minden részét feldolgozzák és hasznosítják. A fa törzse és levelei ,,építőanyagként" funkcionálnak a szigeteken. A kókuszdiót borító rostszálak sem a szemetesben végzik, hiszen szőnyegeket, zsinórokat, köteleket, kefesörtéket, matracokat és lábtörlőket készítenek belőlük.
A helyi lakosok a kókuszbelet nyers állapotában is fogyasztják, de az is előfordul, hogy megszárítják, majd lereszelik és ételeket ízesítenek vele. A kókuszdióból kinyert kókuszvizet önmagában mintegy üdítőitalként fogyasztják, de például Indiában gyakran lehet találkozni éttermekben olyan ételkülönlegességekkel, amelyek kókuszvizet tartalmaznak.
Kókusztejet már Magyarországon is lehet különböző bioboltokban kapni. A kókusztej nem más, mint a koprából kipréselt folyadék. Mivel a kókusztej laktózmentes, így laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Kókusztejet házilag is készíthetünk, nem egy bonyolult folyamat. A kókusztej otthoni elkészítéséhez vízre és kókuszreszelékre van mindössze szükség. Daráljon le 100 gramm kókuszreszeléket kávédaráló segítségével, majd adjon hozzá 6-8 deciliternyi vizet, aztán botmixer segítségével alaposan dolgozza össze. Végezetül szűrje át az egészet egy szűrő segítségével. Az elkészült kókusztejet aztán lehet ízesíteni mézzel, vaníliával vagy éppen fahéjjal. A megmaradt kókuszt semmiképpen se dobja ki, hiszen ezt még fel lehet használni sütemények készítésénél, de akár müzlihez is adhatjuk. Aki vállalkozó szellemű és saját maga készíti a kozmetikumait, bátran használhatja még a megmaradt kókuszreszeléket kézkrémbe, de arcradírt vagy éppen házi szappant is készíthet a megmaradt kókuszreszelék felhasználásával.
Napjainkban hazánkban egyre nagyobb népszerűségnek örvend a kókuszolaj vagy más néven kókuszvaj, amely a koprából kipréselt olaj. A kókuszolajat a szépségápolásban is használhatjuk, hiszen a bőr és a haj számára is fontos tápanyagokat tartalmaz és még fertőtlenítő hatásokkal is rendelkezik. A bőrt selymessé és puhává, míg a hajat fényessé és erőssé varázsolja. A kókuszolajat a konyhában is felhasználhatjuk, hiszen nem csupán egy kitűnő antioxidáns, hanem baktérium- és vírusölő tulajdonsággal is rendelkezik. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más olaj, emellett pedig a kókuszolajjal készített ételek íze is jobban érvényesül. A kókuszolajat lehet használni sütés és főzés során, sőt még a diétába is be lehet illeszteni.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
Címkék: szépségápolásban, kókuszreszelékre, laktózérzékenyek, kókuszreszeléket, felhasználhatjuk, felhasználásával, kókuszpálmának, népszerűségnek, kókuszreszelék, építőanyagként, elkészítéséhez, magyarországon, tulajdonsággal, fogyaszthatják, kókuszolajjal, kozmetikumait, üdítőitalként, funkcionálnak, használhatjuk, segítségével, tápanyagokat, vitaminokban, kókuszdióból, kókuszolajat, készíthetünk, készítésénél, feldolgozzák, hasznosítják, bioboltokban, használhatja, laktózmentes, fertőtlenítő, kefesörtéket, deciliternyi, megszárítják, tartalmaznak, pálmafélék családjába, kókuszpálma termésének, állapotában szállítják, kókuszdió tartalmaz, kókuszdiót borító, szemetesben végzik, helyi lakosok, kókuszbelet nyers, kókuszdióból kinyert, koprából kipréselt, kókusztej laktózmentes, bonyolult folyamat, kókusztej otthoni, szűrő segítségével, elkészült kókusztejet, megmaradt kókuszt,
|
|
|
|
|
|
