|
|
|
2020-07-27 21:36:41, hétfő
|
| |
| |
Manapság a brokkolit favorizálják sokan, pedig a karfiol is nagyon egészséges, hiszen tele van értékes tápanyagokkal és nagyon sokféle változatban elkészíthető. Roppanósan puhára főzve még salátát is készíthetünk belőle.
A karfiol sok-sok tápanyagban bővelkedik
A karfiol meglehetősen gazdag forrása a C-, a K-, a B6-vitaminnak, a folátnak, a pantoténsavnak, a káliumnak, a foszfornak, a mangánnak és a magnéziumnak.
A karfiol mint kiváló rostforrás
A karfiol tele van rosttal, amely az emésztésre rendkívül kedvezően hat. A rostok az egészséges bélbaktériumok táplálásában vesznek aktívan részt. Ez nemcsak azért hasznos, mert így az emésztéssel nem lesznek gondok, de a gyulladás is csökken, illetve megszűnik, ami pedig sok egészségügyi probléma okozója lehet. Amennyiben elegendő rostost fogyasztunk, úgy megelőzhetővé válik a székrekedés, és még a gyulladásos bélbetegség is elkerülhet bennünket. Amennyiben az étrendünk elegendő rostost tartalmaz, úgy más betegségek is elkerülhetnek bennünket, úgy mint rákos betegségek, szívbetegségek és cukorbetegség.
A karfiolban is vannak antioxidánsok
A karfiol is kiváló forrása az antioxidánsoknak, amelyek védelmet jelentenek a sejtek számára az oxidatív stresszel és a gyulladással szemben. A karfiolban megtalálhatók még a glükozinolátok és az izocianátok, amelyek nagyszerű antioxidánsnak számítanak. Ezek az antioxidánsok megakadályozzák a rákos sejtek növekedését.
A karfiolban sok a kolin is
A karfiol gazdag forrása a kolinnak, amelynek kiemelkedő szerepe van a neurotranszmitterek termelődésében, amelyek az idegrendszer egészséges működését tudják biztosítani. A kolin hiánya számos más betegség okozója is lehet. Amennyiben nincs elegendő kolin az emberi szervezetben, úgy kialakulhat májbetegség és szívbetegség, de olyan neurológiai betegség is létrejöhet, mint a demencia vagy az Alzheimer-kór.
Nyári karfiolleves hozzávalói:
1 kisebb fej karfiol
1 sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
1 petrezselyemgyökér
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 csokor friss petrezselyem
ízlés szerint tengeri só, őrölt bors és sáfrány
Elkészítése:
A zöldségeket készítsük elő: hámozzuk és mossuk meg, majd vágjuk azokat kisebb darabokra. Az olívaolajon dinszteljük meg a hagymát, majd adjuk hozzá a zöldségeket. Pároljuk azokat 5-10 percig. Vágjuk össze fűszernövényollóval a zöldpetrezselymet, a felét adjuk a leveshez. Amikor a leves főni kezd, ízesítsük a fűszerekkel. Tálaláskor adjuk hozzá a maradék zöldpetrezselyem másik felét is.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: zöldpetrezselyem, antioxidánsoknak, megakadályozzák, termelődésében, bélbaktériumok, szívbetegségek, pantoténsavnak, glükozinolátok, antioxidánsnak, megelőzhetővé, elkerülhetnek, antioxidánsok, megtalálhatók, cukorbetegség, tápanyagokkal, készíthetünk, karfiolleves, meglehetősen, szervezetben, magnéziumnak, idegrendszer, gyulladással, szívbetegség, petrezselyem, egészségügyi, táplálásában, favorizálják, elkészíthető, elkészítése, növekedését, székrekedés, zöldségeket, olívaolajon, fűszerekkel, izocianátok, dinszteljük, brokkolit favorizálják, karfiol sok-sok, karfiol meglehetősen, karfiol mint, karfiol tele, emésztésre rendkívül, egészséges bélbaktériumok, gyulladásos bélbetegség, étrendünk elegendő, sejtek számára, oxidatív stresszel, gyulladással szemben, karfiolban megtalálhatók, antioxidánsok megakadályozzák, rákos sejtek, karfiol gazdag,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Örülök, hogy látlak! Nagyon különös Facebookon kaptam 210 éve született a SZÓZAT