| Minden harmadik... Nevem Png fotel Png virág Ne kapaszkodj magasabbra, Németh László tollából A sors Facebookon kaptam Facebookon kaptam Zsolnay Vilmos világhírű kera... Hogy lehet megtartani A kételkedés kezelése Facebookon kaptam Hogyan lehet Jézust szenvedély... Png kutya Akarat Png csokor Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Albert Einstein gondolata Szép estét kedves látogatóimna... Az a nap, amelyik nevetés nélk... Png csokor Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok Minden harmadik... Ne kapaszkodj magasabbra, Fekete István - Akác Facebookon kaptam Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok Németh László tollából Nagyi telefonál Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png kislány Neked tudnod kell Mit beszél, nem értem, hogy m... Jó éjszakát Akarat Facebookon kaptam Krisztinától Lóhere A tömeg, a Mester, a módszer, ... Őrizkednünk kell... Soha ne kedvezz... Neked tudnod kell Zilahy Lajos gondolata Facebookon kaptam A televizió nem a kultúrát kép... Mi lenne ha Adakozás Reggel van Facebookon kaptam Németh László tollából Neked tudnod kell Bertolt Brecht -től idézet Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Miért nem menti meg Jézus a jó... Még csak most kezdődik a nap Régi emberek, akikre máig büsz... Zilahy Lajos gondolata Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Esti kép Akarat Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Bertolt Brecht -től idézet Kellemes délutánt kívánok Facebookon kaptam Akarat Hogy lehet megtartani Régi emberek, akikre máig büsz... Facebookon kaptam A televizió nem a kultúrát kép... Facebookon kaptam Png cica Az igazi szeretetért rendszeri... Az igazi szeretetért rendszeri... Facebookon kaptam Akarat A boldog családok mind hasonló... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Hiányzik Akarat Facebookon kaptam Mírjam barát... Hogyan lehet Jézust szenvedély... Szép napot kívánok A másik dolog, Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m...
|
|
|
|
|
|
| pálmafélék családjába, kókuszpálma termésének, állapotában szállítják, kókuszdió tartalmaz, kókuszdiót borító, szemetesben végzik, helyi lakosok, kókuszbelet nyers, kókuszdióból kinyert, koprából kipréselt, kókusztej laktózmentes, bonyolult folyamat, kókusztej otthoni, szűrő segítségével, elkészült kókusztejet, megmaradt kókuszt, megmaradt kókuszreszeléket, megmaradt kókuszreszelék, kókuszolaj vagy, bőrt selymessé, hajat fényessé, kitűnő antioxidáns, kókuszolajjal készített, kókuszolajat lehet, szépségápolásban, kókuszreszelékre, laktózérzékenyek, kókuszreszeléket, felhasználhatjuk, felhasználásával, kókuszpálmának, népszerűségnek, kókuszreszelék, építőanyagként, elkészítéséhez, magyarországon, tulajdonsággal, fogyaszthatják, kókuszolajjal, kozmetikumait, üdítőitalként, funkcionálnak, használhatjuk, segítségével, tápanyagokat, vitaminokban, kókuszdióból, kókuszolajat, készíthetünk, készítésénél, feldolgozzák, hasznosítják, bioboltokban, használhatja, laktózmentes, fertőtlenítő, kefesörtéket, deciliternyi, megszárítják, tartalmaznak, indonéziából, szőnyegeket, fogyasztják, állapotában, rendelkezik, szemetesben, antioxidáns, kókuszpálma, kókusztejet, kókuszvizet, semmiképpen, napjainkban, magnéziumot, kilogrammot, kókuszbelet, malajziából, éttermekben, szigetekről, lábtörlőket, rostszálak, érvényesül, magasságot, pálmafélék, kávédaráló, szállítják, lereszelik, anyagokban, sütemények, vállalkozó, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 0
- e Hét: 24891
- e Hónap: 56377
- e Év: 261078
|
|
|
Offline