meg... Neked tudnod kell Nevem Fekete István - Akác Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Aki nem dolgozik, ne is egyék Facebookon kaptam Mírjam barát... Esti kép Egy hatékony szolga Zilahy Lajos gondolata Alázat Szívem Png cica Facebookon kaptam Annuska bar... Facebookon kaptam Neked tudnod kell Png fotel Ne kapaszkodj magasabbra, Facebookon kaptam Akarat Facebookon kaptam Sokan azt tartják Miért kiabálunk amikor dühösek... Leonardo da Vinci gondolata Örülök, hogy látlak! Png nő Segítsük barátainkat, hogy meg... Mit beszél, nem értem, hogy m... Nagyon különös Gonosz démon-álarc Gonosz démon-álarc Csak a fogyatkozás látható Leonardo da Vinci gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Még csak most kezdődik a nap 210 éve született a SZÓZAT meg... Facebookon kaptam Adakozás Paul David Tripp Április 20 Egy hatékony szolga Png lepke Akik bántanak téged Aki nem dolgozik, ne is egyék Paul David Tripp Április 20 Rátalálsz A jó emberek mindig szépek mar... Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Alázat Szívem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Varga János Veniam - Fontos sz... Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam Mírjam barát... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Jó éjszakát Bounty krémes Amikor Jézus rátapos a lábadra Png ház Miért nem menti meg Jézus a jó... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akarat Png nő Kaffka_Margit Paul David Tripp Április 20 Egy hatékony szolga Akarat Png cica Nagyi telefonál Tanuld meg ezt a versemet Gyökössy Endre - Virágok virág... Leonardo da Vinci gondolata Szép estét Facebookon kaptam Mírjam barát... Aki nem dolgozik, ne is egyék 69 éve hunyt el Albert Einstei... Gyerekként sokat küzdöttünk az... Png kislány Rátalálsz Facebookon kaptam Tavaszi kép Leonardo da Vinci gondolata Régi emberek, akikre máig büsz... Zsolnay Vilmos világhírű kera... Png telefon Ne kapaszkodj magasabbra, Németh László tollából Csak a fogyatkozás látható Png kislány Idő Csak a fogyatkozás látható Csak a fogyatkozás látható Akarat
|
|
|
|
|
|
| brokkolit favorizálják, karfiol sok-sok, karfiol meglehetősen, karfiol mint, karfiol tele, emésztésre rendkívül, egészséges bélbaktériumok, gyulladásos bélbetegség, étrendünk elegendő, sejtek számára, oxidatív stresszel, gyulladással szemben, karfiolban megtalálhatók, antioxidánsok megakadályozzák, rákos sejtek, karfiol gazdag, idegrendszer egészséges, kolin hiánya, emberi szervezetben, demencia vagy, zöldségeket készítsük, olívaolajon dinszteljük, felét adjuk, leves főni, maradék zöldpetrezselyem, zöldpetrezselyem, antioxidánsoknak, megakadályozzák, termelődésében, bélbaktériumok, szívbetegségek, pantoténsavnak, glükozinolátok, antioxidánsnak, megelőzhetővé, elkerülhetnek, antioxidánsok, megtalálhatók, cukorbetegség, tápanyagokkal, készíthetünk, karfiolleves, meglehetősen, szervezetben, magnéziumnak, idegrendszer, gyulladással, szívbetegség, petrezselyem, egészségügyi, táplálásában, favorizálják, elkészíthető, elkészítése, növekedését, székrekedés, zöldségeket, olívaolajon, fűszerekkel, izocianátok, dinszteljük, változatban, fogyasztunk, emésztéssel, vöröshagyma, kialakulhat, májbetegség, neurológiai, tápanyagban, bélbetegség, gyulladásos, biztosítani, elkerülhet, jelentenek, egészséges, rostforrás, karfiolban, betegségek, emésztésre, amennyiben, vitaminnak, létrejöhet, hozzávalói, roppanósan, bővelkedik, foszfornak, kiemelkedő, számítanak, tálaláskor, darabokra, készítsük, nagyszerű, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1081
- e Hét: 25972
- e Hónap: 57458
- e Év: 262159
|
|
|
Offline
